3月18日より、金沢カレーの名店「チャンピオンカレー」から、「能登アジフライカレー」(980円)が期間限定で登場! 石川県の七尾魚市場より仕入れたアジを使用したアジフライがどどんとトッピングされたカレーが味わえます♪ 能登アジフライを乗っけた「能登…
1月21日、金沢市柿木畠に「PickPHO(ピックフォー)」がオープン! 生の米粉麺を使った、オリジナリティあふれる多彩なフォーを楽しめるアジアンヌードルレストランができました♪ 「グリル中村屋」やおでんの「あまつぼ」など、人気店が立ち並ぶ柿木畠のグル…
12月22日、金沢市池田町に「酒満菜まきの」がオープン! 自慢の燻製や海鮮料理、豊富に揃う地酒をゆったり楽しめる、隠れ家的居酒屋ができました。 繁華街・片町のはずれにオープンした「酒満菜まきの」。 金沢の有名居酒屋出身の店主が腕を振るう、多彩な料…
北陸新幹線 金沢-敦賀間開業を記念して、福井・敦賀の観光情報をお届け! 今回は、敦賀に行ったら絶対食べるべき、おすすめのご当地グルメをご紹介します♡ 敦賀ラーメン 敦賀ふぐ 敦賀真鯛 ソースかつ丼 まだまだ、ご当地グルメがたくさん! 敦賀ラーメン (…
3月15日、アパホテル金沢駅前2Fにある和食レストラン「金沢彩旬」がリニューアルオープン! メニューや内観の雰囲気を一新し、揚げたての天麩羅をはじめ、北陸の旬の味覚やこだわりの地酒を心ゆくまで愉しめるお店に生まれ変わりました。 さっそく、新しくな…
11月1日、金沢市片町に「旬彩居酒屋 縁(えにし)」がオープン! 落ち着いた空間で、ゆっくり料理とお酒を味わえる隠れ家のような居酒屋が誕生しました。 片町のスクランブル交差点から徒歩5分の場所にオープンした、「旬彩居酒屋縁」。 犀川沿いの建物の4階…
3月9日、近江町市場内の「紀ノ国屋 アントレ 金沢店」が、1周年を機にリニューアルオープン! こだわりのプライベートブランド商品のほか、新たにお酒の取り扱いや、お土産やギフトにぴったりの商品ラインナップが増え、よりワクワクが溢れるお店にパワーア…
1月31日、金沢市堀川町に「羊屋 羊次郎」がオープン! 厳選した国産羊をコース仕立てで堪能できる、金沢には珍しい羊肉の専門店が誕生しました。 金沢駅から徒歩10分、浅野川のたもとにオープンした「羊屋 羊次郎」。 国産羊の魅力を思う存分堪能できる、羊…
国産和牛の最高峰「A5等級」の和牛をリーズナブルに楽しめる「ステーキハウス大地」。 注文を受けてから一つひとつ丁寧に調理し、熱々の状態で提供するA5ランクの上質国産和牛ステーキでお馴染みですが、負けず劣らず人気を博するのがハンバーグです♡ 今回は…
2月26日、野々市市御経塚町にある「チャンピオンカレー御経塚店」がリニューアル! フランチャイズの中でも2番目に歴史のある御経塚店が直営店となり、より家族で使いやすいお店にパワーアップしました♡ 金沢カレー専門店でお馴染みの、「チャンピオンカレー…
11月1日、小松市東山に「小松 武兵衛」がオープン! 松尾芭蕉も食したとされる小松名物・小松うどんをはじめ、土鍋で炊いた小松産の「蛍米」や和菓子を洗練された空間で楽しめるお店です。 タケノコの名産で有名な、小松市東山にオープンした「小松 武兵衛」…
石川・金沢で美味しいハンバーグが食べられるお店をご紹介! 今流行りの炭火焼きから定番の人気店まで、個性あふれるお店を集めました。 肉汁あふれる魅惑のハンバーグ、あなたはどれがお好み!? 【金沢市稚日野町】炭火ハンバーグ たてはん 【金沢市窪】炭…
自分にあったお仕事さがしの第一歩は「いろんな仕事を知ること!」。 ということで、編集部が石川県のさまざまな企業さんに潜入し、働く人の1日をレポートするこの企画。 今回編集部が潜入するのは、「株式会社ヤクルト北陸 石川本社」の角田さん! 3人のお…
とっておきのスイーツや軽食を、紅茶やコーヒーといただく贅沢なひとときにハマる人続出中なんです!実は石川県にもたくさんある、「ヌン活」を楽しめるお店をご紹介します♡
1月6日、羽咋市島出町に「壺焼き芋 青空」がオープン! 店主が愛情込めて一つひとつ丁寧に作る、ねっとりあま〜い壺焼き芋がテイクアウトで楽しめるお店ができました♡ 羽咋大橋近く、国道249号線沿いにオープンした「壺焼き芋 青空」。 店先に置かれた大きな…
12月16日、金沢市片町に「La Luce(ラ ルーチェ)」がオープン! イタリアンとフレンチの技法を掛け合わせた、型にはまらない一皿を提供する小さなイタリアレストランができました。 伝馬町商店街にオープンした、イタリア料理店「La Luce」。 クラシカルな…
2月26日(月)より、金沢カレーの名店「チャンピオンカレー県庁前店」から「チビカツカレー」が平日11時〜15時に数量限定で登場! 2023年11月よりテイクアウトで販売していた「チビカツカレー弁当」が、お店でも食べられるようになりました♪ 大きさが足りずL…
2月26日(月)より、金沢カレーの名店「チャンピオンカレー」から、「チーズミルフィーユカツカレー」が通常メニューとして販売! 2021 年に実施した「限定メニュー総選挙」で1位となり、その後も限定販売されるたびに人気を博したカレーが、いつでも食べら…
2月9日、金沢市広岡に「SAKE食堂 by農口尚彦研究所」がオープン! 酒造りの神様とも称される杜氏・農口尚彦氏が造る日本酒の世界観を気軽に体験できる、スタンディング日本酒バーが誕生しました。 金沢駅構内、金沢百番街あんと西1Fにオープンした「SAKE食堂…
金沢市堀川新町にある、「和牛ハンバーグ専門店 金澤ミート」をご紹介! 全国各地から厳選した和牛を使用し、丁寧に焼き上げるジューシーなハンバーグが楽しめるお店です。 金沢駅東口から徒歩1分、金沢フォーラス6階にある「和牛ハンバーグ専門店 金澤ミー…
能登の老舗肉屋「寺岡畜産」が手がける直営レストラン「てらおか風舎 金沢店」。 A5・A4ランクの能登牛100%ステーキでお馴染みですが、それに匹敵するほどの人気を誇るのがハンバーグ! 今回は、ランチでお得に楽しめる能登牛ハンバーグをご紹介します。 金…
12月13日、かほく市浜北に「たい夢 かほく店」が移転オープン! 中身がぎっしりと入ったパリパリで人気のたい焼き店が、かほく市中心部とアクセスしやすく駐車場も広くなりました〜! 河北台中学校近くにオープンした「たい夢 かほく店」は、たい焼きの専門…
1月12日、金沢市もりの里に「ペンギンベーカリー金沢もりの里店」がオープン! 北海道発祥、行列のできる焼き立てベーカリーが石川県初上陸でやってきました〜♡ 全国で42店舗目の展開となる、「ペンギンベーカリー金沢もりの里店」。 「北海道の大地で育った…
1月15日、金沢市窪に「炭火焼き無限ハンバーグ力(りき)」がオープン! 次から次へとで提供される“わんこそばスタイル”で、炭火焼きハンバーグの食べ放題が楽しめるお店ができました。 早くも連日行列の絶えない、今大注目のハンバーグ専門店です♡ 金沢錦丘…
11月10日、金沢市片町に「トップネ 金沢カタマチ店」がオープン! ヤンニョムチキンやチーズボールなど、話題の韓国グルメが16時から深夜3時まで楽しめるテイクアウト専門店ができました〜♡ 片町バス停目の前にオープンした、「トップネ 金沢カタマチ店」。 …
1月16日、野々市市住吉町に「Bメロ」がオープン! スパイスを独自のバランスで配合したスリランカカレーと 6種類の副菜がワンプレートで楽しめるカフェです。 「HUM&Go野々市カフェ」跡地にオープンした「Bメロ」は、1人でも友達や家族とでも入りやすい、お…
1月5日、金沢市此花町に「居酒屋ダイニング 絆(きずな)」がオープン! レトロな佇まいながら本格的な料理の数々が味わえ、サクッと飲みにもしっかりご飯にも使えるうれしい居酒屋です。 金沢駅東口からすぐの路地にある、駅前味食街にオープンした「居酒屋…
2月10日より、小松市観音下町(かながそまち)の「Auberge "eaufeu"(オーベルジュ オーフ)」併設カフェにて「オーフバーガー」が新登場! 若手実力派シェフが作る特製ハンバーガーが、1日20個の数量限定で販売されますよ〜♪ 旧西尾小学校をコンバージョン…
12月4日、金沢市鈴見町に「らく翔(らくと)」がオープン! 金沢で昔から楽しまれてきた郷土の味、どじょうの蒲焼が味わえるお店です。 奥卯辰山健民公園近くにオープンした、どじょうの蒲焼専門店「らく翔」。 スタイリッシュでモダンな外観の見た目からは…
12月8日、金沢市福久に「麺屋人とひと 福久店」がオープン! 旨みたっぷりの白豚骨ラーメンや黒いスープがインパクト抜群の黒豚骨ラーメンなど、メニューが豊富なラーメン店です。 イオン金沢すぐそばに構える、「麺屋人とひと 福久店」。 イオンモール白山…
2月1日、金沢市片町に「焼肉ハウス 大将軍」がオープン!富山で37年の歴史を誇る名店が、ついに金沢に登場しました! 「焼肉ハウス 大将軍」は、肉職人が目利きした極上の特選和牛と、独自性のあるメニュー、圧倒的なホスピタリティで、富山の焼肉業界を牽引…
12月1日、金沢市片町に「金沢おでんと北陸海鮮居酒屋 がっぱ 片町店」がオープン! 金沢駅前にある人気居酒屋の2号店で、新鮮な魚介をぎっしりと盛り付けたオリジナルメニュー「海鮮土鍋ごはん」や優しい味わいの「金沢おでん」が自慢のお店です♪ 片町のスク…
12月11日、金沢市西念に「らーめん虎と龍 金沢中央市場店」がオープン! あっさり博多屋台系「博多の虎」とこってり久留米センター系「久留米の龍」の、九州二大豚骨ラーメンが味わえるお店ができました〜♡ 金沢中央市場通り商店街にオープンした、「らーめ…
地元編集部が見つけた、金沢の絶品チョコレートショップをご紹介! とろける甘さやほろ苦さで私たちを夢中にさせる、個性豊かなチョコレートが勢揃いしました! 自分へのご褒美や大切な人へのギフトにもぴったりな、とっておきのチョコレートを見つけましょ…
能登エリアのすばらしいモノ・コトを取り扱うオンラインショップをご紹介! 令和6年能登半島地震により被害を受けたお店や企業、生産者の方々で、現在稼働を再開されているオンラインショップをまとめました。 震災に負けず、復興に向かって着実に前に進み始…
2023年11月18日、金沢市近岡町に「AZAAN BIRYANI(アザーンビリヤニ)」がオープン! 白山市にあったカレー店が移転し、スパイシーな炊き込みごはん「ビリヤニ」をメインで提供するレストランにリニューアルしました♪ 近岡交差点すぐ近くにオープンした、「A…
12月8日、金沢市高柳町に「おでん でんでん」がオープン! 金沢駅前のネオ屋台ストリート「金沢の屋台」内にあったお店が実店舗を構え、種類豊富な金沢おでんや一品料理が揃う居酒屋としてパワーアップしました♡ 金沢ゴーゴーカレースタジアム近くにオープン…
11月10日、金沢市瓢箪町に「町の踊場 台所 ひととき」がオープン! 料理に人生すべてを捧げた有名割烹出身の料理人による、繊細かつ洗練された料理を堪能できる日本料理店ができました。 閑静な住宅街の一角に佇む、「町の踊場 台所 ひととき」。 兼ねてから…
11月1日、金沢市片町に「金沢牡蠣鍋専門店かき春」がオープン! 牡蠣鍋や牡蠣フライなど、旬の美味しい牡蠣を贅沢に堪能できる専門店ができました。 伝馬町商店街に新たにお目見えした、「金沢牡蠣鍋専門店かき春」。 落ち着いた雰囲気の店内には、カウンタ…
能登エリアのすばらしいモノ・コトを取り扱うオンラインショップをご紹介! 令和6年能登半島地震により被害を受けたお店や企業、生産者の方々で、現在稼働を再開されているオンラインショップをまとめました。 震災に負けず、復興に向かって着実に前に進み始…
12月13日、金沢市長町に「志木葉」がオープン! 長年料亭で腕を磨いてきた店主がもてなす、日本料理と鉄板焼きが堪能できるお店です。 長町武家屋跡周辺にオープンした「志木葉」。 和のしっとりとした設えと灯籠のある日本庭園が、上質な空間を想わせる外観…
11月16日、金沢市十三間町に「旬夏酒冬つくも」がオープン! わっぱめしや金沢おでん、北陸の新鮮な魚介類を使った料理を、店主厳選の豊富な地酒とともに楽しめる海鮮居酒屋です。 片町の路地裏、犀川沿いにひっそりと佇む、海鮮居酒屋「旬夏酒冬つくも」。 …
12月14日、金沢市寺中町に「カルメギ 金石店」がオープン! 本場さながらの空間で、プルコギやチヂミなどバラエティ豊かな本格韓国グルメが味わえるお店ができました。 広々とした店内は、最大40名まで収容可能! 金沢海みらい図書館の近くにオープンした「…
金沢を代表するグルメのひとつ「金沢おでん」。数あるお店の中から、並んででも食べたい老舗おでん屋さんを厳選!地元の人はもちろん、金沢へ旅行に訪れる方にもオススメです。金沢おでんの特徴も紹介しています!
1月16日より、金沢カレーの名店「チャンピオンカレー県庁前店」で大人気の「カレーうどん」(750円)がリニューアル! 石川県民お馴染みのソウルフード「すしべん」のだし使用で、さらに美味しくなりました♡ 県庁前店だけで楽しめる、大人気メニュー「カレー…
独特な味わいと刺激がクセになる、アジア・エスニック料理。 たまに無性に食べたくなりますよね♡ そこで今回は、石川・金沢で気軽に楽しめるアジア・エスニック料理店をご紹介! 本場さながらの一皿を、異国情緒あふれる雰囲気とともに堪能しましょう♪ 【タ…
11月22日、金沢市袋町に「小豆吉」がオープン! おはぎや大福、まんじゅうなど、小豆をふんだんに使った和菓子やオリジナルスイーツが楽しめるお店ができました♡ 近江町市場むかい、「かなざわはこまち」1Fにオープンした「小豆吉」。 まるで美術館のような…
1月12日、8番らーめんから「野菜牛もつ煮らーめん」が期間限定で登場! シャキシャキの野菜と旨みたっぷりの味噌スープに牛もつ煮を絡めた、毎年大人気の商品です♡ 3月上旬までの期間限定で楽しめる、「野菜牛もつ煮らーめん」(979円)。 ぷりっぷりの牛も…
12月27日、金沢市吉原町に「24h無人ホルモン直売所 金沢森本店」がオープン! 国産和牛ホルモンやカルビ、赤身など、バリエーション豊富なお肉の冷凍パックが24時間365日いつでも購入できる無人直売所ができました♪ 森本駅すぐそば、「クスリのアオキ森本店…
1月16日、金沢百番街Rintoに「ひらみぱん」が2月4日までの期間限定でオープン! 金沢長町せせらぎ通りにある大人気ビストロ&パン屋さんが、金沢駅にやってきましたよ♡ 遠方からも連日多くのファンが通う、大人気ベーカリー「ひらみぱん」。 ポップアップの…