11月1日、金沢市片町に「ウチナダノハコ<片町>」がオープン！ 内灘の人気カフェが移転し、さまざまな楽しみ方ができるスポットとしてパワーアップしました♡ 片町のスクランブル交差点近くのビル4Fにオープンした、「ウチナダノハコ<片町>」。 移転に伴い「爬…

1月12日、金沢市もりの里に「ペンギンベーカリー金沢もりの里店」がオープン！ 北海道発祥、行列のできる焼き立てベーカリーが石川県初上陸でやってきました〜♡ 全国で42店舗目の展開となる、「ペンギンベーカリー金沢もりの里店」。 「北海道の大地で育った…

2月16日、金沢百番街Rintoに「emonomono（イモノモノ）」が、2月26日までの期間限定でオープン！ さつまいも好き必見のお芋スイーツ専門店が、金沢駅にやってきました♪ あんこや抹茶など5種類のスイートポテトに加え、おさつチップスや芋けんぴなど、素材を…

1月15日、金沢市窪に「炭火焼き無限ハンバーグ力（りき）」がオープン！ 次から次へとで提供される“わんこそばスタイル”で、炭火焼きハンバーグの食べ放題が楽しめるお店ができました。 早くも連日行列の絶えない、今大注目のハンバーグ専門店です♡ 金沢錦丘…

2月15日、金沢百番街Rintoに「CHEESE GARDEN （チーズガーデン）」が2月29日までの期間限定オープン！ しっかり濃厚な味わいが大人気の、年間150万個販売する御用邸チーズケーキのお店が金沢駅にやってきました♡ 特徴の異なる数種類のチーズをブレンドし、濃…

11月10日、金沢市片町に「トップネ 金沢カタマチ店」がオープン！ ヤンニョムチキンやチーズボールなど、話題の韓国グルメが16時から深夜3時まで楽しめるテイクアウト専門店ができました〜♡ 片町バス停目の前にオープンした、「トップネ 金沢カタマチ店」。 …

11月11日、金沢市畝田中に「がじゅん」がオープン！ バタークレープでお馴染みのキッチンカーが実店舗を構え、日替わりランチやカフェが楽しめるお店としてパワーアップしました♡ 早くも待ち望んでいたファンや地元客で連日賑わっています！ 県内イベントで…

1月16日、野々市市住吉町に「Bメロ」がオープン！ スパイスを独自のバランスで配合したスリランカカレーと 6種類の副菜がワンプレートで楽しめるカフェです。 「HUM&Go野々市カフェ」跡地にオープンした「Bメロ」は、1人でも友達や家族とでも入りやすい、お…

12月11日、金沢市里見町に「町家レジデンスイン金沢 竪町 ほとり」がオープン！ ワンランク上のひとときが過ごせる、一日一組限定のサウナ付き一棟貸し町家が誕生しました。 金沢21世紀美術館から徒歩6分、金沢の繁華街の中心に佇む「町家レジデンスイン金沢…

1月5日、金沢市此花町に「居酒屋ダイニング 絆（きずな）」がオープン！ レトロな佇まいながら本格的な料理の数々が味わえ、サクッと飲みにもしっかりご飯にも使えるうれしい居酒屋です。 金沢駅東口からすぐの路地にある、駅前味食街にオープンした「居酒屋…

12月4日、金沢市鈴見町に「らく翔（らくと）」がオープン！ 金沢で昔から楽しまれてきた郷土の味、どじょうの蒲焼が味わえるお店です。 奥卯辰山健民公園近くにオープンした、どじょうの蒲焼専門店「らく翔」。 スタイリッシュでモダンな外観の見た目からは…

12月8日、金沢市福久に「麺屋人とひと 福久店」がオープン！ 旨みたっぷりの白豚骨ラーメンや黒いスープがインパクト抜群の黒豚骨ラーメンなど、メニューが豊富なラーメン店です。 イオン金沢すぐそばに構える、「麺屋人とひと 福久店」。 イオンモール白山…

2月1日、金沢市片町に「焼肉ハウス 大将軍」がオープン！富山で37年の歴史を誇る名店が、ついに金沢に登場しました！ 「焼肉ハウス 大将軍」は、肉職人が目利きした極上の特選和牛と、独自性のあるメニュー、圧倒的なホスピタリティで、富山の焼肉業界を牽引…

12月1日、金沢市片町に「金沢おでんと北陸海鮮居酒屋 がっぱ 片町店」がオープン！ 金沢駅前にある人気居酒屋の2号店で、新鮮な魚介をぎっしりと盛り付けたオリジナルメニュー「海鮮土鍋ごはん」や優しい味わいの「金沢おでん」が自慢のお店です♪ 片町のスク…

11月14日、白山市相木に「紅茶専門店 THÉSIER（テシエ）」がオープン！ 職人が厳選する茶葉を丁寧にブレンドした、さまざまな紅茶を楽しめる専門店ができました♡ JR松任駅北口のすぐそばにある、「紅茶専門店 THÉSIER」。 代官山や六本木ヒルズにも出店して…

2月3日、金沢市の香林坊アトリオに「和栗白露（わぐりしらつゆ）」が2月12日までの期間限定でオープン！ 和栗を知り尽くした職人が生み出すこだわりの和スイーツが味わえる、人気の和栗専門店がやってきました♡ 能登半島出身の店主が、和栗農家を継続的に応…

12月11日、金沢市西念に「らーめん虎と龍 金沢中央市場店」がオープン！ あっさり博多屋台系「博多の虎」とこってり久留米センター系「久留米の龍」の、九州二大豚骨ラーメンが味わえるお店ができました〜♡ 金沢中央市場通り商店街にオープンした、「らーめ…

2月3日、金沢百番街Rintoに「DIANA（ダイアナ）」が、2月18日までの期間限定でオープン！ 美しいフォルムのパンプスやブーツなどを展開する、人気ファッションシューズブランドが登場します。 「DIANA（ダイアナ）」は、凛として美しくありたいと願う全ての…

12月19日、金沢市片町に「PAIRING DINER 座座（ペアリングダイナーざざ）」がオープン！ 和モダンな空間で、約80種類のおしゃれなカクテルが楽しめるBARができました♡ ノンアルコールカクテルも充実で、お酒が飲めない人にもおすすめです！ 片町スクランブル…

2月1日、金沢百番街Rintoに「FRANCY JEFFERS CAFE（フランシージェファーズカフェ）」が、2月14日までの期間限定でオープン！ 大阪・八尾市にある自転車のコンセプトカフェが、名物のカヌレを引っ提げ金沢駅にやってきました♪ 看板商品は、濃厚クリームたっ…

2月1日、金沢百番街Rintoに「THE BAGLE STAND（ザ・ベーグルスタンド）／DOTS FOR CHOCOLATE LOVERS（ドッツ）」が2月14日までの期間限定でオープン！ 初登場のニューヨーク生まれのベーグル専門店と、ドイツ発祥の人気ドーナツ専門店が金沢駅にやってきまし…

12月13日、富山県南砺市岩屋に「37BASE（さんななベース）」がオープン！ 温泉や炭酸泉、サウナ、岩盤浴など7つのコンセプトで構成され、家族3世代で楽しめる温浴施設ができました。 金沢から車で約1時間、のどかな田園地域にオープンした「37BASE」。 南砺…

2023年11月18日、金沢市近岡町に「AZAAN BIRYANI（アザーンビリヤニ）」がオープン！ 白山市にあったカレー店が移転し、スパイシーな炊き込みごはん「ビリヤニ」をメインで提供するレストランにリニューアルしました♪ 近岡交差点すぐ近くにオープンした、「A…

12月8日、金沢市高柳町に「おでん でんでん」がオープン！ 金沢駅前のネオ屋台ストリート「金沢の屋台」内にあったお店が実店舗を構え、種類豊富な金沢おでんや一品料理が揃う居酒屋としてパワーアップしました♡ 金沢ゴーゴーカレースタジアム近くにオープン…

11月10日、金沢市瓢箪町に「町の踊場 台所 ひととき」がオープン！ 料理に人生すべてを捧げた有名割烹出身の料理人による、繊細かつ洗練された料理を堪能できる日本料理店ができました。 閑静な住宅街の一角に佇む、「町の踊場 台所 ひととき」。 兼ねてから…

11月1日、金沢市片町に「金沢牡蠣鍋専門店かき春」がオープン！ 牡蠣鍋や牡蠣フライなど、旬の美味しい牡蠣を贅沢に堪能できる専門店ができました。 伝馬町商店街に新たにお目見えした、「金沢牡蠣鍋専門店かき春」。 落ち着いた雰囲気の店内には、カウンタ…

9月30日、金沢市竪町に「Titti Vintage（チッチヴィンテージ）」がオープン！ 国内外から集めた、感度の高い古着やハイブランドが手に入ると人気だった「Titti Clothing」が、店名と場所を変えてリニューアル。 新たにアンティーク家具や雑貨など幅広いアイ…

12月13日、金沢市長町に「志木葉」がオープン！ 長年料亭で腕を磨いてきた店主がもてなす、日本料理と鉄板焼きが堪能できるお店です。 長町武家屋跡周辺にオープンした「志木葉」。 和のしっとりとした設えと灯籠のある日本庭園が、上質な空間を想わせる外観…

11月16日、金沢市十三間町に「旬夏酒冬つくも」がオープン！ わっぱめしや金沢おでん、北陸の新鮮な魚介類を使った料理を、店主厳選の豊富な地酒とともに楽しめる海鮮居酒屋です。 片町の路地裏、犀川沿いにひっそりと佇む、海鮮居酒屋「旬夏酒冬つくも」。 …

12月15日、金沢フォーラス3Fに「モノクロCHAYA」がオープン！ まるでマンガの世界に入り込んだような気分になれる、白と黒の新感覚カフェです♡ 笠市店に続き、2店舗目となる同店は、“よりマンガの世界に入り込める空間”がコンセプト！ 建築業歴18年のオーナ…

12月14日、金沢市寺中町に「カルメギ 金石店」がオープン！ 本場さながらの空間で、プルコギやチヂミなどバラエティ豊かな本格韓国グルメが味わえるお店ができました。 広々とした店内は、最大40名まで収容可能！ 金沢海みらい図書館の近くにオープンした「…

11月22日、金沢市袋町に「小豆吉」がオープン！ おはぎや大福、まんじゅうなど、小豆をふんだんに使った和菓子やオリジナルスイーツが楽しめるお店ができました♡ 近江町市場むかい、「かなざわはこまち」1Fにオープンした「小豆吉」。 まるで美術館のような…

12月27日、金沢市吉原町に「24h無人ホルモン直売所 金沢森本店」がオープン！ 国産和牛ホルモンやカルビ、赤身など、バリエーション豊富なお肉の冷凍パックが24時間365日いつでも購入できる無人直売所ができました♪ 森本駅すぐそば、「クスリのアオキ森本店…

1月16日、金沢百番街Rintoに「ひらみぱん」が2月4日までの期間限定でオープン！ 金沢長町せせらぎ通りにある大人気ビストロ＆パン屋さんが、金沢駅にやってきましたよ♡ 遠方からも連日多くのファンが通う、大人気ベーカリー「ひらみぱん」。 ポップアップの…

10月20日、金沢市諸江町に「FRESH STREET CURRY（フレッシュストリートカレー）」がオープン！ 本格的なカレーをカジュアルな雰囲気の中で楽しめる、まちなかカレー専門店です。 「フレッシュストリートカレー」は、金沢発の香味料ブランド 「INSPICE（イン…

1月13日、金沢百番街Rintoに「神戸洋靴店」が1月16日までの期間限定でオープン！ 「足元から私らしく、自由にありたい。」をコンセプトとしたセミオーダーのパンプス専門店が金沢駅にやってきました♡ ポップアップストアでは、足の無料測定サービスを実施。 …

10月2日、金沢市片町に「創作和処 夢路」がオープン！ 割烹譲りの本格和食を気軽に楽しめる、注目の新店ができました。 多くの食通が通う名店も軒を連ねる伝馬町商店街にオープンした、「創作和処 夢路」。 しっぽりとした大人な雰囲気の店内には、さまざま…

1月11日、金沢百番街Rintoに「菓匠 将満」が期間限定でオープン！ 滋賀県発祥の和菓子店で、カラフルな大福やみたらし団子などのもちもち和スイーツが金沢駅にやってきました♡ 「菓匠 将満」は、滋賀県大津市に本店を構える和菓子専門店。 日本三大もち米と…

12月28日、金沢市稚日野町に「炭火ハンバーグ たてはん」がオープン！ 挽きたての国産牛100%を使用した焼き立てのハンバーグと、羽釜で炊く炊き立てのごはんが堪能できるお店です。 石川県産業展示館すぐそばにオープンした、「炭火ハンバーグ たてはん」。 …

11月18日、金沢市高柳町に「みんなの食堂 高柳店」がオープン！ うどんからラーメン、カレー、丼物までなんでも揃う、まちの大衆食堂ができました。 金沢スタジアムや金沢市民野球場のすぐそばにオープンした、「みんなの食堂 高柳店」。 うどんや丼物の「金…

11月10日、金沢市木倉町に「木倉町さんぼ」がオープン！ おしゃれな空間で、厳選された牛肉を炭火で焼き上げる肉料理や、ひねりを効かせた創作料理が愉しめる新たな居酒屋ができました。 金沢屈指のグルメストリート・木倉町にオープンした「木倉町さんぼ」…

1月3日より、金沢カレーの名店「チャンピオンカレー」から、「岩中豚カツカレー」（1,300円）が期間限定で登場！（※各店2024年営業開始日よりスタート） 岩手県産銘柄豚「岩中（いわちゅう）」を使った、しっとりきめ細やかな肉質とジューシーな脂が濃厚なカ…

12月30日・31日の2日間、金沢百番街Rintoに「Ante（アンテ）」が期間限定でオープン！ 日本でも珍しい女性向けヴィンテージ腕時計専門店が金沢駅にやってきました♡ 幅広いラインナップの女性向けヴィンテージ腕時計を展開する「Ante（アンテ）」。 アイテム…

11月1日、金沢市竪町に「DORUMIRU（ドルミール）」がオープン！ クロスゲート金沢にあった行列のできる人気パルフェ専門店が移転し、テイクアウトできるパフェ缶やパスタも楽しめるカフェにパワーアップして帰ってきました♡ もともと2016年に竪町でパルフェ…

12月28日、金沢百番街Rintoに「bijoux rapport（ビジュ・ラポール）」が、2024年1月10日までの期間限定でオープン！ 全国各地の作家さんによるハンドメイド作品を取り揃える、大人気セレクトショップが金沢駅にやってきました♡ ピアスやイヤリングなど、作家…

10月5日、金沢市本町に「田丸茶寮」がオープン！ 新旧を交えた気鋭の日本料理店が新たに誕生しました。 金沢駅から徒歩5分の場所にオープンした「田丸茶寮」。 金澤町家のしっとりとした風情が客人を迎えます。 まず通されるのが、古美術・現代美術の品が飾…

11月8日、金沢市片町に「個室居酒屋 金沢大衆酒場 片町店」がオープン！ 名物の生牡蠣をはじめ、自家製ギョウザや串焼きなど多彩な居酒屋メニューが気軽に味わえるお店ができました♪ 片町スクランブル交差点から徒歩1分の場所にある、「個室居酒屋 金沢大衆…

12月26日、金沢百番街Rintoに「Butters（バターズ）」が2024年1月10日までの期間限定でオープン！ 大人がハマる大人気バタースイーツ専門店が、金沢駅にやってきました♡ 厳選したバターをたっぷり使ったスイーツブランド「Butters（バターズ）」。 商品ごと…

金沢市武蔵町にある「マルガリータ」をご紹介！ 「タコス」をはじめとした、メキシコ料理を気軽に味わえるダイニングバーです。 武蔵交差点から徒歩約3分の場所にある、メキシカンバル「マルガリータ」。 今年で11年目になる人気店で、太陽の国・メキシコを…

11月19日、金沢市神宮寺町に「merun（メルン）」がオープン！ おはぎが人気の「ASIAGOHAN to OHAGI ZEN」にて、週2日のみ間借り営業している小さな焼き菓子店です。 毎週日曜と月曜、定期的にオープンする焼き菓子店「merun」。 「安心して誰でも楽しくお菓…