3月9日、金沢市瓢箪町に「大鯛吉」がオープン！
まんまる可愛いフォルムにほっこり癒される、たい焼きのテイクアウト専門店ができました♡
浅野川にかかる小橋すぐそばにオープンした、たい焼き専門店「大鯛吉」。
キャッチコピーは、「いい日も悪い日もあまいもん食べたら大鯛吉（だいたい吉）」。
たい焼きを食べていい日にしてほしいという店主の想いが込められており、なんだかとっても縁起が良さそう…！！
数種類の国産小麦をブレンドした生地に、毎朝店内で炊き上げる北海道あずき使用の自家製あんこをたっぷりと。
お店オリジナルのま〜るい型で、じっくり焼き上げます。
ラインナップは3種類。
定番の「北海道あずき」（220円）は、甘さ控えめで風味豊か♡
ほのかな甘みのふんわり生地が、幅広い世代に大人気です。
自家製あんこのため売り切れになる可能性もあるので、早めの時間帯にぜひゲットしてみて♪
そして注目なのが、1日30個限定の「能登豚たい焼き」（770円）。
まるでハンバーガー!?のようなボリューミーな見た目が印象的！
バンズに見立てたたい焼きの生地に、注文を受けてから調理する揚げたての能登豚カツとシャキシャキのキャベツをサンドした、新感覚のたい焼きです。
ジューシーな能登豚とたい焼きの生地が、絶妙に合う！
提供まで10〜15分かかるので、電話で事前予約がおすすめです。
また4月下旬頃までの季節限定で楽しめるのが、この「さくらもち」（300円）。
中には、桜あんとモチモチの白玉、塩漬けにした桜の葉が入った、食べ応えのあるたい焼きです。
なめらかな舌触りと、ふんわり広がる優しい桜の風味の特製あん。
ピンク色がなんとも鮮やかで、気分も上がりますね♡
店頭に立つのが、店主の藤井さんと石崎さん。
気さくで温かい接客が居心地よく、何度も足を運びたくなります♡
運が良ければ、可愛い看板娘のゆいちゃん（藤井さんのお子さん）が出迎えてくれるかも！
「甘いものを食べて、ホッと一息癒されてくださいね♪」
食べるだけでイイコトありそうな、可愛くて美味しい「大鯛吉」。
贈呈用のギフトボックス（＋100円）もあるので、お土産にいかが♪
大鯛吉
| 住所 | 石川県金沢市瓢箪町25-27 |
|---|---|
| 営業時間 | 9:30-16:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | 近隣に有料Pあり |
