© Hiroko Kubo Courtesy of KAMU kanazawa 6月に開館して以来、金沢に続々と美術館をオープンさせ、メディアやSNSで話題沸騰中の現代アート美術館「KAMU kanazawa」。 そんな 「KAMU kanazawa」が新しく3つのスペースをオープンしました！ それぞれのスペー…
12月4日、白山市徳光町に海鮮丼専門店「海宝」がオープン！ 北陸の海の幸がふんだんに乗った海鮮丼が気軽に楽しめるお店が誕生しました♡ 徳光ハイウェイオアシス内にオープンした「海宝」。 中央市場直送の北陸の新鮮な魚介がたっぷり味わえる海鮮丼専門店で…
12月24日、金沢市大額町にある「こむぎ日和」のプレオープンがスタート！ 県内外の人気店で修行した店長がつくる、絶品パンが楽しめるお店です♡ 2月中旬のオープン後は人気になること間違いなしのパンを一足先に楽しめます！ 金沢国際ホテルの敷地内にある「…
金沢市山の上町に昨年10月にオープンした「ごりんのりんご飴」。 SNSで大人気の昭和レトロな雰囲気あふれるキュートなりんご飴専門店をご紹介します！ 竪町ストリートから「お食事BAR つばめ」に移転オープンした「ごりんのりんご飴」。 お祭りのりんご飴と…
11月29日、金沢市北安江に「焼肉 雲門 (くもん)」がオープン！ 人気店「焼肉 有牛」とタッグを組んだ、遊び心あふれるメニューが味わえるスタイリッシュな焼肉店がオープンしました♡ 木とブラックがアクセントになったモダンな店内。個室完備でゆったりとく…
12月15日、金沢市乙丸町に「fArment Cafe (ファーメントカフェ)」がオープン！ 倉庫をリノベーションした斬新な空間で、自家焙煎の本格コーヒーが楽しめるお店が誕生しました！ 乙丸町にオープンしたカフェ＆バー「fArment Cafe」。 移動販売の人気珈琲店「m…
11月30日、金沢市笠市町に「日本ワインと日本酒 三寒四温」がオープン！ 金沢ではなかなかお目にかかれない日本ワインや日本酒に出会えるバーが誕生しました♪ 築50年以上の建物をDIYしたという店内。手作り感がキュート♡ 金沢駅から徒歩10分ほどの場所にオー…
「週末、金沢。」では金沢の新店情報をどんどんご紹介しています！「最近オープンしたお店」や「いつか見たあのお店の開店記事、どこにあるのかな？」なんて時にぜひご活用ください！
金沢市本多町に「piccola (ピッコラ)」がオープン！ シェフ歴25年の職人が作る創作イタリアンが味わえる隠れ家レストランが誕生しました！ 21世紀美術館近くの大通りから一本入った場所にオープンした「piccola」。 カウンター4席のみのスペシャルな空間で、…
金沢市内を走るキッチンカー「Chaw Chow（チャウチャウ）ちゃうだーず」が11月19日にオープン！ 金沢の人気イタリアンがプロデュースする、クラムチャウダー専門の移動販売店です。 あったかい本格クラムチャウダーをお届けする、グリーンのキッチンカー「Ch…
12月26日、金沢市竪町にさつまいもスイーツ専門店「いもこ 金沢店」がオープン！ 3品種から選べる極細＆濃厚さつまいもモンブランが味わえるお店です！ タテマチストリートにオープンした「いもこ 金沢店」は、さつまいもスイーツの専門店。 “年中食べられる…
12月26日から1月5日まで、香林坊大和に「東京ばな奈ワールド」のポップアップストアがオープン！ 誰もが知る東京みやげの定番「東京ばな奈」が、金沢でも手軽に手に入る10日間が始まります！ 香林坊大和の「地下ウィークリースイーツ」にオープンする「東京…
11月13日から2月14日までの期間限定で、香林坊東急スクエアに「コトモノマルシェ」がオープン！ クラフトジェリーやハンドメイドアクセサリー作家の作品を全国から集めたアクセサリーショップです♡ 香林坊東急スクエア1階・正面入口横にオープンした「コトモ…
11月20日から12月27日まで、Rinto中央広場に「百年珈琲 Sweets STATION」がオープン！ 「百年先まで愛されるコーヒーを」をコンセプトにおいしいコーヒーを届ける「百年珈琲」の期間限定ショップです♪ 金沢駅構内のショッピングモール「金沢百番街Rinto」に…
12月11日、金沢市稚日野町に「Bakery&Cafe DRIVE in DE.LIFE (デライフ)」がオープン！ パン職人が焼き上げるパンやパティシエの本格スイーツをドライブインで楽しめるお店ができました！ 西部緑地公園近くにオープンした「DRIVE in DE.LIFE」。 カフェ・ベ…
11月22日、野々市市新庄に「handmade shop cheminee (シュミネ)」がオープン！ 全国の作家さんが作ったハンドメイド作品が集まるお店です！ 野々市市新庄にオープンした「cheminee」は、ハンドメイド雑貨の専門店。 全国の約170の作家さんによるハンドメイド…
12月2日、金沢市みずきに「スーパーのアオキみずき店」がオープン！ 「クスリのアオキ」が手がける、初のスーパーマーケットが誕生しました〜！ 金沢市みずきにオープンした「スーパーのアオキみずき店」。 「ナルックスみずき店」をリニューアルした、「ク…
12月4日、金沢市下堤町に「お好み焼き 鉄板バル メレンゲ」がオープン！ 生地にメレンゲを使ったふわふわな新感覚お好み焼きが味わえるお店です！ 近江町市場近くにオープンした「お好み焼き 鉄板バル メレンゲ」。 ここでは、生地にメレンゲを使うことで、…
9月26日、白山市鶴来に「お菓子と珈琲 Souvenir (スーヴニール)」がオープン！ どこか懐かしいレトロな雰囲気がオシャレなお菓子屋さんが誕生しました♡ 白山比咩神社の表参道に向かう道沿いにひっそりと佇む「お菓子と珈琲 Souvenir」。 地元に愛されている…
10月19日、野々市市粟田に「焼肉 岳」がオープン！ 長年精肉店でお肉を扱ってきた「肉のプロ」が手がける本格焼肉店です♡ ホッと一息つける小上がり空間はファミリーにぴったり♡ 28年にわたり精肉バイヤーとして肉の目利きを学んできた店主が営む「焼肉 岳」…
12月12日、金沢市小立野に「ラム肉天国」がオープン！ ジューシーなラム肉料理を気軽に味わえるお店です！ 小立野にオープンした「ラム肉天国」。 金沢では数少ないラム肉料理の専門店で、リーズナブルかつカジュアルに味わえることがポイントのお店です！ …
11月12日、金沢市横川に「ラーメン横丁 スター軒」がオープン！ 2日かけて煮込んだ魚介豚骨スープの濃厚な味わいを、つけ麺や二郎系で味わえるお店です！ 金沢市横川にオープンした「ラーメン横丁 スター軒」。 金沢の人気ラーメン店「豚蔵」の姉妹店で、名…
11月13日、金沢市安江町に「Natural Grocery Store midoriya（ミドリヤ）」がオープン！ ママさん店主がセレクトした、子どもも安心して食べられる美味しい自然食品が並ぶお店です♡ 横安江町商店街にオープンした「Natural Grocery Store midoriya」は、自然…
11月1日、金沢市横川に「韓国焼肉7」がオープン！ 韓国焼肉がお手頃な価格で食べられちゃうお店です♡ カウンター含め、掘りごたつ式の座席が多い店内。足をゆっくり下ろすことができてうれしい！ 横川の「ラウンドワンスタジアム金沢店」近くにオープンした…
11月1日、金沢市ひがし茶屋街の一角に「和栗 白露（しらつゆ）」がオープン。 能登焼栗を使ったマロンクリームを細さ1ミリで絞り出す、繊細な口当たりのモンブランが人気の和栗専門店です♪ 「ハイディワイナリー金沢」の姉妹店としてオープンした「和栗 白露…
11月20日、金沢市森山に「えんたこ」がオープン！ 7種類の天然素材を使った"だし"が香る、テイクアウトのたこ焼き専門店が誕生しました！ 「えんたこ」がオープンしたのは、森山にある「箔座本店」の駐車場。 キッチンカースタイルで、たこ焼きのテイクアウ…
10月18日、金沢市山の上町に「お食事Barつばめ」がオープン！ SNSで話題沸騰中の、ほっこりとした雰囲気の昭和レトロなご飯屋さんです♡ 綺麗に手入れされた庭園が西陽に照らされてとっても綺麗♡ 山の上交差点から徒歩5分の「お食事Barつばめ」。 築100年の古…
11月8日、金沢市竪町に「私はトゥンカロンに恋をした」がオープン！ 全国で大人気のキュートでポップな韓国スイーツが金沢にやってきました♡ 竪町パーキング入り口すぐそばにオープンした「私はトゥンカロンに恋をした」は、トゥンカロンの専門店。 ボリュー…
10月14日、金沢市十三間町に「林檎とわかば」がリニューアルオープン！ 厳選素材をふんだんに使った本格創作フレンチが楽しめる隠れ家レストランです♡ 美しい中庭を望みながら、四季折々の料理がゆったりと味わえます♡ 閑静な住宅街にひっそりと佇むレストラ…
11月1日、金沢フォーラス1階に「生絞りモンブラン専門店 金沢フォーラス店」がオープン！ 搾りたてのモンブランを楽しめるモンブラン専門店が、期間限定で誕生しました♪ メニューは「生絞りモンブラン」（900円）1種類のみというこちらのお店。 マロンクリー…
11月28日、金沢市此花町に「串カツ つなぎ」がオープン！ 1本80円からとリーズナブルな価格で、ここでしか味わえないようなユニークな串カツを楽しめるお店です！ 金沢駅から歩いて5分ほどにオープンした「串カツ つなぎ」。 ここではバリエーション豊かな串…
10月23日、金沢市香林坊の「おでん よし坊」がリニューアルオープン！ 1957年創業の老舗店が自慢の味はそのままに、内装を新たにして帰ってきました！ 金沢の中心街"香林坊"にある「おでん よし坊」は、金沢おでんの専門店。 「金沢おでん老舗50年会」にも所…
11月5日、金沢市笠市町に「一梅（いちうめ）」がオープン！ 梅干しを使ったいろんな創作料理が楽しめる、梅料理専門のダイニングバーです。 さまざまな種類の梅干しや梅料理を味わえる「一梅」。 こじんまりとした店内で堪能できるのは、梅の魅力をとことん…
11月1日から、金沢市竪町の「チャノキカナザワ with やまぎし養蜂場」がリニューアルオープン！ 話題のインスタ映えカフェが、ハチミツを使ったメニューを加えてさらにパワーアップしました！ タテマチストリートの一角にある「チャノキカナザワ with やまぎ…
10月1日、金沢市幸町に「ALBERO PIADA（アルベロピアーダ）」がオープン！ イタリア北部ロマーニャ地方の郷土料理"ピアーダ"が味わえるお店です。 「マルエーmini 幸町」の敷地内にオープンしたキッチンカー「ALBERO PIADA」。 金沢の人気イタリアン「ALBERO…
11月6日、金沢市小橋町に「nikuo CIRCUS（二クオサーカス）」がオープン！ 身体に優しいフローズンフード（冷凍食品）の専門店が、金沢に誕生しました♪ 金沢にあるお洒落なお肉屋さん「NIKUO 中谷精肉店」の姉妹店「nikuo CIRCUS」。 「安心安全で美味しい」…
10月10日、金沢駅前別院通りに「ソル兵衞 金沢別院通り店」がオープン！ 自分で天ぷらを揚げられる、セルフスタイルの新感覚天ぷら屋さんが誕生しました♪ 木倉町の人気串天ぷらスタンドの2号店である「ソル兵衞 金沢別院通り店」。 ここでしか味わえない変わ…
11月20日（金）、金沢フォーラス5階に「ポケモンセンターカナザワ」がオープン！ ポケモンファン待望の新ショップが、金沢にやってきました！ ※11月29日（日）までは、事前予約者のみ入場可能となります。 「ポケモンセンターカナザワ」とは！ 全国に現在15…
10月1日、金沢フォーラス6階に「しゃぶ菜 金沢フォーラス店」がオープン！ 牛肉や豚肉はもちろん、新鮮野菜やご飯などが食べ放題でリーズナブルに楽しめるお店です♪ 「しゃぶ菜 金沢フォーラス店」では、牛肉、豚肉、野菜などがおかわりし放題！ 「しゃぶし…
10月31日、野々市市太平寺に「9nava【ナヴァ】」がオープン！ 種類豊富なドリンクや金沢の人気パン屋さん「ひらみぱん」のパンをいただきながらゆったり過ごせる、図書館併設のカフェです！ 学びの杜ののいち カレード内にオープンした「9nava【ナヴァ】」。…
11月11日、イオンモール新小松に「FUNKY MONKEY BANANA (ファンキーモンキーバナナ)」がオープン！ 独自の熟成法でバナナ本来の甘みをとことん引き出した、驚きの濃厚さが話題の専門店です！ イオンモール新小松にオープンした、大阪発のバナナジュース専門…
11月11日、イオンモール新小松に「Strawberry Fetish (ストロベリーフェチ)」がオープン！ 「SHIBUYA 109」発、話題のいちご飴専門店が石川県にやってきました！ イオンモール新小松にオープンした「Strawberry Fetish (ストロベリーフェチ)」は、いちご飴の…
10月24日、金沢市竪町に「SKIN HOUSE（スキンハウス）」がオープン！ 約20の韓国コスメブランドの最新コスメが、金沢でまとめて買えちゃうようになりました♡ 竪町ストリートにオープンした「SKIN HOUSE」は、韓国コスメの専門店。 ドクタージャルト、イニス…
10月16日、香林坊に「一芳（イーファン）フルーツティー金沢 香林坊アトリオ店」がオープン！ 台湾でのオープンから海を越えて今や日本全国で人気沸騰中のお店が、北陸に初上陸です♪ 金沢市香林坊にあるアトリオにオープンした「一芳」。 果実の風味がぎゅっ…
9月15日、諸江町の人気焼肉店「六歌苑 諸江店」がリニューアルオープン！ 金沢らしい和モダンな空間でゆったりと炭火焼肉を楽しみましょう♪ アル・プラザ金沢のすぐ近くの「六歌苑 諸江店」。 A5ランクの和牛がリーズナブルに味わえると評判の焼肉店が、パワ…
10月24日、津幡町に「おい！なんだこれは！」がオープン！ 噛むほどに甘みが広がる、口溶けバツグンの高級食パン専門店です♡ アル・プラザ津幡近くにオープンした「おい！なんだこれは！」。 全国で130店舗以上の食パン店を手掛けたベーカリープロデューサー…
10月2日、金沢市藤江に「MEAT BROTHERS (ミートブラザーズ) 精肉店」がオープン！ 塊肉がズラリと並ぶ一風変わった精肉店が誕生しました♪ 片町の人気焼肉店「SUPER MEAT BROTHERS」の姉妹店である「MEAT BROTHERS 精肉店」。 お客様の希望にそって塊肉をカッ…
9月10日、金沢市此花町に「焼肉 龍乃介」が移転オープン！ 尾山町で人気を誇った名店の味が、駅前で楽しめるようになりました〜！ 金沢駅から歩いて5分ほどにオープンした「焼肉 龍乃介」。 焼肉一筋25年の店主が営むお店では、ここでしか味わえないユニーク…
金沢市片町にあるコンビニエンスストア「ポプラ 金沢片町店」。 10月30日をもって閉店することになったようです。 場所はこちら↓ 片町での飲み会前や遊んだ帰りに気軽に立ち寄れるコンビニが、またひとつ減ってしまいました。 ボリュームたっぷりなお弁当が…
10月25日、「東京国立近代美術館工芸館」通称『国立工芸館』がついにオープン！ 日本で唯一の工芸の博物館が、東京から金沢にやってきました！ 「第九師団司令部庁舎」 「金沢偕行社」 『国立工芸館』は日本で唯一の"工芸を専門とする国立美術館"。 国の登録…
