3月28日、金沢市寺町に「坂の上ベーカリー」がオープン！ 小さな店内に宝物のようなパンが並ぶ、隠れ家パン屋さんが誕生しました！ 寺町通りの一角にオープンした小さなパン屋さん「坂の上ベーカリー」。 店主さんは地元のパン屋さんや有名洋食店で腕を磨い…
4月1日から4月19日まで、期間限定カフェ「百年珈琲 Bohemian Kitchen（ボヘミアンキッチン）」が金沢駅東口ロータリーにやってきます！ 場所は金沢駅東口近くにある北鉄駅前センターの横。 スタイリッシュな木目のキッチンカーが目印です。 こちらでは、フル…
3月20日、金沢駅構内の「Rinto」がリニューアルオープン！ 既存の12店舗が内装などをリニューアルし、さらに4つの新しいお店が登場します！ 「金沢百番街」西ゾーンがアップデート中！ 新たにオープンした4店舗はこちら！ 【韓国コスメ】「エチュードハウス…
2月27日、金沢市泉野に「dining&bar HOMEY（ホーミー）」がオープン！ モーニングからバータイムまで楽しめる、使い勝手のいいお店です。 金沢市泉野にオープンした「dining&bar HOMEY」。 朝は550円のモーニングセットから、夜はお酒に合う居酒屋メニューま…
2月22日、金沢市金石に「Ten riverside（テン リバーサイド）」がオープン！ 日々の喧騒からはなれて川のせせらぎを聴きながら、ゆったりと淹れたての金棒茶を楽しめるカフェです。 金沢市金石西にオープンした「Ten riverside（テン リバーサイド）」は、自…
3月6日、金沢市片町に「WW（ダブリューダブリュー）」がオープン！ 絵本の中のような真っ白な店内で、世界各国のビールと料理が味わえるお店です。 片町のプレーゴ内にオープンした「WW（ダブリューダブリュー）」。 こちらのお店のコンセプトは「ビアペアリ…
テレビや雑誌で紹介されることも多い人気店「ウフフドーナチュ」。 おいしくて身体にやさしいドーナツと、子ども服やランチトートなどのハンドメイド作品で話題のお店です！ ママの手作りがつまったお店「ウフフドーナチュ」 金沢市久安にある「ウフフドーナ…
2月27日、金沢市野町の「北陸銀行 野町出張所」の跡地に「マルエーmini 野町店」がオープン！ 充実した青果売り場がある、とっても便利なスーパーが誕生しました！ 200種類ほどの野菜・果物がずらり！ 「マルエーmini 野町店」の特徴はなんといっても、お店…
2月22日、金沢市もりの里に「カジュアル居酒屋 こよみ」がオープン！ 肉料理を中心に、おいしい居酒屋メニューをリーズナブルに楽しめるお店が誕生しました〜！ もりの里の『ノミホバル Massimo』跡地にオープンした「カジュアル居酒屋 こよみ」。 100種類以…
1月24日、金沢市片町に「一辛百まで」がオープン！ 香辛料をたっぷり使った本場の味が楽しめる、火鍋専門店が誕生しました！ こちらのビルの3Fにあります！ まるで本当に中国に来たかのような雰囲気のある店内です！ タテマチストリート近くにオープンした「…
3月4日、野々市市蓮花寺町に「自家製麺 つけめん桜」がオープン！ あの「らーめん世界」が新たにオープンした、自家製麺が自慢のつけめん専門店が誕生しました！ 8号線沿いにオープンした「つけめん桜」は、金沢では珍しいつけめんの専門店。 店内の製麺室で…
3月3日、金沢市玉鉾に「ムライ食堂」がオープン！ ステキな店内で、オシャレなスパイスカレーとドリンクが楽しめるお店です。 金沢市玉鉾にオープンした「ムライ食堂」は、スパイスカレーとコーヒーが自慢のお店。 夫婦で営むこちらのお店では、妻がカレー・…
2月15日、金沢市片町に「中国料理とシェリー酒 西華房 (さいかぼう)」が移転オープン！ 本格中華料理とシェリー酒のマリアージュが楽しめるお店です！ 「香林坊東急スクエア」近くにオープンした「西華房」。 中華一筋18年のシェフが作る本格中華料理とスペ…
「週末、金沢。」では金沢の新店情報をどんどんご紹介しています！「最近オープンしたお店」や「いつか見たあのお店の開店記事、どこにあるのかな？」なんて時にぜひご活用ください！
2月13日、金沢市竪町に「チャノキカナザワ」がオープン！ 金沢と台湾のお茶の文化を楽しめる新感覚のカフェができました！ タテマチストリートにオープンした「チャノキカナザワ」は、金沢・台湾のお茶とドーナツのお店。 「お茶」を通して、金沢と台湾の文…
2月2日、金沢市本町に「マジックカフェ＆バー BELIEVE（ビリーブ）」がオープン！ プロマジシャンの本格的なマジックを目の前で見ることができるお店です。 金沢市本町にオープンした「マジックカフェ＆バー BELIEVE（ビリーブ）」。 昼はこだわりのドリップ…
2月8日、金沢市竪町に「タピオカファクトリー琥珀（こはく）」がオープン！ 全国で人気沸騰中のお店が金沢にもついに上陸です♪ タテマチストリートにオープンした「タピオカファクトリー琥珀（こはく）」は、大人気タピオカ専門店。 台湾から直輸入したタピ…
12月9日、金沢市もりの里に「花燈（はなあかり）」がオープン！ 絶品の国産和牛が、手頃な価格で食べられる焼肉屋さんです。 金沢市もりの里にオープンした「花燈（はなあかり）」は、国産和牛の焼肉店。 金沢の老舗居酒屋で修行した店主が腕を振るう、「旨…
2月20日、金沢市香林坊に「NOMIAM CAFE（ノミアム カフェ）」がオープン！ 絶品スイーツとオリジナルブレンドのコーヒーが気軽に味わえるカフェが「香林坊東急スクエア」に誕生しました〜！ 「香林坊東急スクエア G階」にオープンした「NOMIAM CAFE」。 ドリ…
2月15日、野々市市本町に「金澤食パン専門店 わざなか」がオープン！ 上質な素材を使った、地元発の高級生食パンの専門店が誕生しました〜！ 「リフォームヤマキシ野々市店」のすぐ横にオープンした「金澤食パン専門店 わざなか」。 こちらでは、小麦粉や生…
1月16日、金沢市堀川町に「焼肉いちぼ 金沢駅前店」がオープン！ 国産の赤身牛が味わえる人気焼肉店の二号店が駅前にできました！ 金沢駅のすぐそばにオープンした「焼肉いちぼ 金沢駅前店」。 こちらは、片町の人気店「焼肉いちぼ 片町店」の二号店です！ 3…
2月4日、野々市市本町に「さぶろうべい 野々市店」がオープン！ 名物料理「とり白菜」を求めて毎日たくさんのお客さんが集まるお店が、ついに野々市にもオープンしました〜！ 「マクドナルド 野々市店」近くにオープンした「さぶろうべい 野々市店」。 昭和2…
1月24日、金沢市野町に「an.loca（アンロカ） ぼくとコーヒーとお酒」がオープン！ 昼は素敵なカフェタイム、夜はちょっぴり大人なバータイムが過ごせるお店です。 野町広小路交差点すぐそばにオープンした「an.loca（アンロカ） ぼくとコーヒーとお酒」。 …
1月22日、金沢市出雲町に「元祖金沢丼丸 出雲町店」がオープン！ 新鮮なネタの海鮮丼がお手頃価格で楽しめる、テイクアウト専門店です。 「元祖金沢丼丸 出雲町店」は、テイクアウトの海鮮丼専門店。 こちらのお店の特徴は「速さ」「安さ」、そして「うまさ…
1月22日、金沢市笠市町に「眠音 (ねおん)ホテル ISHITAYA」がオープン！ 大正創業の高級寝具店「石田屋」プロデュースの、「ぐっすり眠れる」ホテルができました〜！ 金沢駅からも近い好立地！ 金沢駅から徒歩10分ほどの場所にオープンした「眠音ホテル ISHI…
11月20日、金沢市新保本に「Dining kitchen Lazo (ラソ)」がオープン！ 絶品イタリアンやスペイン料理が楽しめる隠れ家ダイニングは、早くもリピーター続出です！ 本格欧風料理が味わえるお店「Lazo」。 長年レストランで腕を振るった実力派シェフが手がける…
12月21日、金沢市北安江に「カジマート キッチン」がオープン！ 地元スーパー「カジマート」自慢のお弁当が買える、駅前で働くビジネスマンにぴったりなお店ができました！ 『金沢勤労者プラザ』内にオープンした「カジマート キッチン」。 オフィスも多い駅…
タテマチストリートの『CoCoTTo KANAZAWA』にある「VILLAGE VANGUARD (ヴィレッジヴァンガード) CoCoTTo金沢店」。 2月2日をもって閉店することになったようです。 場所はこちら↓ 2月28日に、香林坊東急スクエアで移転オープンするそうです。 そちらのオープ…
12月16日、金沢市片町に「HELLO TABLE (ハローテーブル)」がオープン！ 片町の中心地に、朝昼はカフェ、夜は創作バルとして使えるステキなお店が誕生しました〜！ プレーゴにオープンした「HELLO TABLE」。 高い天井や浮遊感のあるライトが印象的な、とって…
1月13日、野々市市新庄に「Bakely honey pot (ハニーポット)」が移転オープン。 金沢市田上で地元の人に愛されてきた人気パン屋さんが、野々市にやってきました！ 野々市市新庄に移転オープンした人気パン屋さん「honey pot」。 メロンパンだけでも5種類ある…
12月28日、金沢市片町に「天ぷらスタンド十八番（おはこ）」がオープン！ 片町スクランブル交差点からすぐの場所に、揚げたてアツアツの天ぷらが味わえるお店ができました〜♪ 片町スクランブル交差点から徒歩約3秒の場所にオープンした「天ぷらスタンド十八…
12月12日、金沢市香林坊に「雷風海南鶏飯（ライフーチキンライス）」がオープン！ シンガポールの名物「海南鶏飯（ハイナンジーファン）」が気軽に食べられるお店ができましたよ〜！ 金沢市香林坊、せせらぎ通り沿いにある「雷風海南鶏飯（ライフーチキンラ…
12月25日、金沢市此花町にラーメン店「弓月 YUZUKI」がオープン！ 国産のゆずがふんわり香る、〆にぴったりなラーメン屋さんが誕生しました〜！ 金沢駅から徒歩5分の場所にオープンした「弓月 YUZUKI」。 ラーメンのコンセプトは「〆の一杯」。 飲んだ後に食…
12月18日、金沢市東山に「志萃 (しすい)」がオープン！ 街の情緒にぴったり合う古民家でタピオカドリンクを楽しめるお店が誕生しました〜！ ひがし茶屋街にオープンした「志萃 (しすい)」は古民家をリノベーションしたカフェ。 以前は芸妓さんが住んでいたそ…
金沢駅の『金沢百番街 Rinto』内に期間限定でオープンしている「アンドリューのエッグタルト リント店」。 1月26日をもって催事期間が終了することになったようです。 場所はこちら↓ ただ、「アンドリューのエッグタルト」は『香林坊東急スクエア』内にもあ…
12月12日、金沢市木倉町に「鉄板中華 タンポポ」がオープン！ 麻婆豆腐やエビチリなどの中華料理を中心とした、アツアツな"鉄板料理"が味わえるお店ができました〜！ 木倉通りにオープンした「鉄板中華 タンポポ」。 大阪の高級鉄板焼き店などでも長年修行を…
12月24日、金沢市香林坊に「蕎麦と天ぷらと旨い酒 どんと屋 変なホテル金沢香林坊店」がオープン！ 福井グルメの「越前そば」とお店名物「どんと丼」が大人気の福井の名店が、金沢の中心地に誕生しました〜！ 「変なホテル金沢 香林坊」1階にオープンした「…
12月12日、竪町の「金沢パティオ」が「CoCoTTo KANAZAWA」としてグランドオープン！ アパレルメインのショッピングスポットから、ホテルやドラッグストアを備えた宿泊の要所に生まれ変わりました〜！ 3F-5F：「EIGHT POINT INN KANAZAWA」 2F：未定 1F：「sp…
12月10日、金沢市出雲町に「HASSY’S GARDEN (ハシーズガーデン)」がオープン！ 地元の野菜を中心に、新鮮な国産素材を使ったサラダの専門店が誕生しました〜！ ウエルシア金沢出雲町店近くにオープンした「HASSY’S GARDEN」はサラダボウル専門店。 地元農家…
12月28日、金沢市竪町に「李さんの台湾名物屋台 金沢竪町店」がオープン！ 揚げたてアツアツ唐揚げの味わえる名古屋の人気店が、金沢にやってきました〜！ タテマチストリートにオープンした「李さんの台湾名物屋台」は、唐揚げの専門店。 名古屋発のお店で…
12月6日、「山とビールの店 コケモモ」が、金沢市石引の『ウミネコパーラー』のお店で週末限定オープン！ アメリカンクラフトビールが楽しめる金土限定営業のバーです！ 石引商店街の『ウミネコパーラー』内にオープンする「コケモモ」は、クラフトビール専…
12月3日、加賀市山代温泉に「ラーメンつなぐ」がオープン！ 加賀の名産"加賀レンコン"を使ったチップスがトッピングされたラーメンが味わえますよ〜！ 山代温泉の温泉街からほど近い場所にオープンした「ラーメンつなぐ」。 全国区の有名ラーメンチェーンで…
12月14日、金沢市普正寺町に「札幌海老麺舎 金沢銭五店」がオープン！ 海老の旨味がつまった超濃厚スープで人気のお店が金沢にもやってきました！ 『石川県銭屋五兵衛記念館』のすぐそばにできた「札幌海老麺舎 金沢銭五店」。 海老×豚骨の濃厚スープが人気…
11月21日、金沢市本町に「茜どき金沢 別館 ささがわ」がオープン！ 最近流行の牛タンの絶品鍋料理が味わえる居酒屋が誕生しました〜！ 金沢駅から徒歩3分の場所にオープンした「茜どき金沢 別館 ささがわ」。 東京を中心に注目されている、名物"牛タン"を使…
11月29日、片町に「あたらよ金沢」がオープン！ イタリアンと和風を融合した新ジャンル"和タリアン"な創作料理が楽しめるお店が誕生しました〜！ 片町スクランブル交差点から徒歩2分ほどの場所にオープンした「あたらよ金沢」。 木の温かみを感じる和風なテ…
11月22日、野々市市御経塚に「ケーキ工房 goûter (グーテ)」がオープン！ ふんわり生地のおいしいケーキと焼き菓子が楽しめる洋菓子店が、リニューアルオープンです！ 金沢や鎌倉などで経験を積んだパティシエが22年前野々市市内にオープンした人気洋菓子店…
12月9日、能美市大成町に「新出製パン所 能美分所」がオープン！ 金沢で話題の高級食パン専門店が、能美市にも誕生しました〜！ マルエー根上店近くにオープンした「新出製パン所 能美分所」。 金沢の「新出製パン所」と同じ食パンがずらりと並ぶお店は、早…
11月5日、金沢市割出に「焼き鳥 とと」がオープン！ 上質な地鶏を中心とした、絶品炭火やきとりが味わえるお店ができました！ 「焼き鳥 とと」は、飲食業界に入って焼き鳥一筋の店主が独立オープンした焼き鳥居酒屋です。 看板メニューはなんといっても焼き…
11月27日、金沢市藤江北に「髙匠 (たかしょう) 金沢藤江店」がオープン！ 湯種製法で焼き上げた超もっちり食感が話題の高級食パン専門店が、金沢にもやってきました〜！ 【関連記事】 www.weekend-kanazawa.com 「髙匠」は東京・大阪でも行列ができる、全国…
白山市宮永町のたこ焼き店「アウル」。 12月20日をもって閉店することになったようです。 場所はこちら↓ 23年間、地域で愛されてきた街のたこ焼き屋さん。 屋根に乗った大きなタコが目印のお店、行ったことがある人も多いはず。 外はふわふわ、中はとろりと…
