6月9日、金沢百番街Rintoに「木村屋總本店」が期間限定オープン！ ずっしりボリューム満点のあんぱんが大人気の老舗パン屋が、金沢駅に登場しました♪ 金沢駅構内「金沢百番街Rinto」の正面エントランスに期間限定でオープンした、「木村屋總本店」。 看板商…

4月29日、七尾市府中町に「チョアチキン能登食祭市場店」がオープン！ 韓国クリスピーチキンのお店として、全国で77店舗を展開する大人気店。 県内では金沢市に続く2店舗目として、七尾にお店を構えました。 「道の駅 能登食祭市場」の入り口にオープンした…

4月28日、七尾市中島町に「chocola base（ショコラベース）」がオープン！ 雄大な七尾湾を眺めながら、自家製のガトーショコラや淹れたてコーヒーを楽しめるカフェができました〜♡ 能登島と本土に架かる橋「ツインブリッジのと」すぐそば、展望台のある公園…

6月8日、金沢市堀川新町に「一風堂 金沢FORUS（フォーラス）店」がオープン！ コク旨な豚骨ラーメンでお馴染み、博多発祥の人気ラーメン店が金沢駅前にやって来ました〜♡ 金沢駅前にある「金沢FORUS」6階にオープンした、「一風堂 金沢FORUS店」。 世界各国…

4月1日、金沢市矢木に「cake&bake AyaNo（アヤノ）」がオープン！ 美容室「LetrA（レトラ）」内にある小さなケーキ屋さんで、店主が作る季節のフルーツを使ったケーキや焼き菓子に、早くもリピーター続出のお店です♡ 野々市駅から車で約5分、ヘアサロン「Let…

3月28日、金沢市片町に「海鮮と炭火鶏のお店 片町居酒屋うちわ」がオープン！ 市場直送の新鮮な魚介や備長炭で香ばしく焼き上がる焼き鳥、金沢おでんが味わえる和モダン居酒屋ができました〜♪ 片町スクランブル交差点に面したビル4階にオープンした、「海鮮…

「週末、金沢。」では金沢の新店情報をどんどんご紹介しています！「最近オープンしたお店」や「いつか見たあのお店の開店記事、どこにあるのかな？」なんて時にぜひご活用ください！

5月22日、金沢市香林坊に「百年珈琲 4rest（フォーレスト）」がオープン！ 金沢を拠点に、イベントやポップアップなどを通じて活動するコーヒーショップが、8月までの期間限定で登場しました〜♡ 香林坊東急スクエアG階にオープンした、「百年珈琲 4rest」。 …

4月3日、金沢市新神田に「べこりんバーガー」がオープン！ 能登牛を使用した、絶品ハンバーガーを販売するキッチンカーが登場しました♪ 新神田合同庁舎のほど近くにオープンした、「べこりんバーガー」。 人気焼肉店「飛天龍」が手がけるお店で、店舗の店先…

4月21日、加賀市山中温泉に茶房「うるはし」がオープン！ 美しい自然に囲まれた空間で、丁寧に淹れたお抹茶や季節の和菓子、スイーツがいただけるカフェです♡ 6月から公開の映画「スパイスより愛を込めて。」のロケ地にもなった、今大注目のスポットなんです…

5月2日、金沢市昭和町に「金澤濃厚甘えびラーメン 紅牡丹」がオープン！ 海老の旨みがギュッと詰まった、まるで海鮮丼のような新感覚ラーメンが楽しめるラーメン屋ができました〜♡ 壁には、店主の好きなオードリー・ヘプバーンの絵画がたくさん♡ 金沢駅東口…

3月23日、野々市市押野にあった人気中華料理店「桃花片」が、金沢市高尾町に移転し、「創意中華・茶房桃花片」としてリニューアルオープン！ 「ミシュランガイド北陸2021」でビブグルマンを獲得した実力店が求める、さらなる新境地に注目が集まっています。 …

4月22日、金沢市無量寺に「SELECTUS（セレクトアス）アピタ金沢店」がオープン！ 石川・富山にて3店舗目となる古着屋さんで、おしゃれで質のいい古着がリーズナブルに手に入ると、古着好きの間でも話題のお店なんです♡ アピタタウン金沢ベイのキレイポート内…

3月21日、能美市小長野町に「Cafe Latta（カフェラッタ）」がオープン！ 美しい田園風景を眺めながら、自家製ランチやドリンクがゆっくり楽しめるカフェができました〜♡ その居心地の良さから、カフェ好きはもちろん、子ども連れのママから年配の方まで、早…

4月8日、富山県高岡市伏木国分に「海集丸」がオープン！ 好きな海の幸を自由に盛り付けて、自分だけのオリジナル海鮮丼や海鮮パフェが作れると、早くもSNS等で話題のお店です♡ 伏木にある温浴施設「越乃庭」2Fにオープンした「海集丸」。 看板商品の「かんか…

4月3日、金沢市長町にイタリア料理店「Loto（ロート）」がオープン！ 地元食材を積極的に使用した料理を、多彩なラインナップのワインとともに楽しめる注目のイタリアンです。 金沢市中心部の、おしゃれなせせらぎ通りにオープンした「Loto」。 グッと照明を…

4月20日、金沢市片町に「Chez Ronnie（シェロニー）」がオープン！ 此花町の別院通りにあった「Ryu Kanazawa」が移転リニューアルしたお店で、世界各地で腕を振るってきたシェフが魅せる、華やかでモダンなお鮨のコースをいただけます。 飲食店が多く入居す…

4月8日、金沢市堀川新町に「君のいれたティー」がオープン！ 焼き立てのフィナンシェや甜菜糖入りオリジナルシロップで仕上げる水出しティーが楽しめるお店ができました〜♡ 金沢フォーラス1Fにオープンした「君のいれたティー」は、水出しティーと焼きたてフ…

4月28日、金沢市高岡町に「さとやまカフェ 金沢高岡町店」がオープン！ 能美市辰口にあるパンケーキとオムライスが人気のカフェ2号店で、辰口店とは趣が異なり、コーヒーと焼菓子やスイーツで自然体なおもてなしをしてくれる大人なカフェです。 金沢市立玉川…

5月16・17日、金沢百番街Rintoに「ひらみぱん」と「とろり天使のわらびもち」が、期間限定でオープン！ 『ひらみぱん』は、金沢市長町にある、県内外にファンのいる大人気ベーカリー。 今回は、5月16日～6月4日の期間で「Rinto Biople前催事スペース」にてポ…

4月15日、金沢市尾張町におにぎり専門店「山里の咲（しょう）」がオープン！ 能登の塩屋さんが作るおにぎりや、植物由来のアイス最中を金澤町家のモダンな空間でいただけるお店です。 場所は、今も所々に情緒ある風情を残す尾張町の中ほど。 2階の大きな花頭…

5月3日、金沢市福久に「ゲーム＆コミック 起死回生」がオープン！ 定番からマニアックなものまで、バラエティ豊富なボードゲームやパーティーゲーム、コミックが楽しめるお店ができました〜♪ イオン金沢3Fにオープンした「ゲーム＆コミック 起死回生」。 金…

4月1日、金沢市尾張町に「カレー処 ビンダース」がオープン！ 店名の“ビンダース”とは、ヒンドゥー語で“のんき者”という意味。 「のんびりと、穏やかにお店を続けていけたら」という思いが込められた、スパイスカレーのテイクアウト専門店ができました♪ 橋場…

4月20日、金沢市広岡に「ネオ屋台ストリート 金沢の屋台」がリニューアルオープン！ 昨シーズンも大人気だった、バラエティ豊かな屋台グルメが楽しめる金沢駅前の屋台ストリートが、今年も営業スタートしましたよ〜♪ 「金沢の屋台」ってこんなスポット 出店…

3月28日、金沢市小橋町に「LUGU流寓」がオープン！ 主計町にあったカツサンドが名物のフレンチレストラン「LUGU」が充電期間を経て、フローズンフード専門店「nikuo circus（ニクオサーカス）」内に移転し、パワーアップして帰ってきました〜♡ ひがし茶屋街…

4月1日、野々市市御経塚に「コリアンカップ미인〜ミイン～」がオープン！ 韓国屋台グルメがテイクアウトで楽しめる、おしゃれなコンテナ型カフェが登場しました〜♡ 野々市駅北口すぐそばにある、韓国カフェ「コリアンカップ미인〜ミイン～」。 コンテナ型の…

4月12日、金沢市新竪町に「シンタテベイクストア」がオープン！ パンマニア達の心を掴んで離さない、大人気パン屋「坂の上ベーカリー」の姉妹店として新たに店を構えました。 「パン パン パン」の文字。 新竪町商店街にオープンした「シンタテベイクストア…

4月1日、イカ料理専門キッチンカー「いかのおみせ」がオープン！ 大阪名物イカ焼きをメインに、能登の小木漁港から仕入れた船凍イカを使った料理が楽しめるお店ができました〜♡ 粉もんをイメージした、黄色いボディが目を引くキッチンカー「いかのおみせ」。…

4月1日、金沢市山科町に「CRAFT SOY SOFTCREAM5（クラフトソイ ソフトクリーム ゴー）」がオープン！ 生乳、卵、上白糖は一切使用せず、植物性由来の身体にやさしい素材で作った豆乳ソフトクリームを提供してくれるお店です♡ 大乗寺丘陵公園のすぐそば、山側…

3月21日、野々市市御経塚に「Banana Bulldog（バナナブルドッグ）」がオープン！ 沖縄グルメやスイーツが楽しめる、居心地抜群のコンテナ型カフェ＆バーができました♡ 野々市駅北側から徒歩1分、御経塚の新しいランドマーク「cubezuka（キューブヅカ）」内に…

4月20日、金沢市木ノ新保町に「石川百右衛門」がオープン！ 老舗青果店「サカイダフルーツ」が手がける新ブランドで、フルーツや野菜を加工したお土産やスイーツが楽しめるお店ができました〜♡ 金沢駅百番街あんと内にオープンした「石川百右衛門」。 「八百…

4月1日、金沢市片町に「Allegro Kanazawa（アレグロ カナザワ）」がオープン！ 洗練された大人の空間で、石川県産の素材を活かした本格イタリアンが楽しめると、早くも予約殺到の人気店です。 片町スクランブル交差点すぐ目の前にオープンした、「Allegro Ka…

4月12日、金沢市諸江町に「たい焼き工房 土九 アル・プラザ金沢店」がオープン！ 野々市市に本店を構える人気たい焼き専門店から、ファン待望の新店がアル・プラザ金沢にできましたよ〜♡ アル・プラザ金沢1階にオープンした、「たい焼き工房 土九 アル・プラ…

4月28日、金沢市青柳町に紀ノ国屋の直営店「KINOKUNIYA entrée 金沢店」がオープン！ 紀ノ国屋といえば言わずとしれた、東京を拠点に展開する高級スーパーマーケット。 高品質でこだわりの商品を取り扱っているというスーパーが、よりカジュアルなスタイルで…

2月17日、金沢市高柳に「麺屋 飛花（とびはな）」がオープン！ ラーメンを知り尽くした店主がつくる、素材のバランスが絶妙な正統派ラーメンが味わえるお店です。 イータウン金沢の敷地内にオープンした「麺屋 飛花（とびはな）」。 金沢の人気ラーメン店で…

4月28日、金沢百番街Rintoに「コジコジポップアップショップ3年インコ組（セキセイ）」が、5月15日までの期間限定でオープン！ 「メルヘンであると同時に、ナンセンスなギャグ漫画」という新しいジャンルの開拓に挑戦した、さくらももこの大人気作品『コジコ…

3月21日、金沢市片町に「タチノミロジャー」がオープン！ 気さくな店主が出迎える、本格備長炭を使った炭火焼料理が気軽に味わえる立ち飲み居酒屋ができました。 立ち飲み好きはもちろん、「立ち飲みデビューしたい！」という方にもおすすめですよ〜♡ 片町バ…

3月16日、金沢市彦三町に「MILK FIRM（ミルクファーム）」がオープン！ 「白山ゲートウェイとくみつ TaanTo（タント）」から移転し、趣ある古民家でオーガニックスイーツが楽しめるカフェとして生まれ変わりました〜♡ ひがし茶屋街のほど近くにオープンした…

3月25日、金沢市諸江町に東インド料理ハラールレストラン「ORISSA（オリッサ）」がオープン！ 東インド出身の店主が作る、身体にいい素材にこだわったインド料理がいただけるお店です。 上諸江駅近く、浅野川沿いにオープンした「ORISSA（オリッサ）」。 腕…

4月17日、金沢市野町のにし茶屋街に「町家食堂 晴れやか」がオープン！ 日本海の海の幸を中心とした和食や地酒を気取らず楽しめる、そんな粋なお店をご紹介します。 にし茶屋街を入ってすぐ、にし茶屋緑松園の隣にオープンした「町家食堂 晴れやか」。 1階の…

3月16日、金沢市木倉町に「Dining Bar Lien（ダイニングバーリヤン）」がオープン！ 「お酒も楽しみたいけど、ちゃんとご飯も食べたい。だけど、価格はお手頃がいい。」という方にぴったりのお店ができました。 飲食店が軒を連ねる木倉町商店街の奥にオープ…

金沢市野町にある「りすのしっぽ。」は、身体に優しいものだけを厳選したお菓子を提供するお店。 北海道バター・小麦粉、沖縄産の黒糖・きび砂糖、能登の塩など、全国から取り寄せた食材で、魅力的なお菓子やパンを提供しています。 まさに、知る人ぞ知る名…

4月4日、金沢市窪に「Cafe & Dining Roseau（ロゾ）」がオープン！ 国産素材を活かした特製ランチや、手作りスイーツがいただける、使い勝手のいいカフェレストランができました♡ 金沢錦丘高校のすぐ近くにオープンした「Cafe & Dining Roseau」は、ランチと…

2月1日、金沢市若草町に「＃パフェLAB（ハッシュタグ パフェラボ）」がオープン！ 約150通りのトッピングから自由に組み合わせて、自分好みのパフェを注文できる、テイクアウトのパフェ専門店です。 金沢二水高等学校近くにオープンした、「＃パフェLAB」。 …

12月5日、金沢市兼六町に「VASE CAFE（ベースカフェ）」がオープン！ シックでおしゃれな空間でスイーツやドリンクが楽しめると、早くもSNSを中心に人気が高まっているカフェです。 金沢の有名観光地・兼六園すぐそばにオープンした、「VASE CAFE」。 店名の…

3月21日、金沢市観音町に「ちぃちゃんのお魚総菜 波の綾」がオープン！ 能登の新鮮な魚介類を使った、できたての惣菜や刺身、お弁当が楽しめるテイクアウト専門店ができました。 ひがし茶屋街からほど近くにオープンした、お惣菜屋さん「ちぃちゃんのお魚総…

2月1日、金沢市上堤町にオープンした「Minn（ミン）金沢」。 “家族やグループみんなで泊まれる”をコンセプトとした、おしゃれなデザイナーズホテルです。 また、最近注目されているエシカルな取り組みを実施していることでも話題なのだとか…。 そんな「Minn…

3月1日、金沢市片町に「辛麺笑福」がオープン！ さっぱりした麺に辛味の効いたスープが一体となった宮崎県のソウルフード「辛麺」を食べられるお店です。 繁華街・片町の犀川沿い、飲食店ビルが立ち並ぶ裏通りにオープンした「辛麺笑福」は、辛麺の専門店。 …

1月23日、金沢市木ノ新保町に「魚がし食堂金沢駅Rinto店」がオープン！ 刺身や焼魚、煮魚、天ぷらなど、新鮮な海鮮を使ったバラエティ豊富な料理がリーズナブルに楽しめる定食屋さんです。 金沢駅のRinto北側出入り口すぐ横にオープンした「魚がし食堂金沢駅…

2月25日、かほく市内日角に「正統派横浜家系らーめん金澤家」がオープン！ 渋谷・侍と福井・英の師弟コラボが生み出す、真の家系ラーメンが味わえるお店が誕生しました♡ イオンモールかほくのフードコート内にオープンした「正統派横浜家系らーめん金澤家」…