【加賀市】無添加の米粉シフォンケーキ専門店「米粉シフォン 心寧(ここね)」がオープン!究極のふわふわ食感で幸せ気分に♪【NEW OPEN】

1月20日、加賀市小菅波町に「米粉シフォン 心寧(ここね)」がオープン! 小麦粉を使わず国産米粉100%で丁寧に作る、米粉シフォンケーキ専門店ができました♡ 子どもから大人まで安心して食べられるのはもちろん、その美味しさとふわっふわで軽い食感に早く…

【金沢】自由な発想で生み出されるアジアンヌードルレストラン「PickPHO(ピックフォー)」がオープン!新しいフォーの世界を体験しよう♪【NEW OPEN】

1月21日、金沢市柿木畠に「PickPHO(ピックフォー)」がオープン! 生の米粉麺を使った、オリジナリティあふれる多彩なフォーを楽しめるアジアンヌードルレストランができました♪ 「グリル中村屋」やおでんの「あまつぼ」など、人気店が立ち並ぶ柿木畠のグル…

【金沢】燻製や海鮮を地酒と共に愉しむ居酒屋「酒満菜まきの」がオープン!【NEW OPEN】

12月22日、金沢市池田町に「酒満菜まきの」がオープン! 自慢の燻製や海鮮料理、豊富に揃う地酒をゆったり楽しめる、隠れ家的居酒屋ができました。 繁華街・片町のはずれにオープンした「酒満菜まきの」。 金沢の有名居酒屋出身の店主が腕を振るう、多彩な料…

粟津温泉街の憩いの場!レンタカー店併設の「スマイルカフェ」がオープン!週替わりの自家製ジェラートは散策のお供にも♪【NEW OPEN】

12月21日、小松市粟津町に「スマイルカフェ」がオープン! 自家製ジェラートや淹れたてのコーヒーを楽しめる、レンタカー併設のカフェが粟津温泉街にできました。 早くも地元民の憩いの場となっており、毎日足繁く通うリピーターも続出中です♡ 粟津温泉街の…

【津幡】似合わせカットでもっと可愛く♪「Dog salon WACO(ドッグサロン ワコ)」はワンちゃんと飼い主に寄り添うトリミングサロン【NEW OPEN】

10月29日、津幡町加賀爪に「Dog salon WACO(ドッグサロン ワコ)」がオープン! ワンちゃんと飼い主さんの気持ちに寄り添う丁寧なサービスが早くも話題の、完全予約制・小型犬専用のトリミングサロンです。 中津幡駅から徒歩10分の場所にオープンした、トリ…

【金沢】長町にドリンク&焼き芋「くろねこ屋」がOPEN。金沢観光やお散歩途中で黒猫店長に会いに行こう♪【NEW OPEN】

2月10日、金沢市長町に「くろねこ屋」がオープン! 店主厳選の素材を使ったドリンクや焼き芋が気軽に味わえる、小さなドリンクスタンドが誕生です♪ 長町武家屋敷跡のほど近く、歴史ある建物の一角を改装してオープンした「くろねこ屋」。 ホッと一息できるド…

【金沢】秘密にしたくなる隠れ家「旬彩居酒屋 縁(えにし)」がオープン!素材を厳選し丁寧に仕上げられる料理の数々に酔いしれて【NEW OPEN】

11月1日、金沢市片町に「旬彩居酒屋 縁(えにし)」がオープン! 落ち着いた空間で、ゆっくり料理とお酒を味わえる隠れ家のような居酒屋が誕生しました。 片町のスクランブル交差点から徒歩5分の場所にオープンした、「旬彩居酒屋縁」。 犀川沿いの建物の4階…

【金沢】近江町市場内の「紀ノ国屋 アントレ 金沢店」がリニューアル!店内厨房で焼き揚げるカレーパンも新登場!【NEW OPEN】

3月9日、近江町市場内の「紀ノ国屋 アントレ 金沢店」が、1周年を機にリニューアルオープン! こだわりのプライベートブランド商品のほか、新たにお酒の取り扱いや、お土産やギフトにぴったりの商品ラインナップが増え、よりワクワクが溢れるお店にパワーア…

【金沢】羊肉の専門店「羊屋 羊次郎」がオープン!コース仕立てで羊の魅力を余すことなく堪能できる♪【NEW OPEN】

1月31日、金沢市堀川町に「羊屋 羊次郎」がオープン! 厳選した国産羊をコース仕立てで堪能できる、金沢には珍しい羊肉の専門店が誕生しました。 金沢駅から徒歩10分、浅野川のたもとにオープンした「羊屋 羊次郎」。 国産羊の魅力を思う存分堪能できる、羊…

【野々市】「チャンピオンカレー御経塚店」がリニューアル!より家族で楽しめるお店にパワーアップ♪【NEW OPEN】

2月26日、野々市市御経塚町にある「チャンピオンカレー御経塚店」がリニューアル! フランチャイズの中でも2番目に歴史のある御経塚店が直営店となり、より家族で使いやすいお店にパワーアップしました♡ 金沢カレー専門店でお馴染みの、「チャンピオンカレー…

【白山市】北陸新幹線がモチーフの観光施設「トレインパーク白山」がオープン!家族で楽しめる設備が盛りだくさん♪【NEW OPEN】

3月13日、白山市宮保町に「トレインパーク白山」がオープン! 北陸新幹線の金沢〜敦賀間開業に先立ち、見て触れて遊んで、北陸新幹線の魅力を体感できる注目スポットが開館します。 白山総合車両所に隣接する、体験型の観光施設「トレインパーク白山」。 北…

【小松】小松うどんが堪能できる「小松 武兵衛」がオープン!四季を感じる空間で江戸時代から続く名物を【NEW OPEN】

11月1日、小松市東山に「小松 武兵衛」がオープン! 松尾芭蕉も食したとされる小松名物・小松うどんをはじめ、土鍋で炊いた小松産の「蛍米」や和菓子を洗練された空間で楽しめるお店です。 タケノコの名産で有名な、小松市東山にオープンした「小松 武兵衛」…

【2024/3/3更新!】最新!金沢近隣の開店・新店オープン情報まとめ(日付順)

「週末、金沢。」では、石川・金沢の新店オープン情報をどんどんご紹介しています!「最近オープンしたお店」や「いつか見たあのお店の開店記事、どこにあるのかな?」なんて時にぜひご活用ください!

【金沢】東京の人気カフェ「茶室小雨」が金沢へ移転オープン!選りすぐりのお茶とお菓子で上質な心地よい時間を。【NEW OPEN】

12月27日、金沢市橋場町に「茶室小雨」がオープン! 東京の焼き菓子店「菓子屋シノノメ」系列のカフェで、スタッフセレクトのこだわりのお茶と丁寧に作られたお菓子を心地よい空間で楽しめると、早くも人気を集めています。 橋場町の交差点のほど近く、マン…

【金沢駅】コロンと可愛い♪新感覚チョコ「pure coco TOKYO(ピュアココトーキョー)」が3/1(金)〜3/14(木)の期間限定でオープン!【NEW OPEN】

3月1日、金沢百番街Rintoに「pure coco TOKYO(ピュアココトーキョー)」が、3月14日までの期間限定でオープン! 驚きの食感と味で笑顔になれる、東京発の新感覚のチョコレートスイーツブランドが金沢駅にやってきました♡ おすすめは、サクサクのシュー生地…

【羽咋市】焼き芋テイクアウト専門店「壺焼き芋 青空」がオープン!思わず笑顔こぼれる、あま〜い濃蜜な味わい♡【NEW OPEN】

1月6日、羽咋市島出町に「壺焼き芋 青空」がオープン! 店主が愛情込めて一つひとつ丁寧に作る、ねっとりあま〜い壺焼き芋がテイクアウトで楽しめるお店ができました♡ 羽咋大橋近く、国道249号線沿いにオープンした「壺焼き芋 青空」。 店先に置かれた大きな…

【金沢】フレンチとイタリアンの融合!「La Luce(ラ ルーチェ)」は革新的な一皿に出会えるイタリア料理店!【NEW OPEN】

12月16日、金沢市片町に「La Luce(ラ ルーチェ)」がオープン! イタリアンとフレンチの技法を掛け合わせた、型にはまらない一皿を提供する小さなイタリアレストランができました。 伝馬町商店街にオープンした、イタリア料理店「La Luce」。 クラシカルな…

【金沢】動物病院連携のトリミングサロン「まさの森・トリミング」にドッグカフェ&セルフトリミングルームがオープン!【NEW OPEN】

金沢市福久にある、「まさの森・トリミング」をご紹介! 「まさの森・動物病院」がプロデュースするトリミングサロンで、新たにセルフドッグカフェとセルフトリミングルームを併設し、パワーアップしました♡ イオン金沢1階にある、トリミングサロン「まさの…

【金沢駅】酒造りの神様が造る日本酒の世界観を気軽に楽しむ「SAKE食堂 by農口尚彦研究所」がオープン!日本酒に合う絶品おつまみも必食♪【NEW OPEN】

2月9日、金沢市広岡に「SAKE食堂 by農口尚彦研究所」がオープン! 酒造りの神様とも称される杜氏・農口尚彦氏が造る日本酒の世界観を気軽に体験できる、スタンディング日本酒バーが誕生しました。 金沢駅構内、金沢百番街あんと西1Fにオープンした「SAKE食堂…

【金沢】貸切温泉&古民家カフェ「Onsen & Garden 七菜」がオープン!大自然に囲まれた絶景露天風呂を独り占め【NEW OPEN】

11月18日、金沢市七曲町に「Onsen & Garden 七菜」がプレオープン! 里山の大自然に囲まれながら3種類の貸切露天風呂が満喫できる、築200年の古民家カフェができました♡ 湯涌温泉近く、自然あふれる丘の上にオープンした「Onsen & Garden 七菜」。 趣ある建…

能登牛の旨みあふれる至高のハンバーグ!「てらおか風舎 金沢店」の能登牛ランチで、特別なひとときを。

能登の老舗肉屋「寺岡畜産」が手がける直営レストラン「てらおか風舎 金沢店」。 A5・A4ランクの能登牛100%ステーキでお馴染みですが、それに匹敵するほどの人気を誇るのがハンバーグ! 今回は、ランチでお得に楽しめる能登牛ハンバーグをご紹介します。 金…

【かほく市】たい焼きの店「たい夢 かほく店」が移転オープン!パリッと薄皮で上品な甘さが大人気♡【NEW OPEN】

12月13日、かほく市浜北に「たい夢 かほく店」が移転オープン! 中身がぎっしりと入ったパリパリで人気のたい焼き店が、かほく市中心部とアクセスしやすく駐車場も広くなりました〜! 河北台中学校近くにオープンした「たい夢 かほく店」は、たい焼きの専門…

【金沢】「ウチナダノハコ<片町>/爬虫類バー Lirio(リリオ)」人気カフェが移転しパワーアップ!ハンドメイド雑貨や爬虫類など楽しみ方イロイロ♪【NEW OPEN】

11月1日、金沢市片町に「ウチナダノハコ<片町>」がオープン! 内灘の人気カフェが移転し、さまざまな楽しみ方ができるスポットとしてパワーアップしました♡ 片町のスクランブル交差点近くのビル4Fにオープンした、「ウチナダノハコ<片町>」。 移転に伴い「爬…

【金沢】「ペンギンベーカリー金沢もりの里店」がオープン!北海道発祥の行列のできる人気パン屋さんが石川県初上陸♪【NEW OPEN】

1月12日、金沢市もりの里に「ペンギンベーカリー金沢もりの里店」がオープン! 北海道発祥、行列のできる焼き立てベーカリーが石川県初上陸でやってきました〜♡ 全国で42店舗目の展開となる、「ペンギンベーカリー金沢もりの里店」。 「北海道の大地で育った…

【金沢駅】おいもスイーツ専門店「emonomono(イモノモノ)」が2/16(金)〜2/26(月)の期間限定でオープン!【NEW OPEN】

2月16日、金沢百番街Rintoに「emonomono(イモノモノ)」が、2月26日までの期間限定でオープン! さつまいも好き必見のお芋スイーツ専門店が、金沢駅にやってきました♪ あんこや抹茶など5種類のスイートポテトに加え、おさつチップスや芋けんぴなど、素材を…

【金沢】早くも行列必至!「炭火焼き無限ハンバーグ力(りき)」がオープン!炭火焼きハンバーグがわんこそばスタイルで食べ放題!【NEW OPEN】

1月15日、金沢市窪に「炭火焼き無限ハンバーグ力(りき)」がオープン! 次から次へとで提供される“わんこそばスタイル”で、炭火焼きハンバーグの食べ放題が楽しめるお店ができました。 早くも連日行列の絶えない、今大注目のハンバーグ専門店です♡ 金沢錦丘…

【金沢駅】年間150万個販売!御用邸チーズケーキ「CHEESE GARDEN(チーズガーデン)」が2/15(木)〜2/29(木)の期間限定でオープン!【NEW OPEN】

2月15日、金沢百番街Rintoに「CHEESE GARDEN (チーズガーデン)」が2月29日までの期間限定オープン! しっかり濃厚な味わいが大人気の、年間150万個販売する御用邸チーズケーキのお店が金沢駅にやってきました♡ 特徴の異なる数種類のチーズをブレンドし、濃…

【金沢】韓国グルメのテイクアウト専門店「トップネ 金沢カタマチ店」がオープン!20時迄は全品100円引きで超お得♡【NEW OPEN】

11月10日、金沢市片町に「トップネ 金沢カタマチ店」がオープン! ヤンニョムチキンやチーズボールなど、話題の韓国グルメが16時から深夜3時まで楽しめるテイクアウト専門店ができました〜♡ 片町バス停目の前にオープンした、「トップネ 金沢カタマチ店」。 …

【金沢】行列のできるバタークレープ移動販売「がじゅん」が実店舗をオープン!ボリューム満点の日替わりランチも注目♪【NEW OPEN】

11月11日、金沢市畝田中に「がじゅん」がオープン! バタークレープでお馴染みのキッチンカーが実店舗を構え、日替わりランチやカフェが楽しめるお店としてパワーアップしました♡ 早くも待ち望んでいたファンや地元客で連日賑わっています! 県内イベントで…

【野々市市】スリランカカレーの店「Bメロ」がオープン。おしゃれな空間で本格スパイスカレーを!【NEW OPEN】

1月16日、野々市市住吉町に「Bメロ」がオープン! スパイスを独自のバランスで配合したスリランカカレーと 6種類の副菜がワンプレートで楽しめるカフェです。 「HUM&Go野々市カフェ」跡地にオープンした「Bメロ」は、1人でも友達や家族とでも入りやすい、お…

【金沢】サウナ付き一棟貸し町家宿「町家レジデンスイン金沢 竪町 ほとり」がオープン!記念日やグループ旅行に♪【NEW OPEN】

12月11日、金沢市里見町に「町家レジデンスイン金沢 竪町 ほとり」がオープン! ワンランク上のひとときが過ごせる、一日一組限定のサウナ付き一棟貸し町家が誕生しました。 金沢21世紀美術館から徒歩6分、金沢の繁華街の中心に佇む「町家レジデンスイン金沢…

【金沢】昭和レトロなディープスポットで気軽に一杯♪「居酒屋ダイニング 絆(きずな)」がオープン!【NEW OPEN】

1月5日、金沢市此花町に「居酒屋ダイニング 絆(きずな)」がオープン! レトロな佇まいながら本格的な料理の数々が味わえ、サクッと飲みにもしっかりご飯にも使えるうれしい居酒屋です。 金沢駅東口からすぐの路地にある、駅前味食街にオープンした「居酒屋…

金沢の密かなソウルフード!「らく翔」は、どじょうの蒲焼をカジュアルに楽しめるテイクアウト専門店!【NEW OPEN】

12月4日、金沢市鈴見町に「らく翔(らくと)」がオープン! 金沢で昔から楽しまれてきた郷土の味、どじょうの蒲焼が味わえるお店です。 奥卯辰山健民公園近くにオープンした、どじょうの蒲焼専門店「らく翔」。 スタイリッシュでモダンな外観の見た目からは…

【金沢・ラーメン】ファミリーに大人気「麺屋人とひと 福久店」がオープン!ツウも大満足の黒豚骨に注目♪【NEW OPEN】

12月8日、金沢市福久に「麺屋人とひと 福久店」がオープン! 旨みたっぷりの白豚骨ラーメンや黒いスープがインパクト抜群の黒豚骨ラーメンなど、メニューが豊富なラーメン店です。 イオン金沢すぐそばに構える、「麺屋人とひと 福久店」。 イオンモール白山…

【新店】富山の名店「焼肉ハウス 大将軍」が満を持して金沢片町に出陣!名物の甘海老ユッケは必食【大将軍 金沢店】

2月1日、金沢市片町に「焼肉ハウス 大将軍」がオープン!富山で37年の歴史を誇る名店が、ついに金沢に登場しました! 「焼肉ハウス 大将軍」は、肉職人が目利きした極上の特選和牛と、独自性のあるメニュー、圧倒的なホスピタリティで、富山の焼肉業界を牽引…

【金沢】大人数OKの居酒屋「金沢おでんと北陸海鮮居酒屋 がっぱ 片町店」がオープン!映え抜群の海鮮土鍋ごはんや金沢おでんを囲んで♪【NEW OPEN】

12月1日、金沢市片町に「金沢おでんと北陸海鮮居酒屋 がっぱ 片町店」がオープン! 金沢駅前にある人気居酒屋の2号店で、新鮮な魚介をぎっしりと盛り付けたオリジナルメニュー「海鮮土鍋ごはん」や優しい味わいの「金沢おでん」が自慢のお店です♪ 片町のスク…

【白山市】茶職人がブレンドしたオリジナル紅茶が楽しめる「紅茶専門店 THÉSIER(テシエ)」がオープン!ギフト選びにも最適♪【NEW OPEN】

11月14日、白山市相木に「紅茶専門店 THÉSIER(テシエ)」がオープン! 職人が厳選する茶葉を丁寧にブレンドした、さまざまな紅茶を楽しめる専門店ができました♡ JR松任駅北口のすぐそばにある、「紅茶専門店 THÉSIER」。 代官山や六本木ヒルズにも出店して…

【金沢・香林坊アトリオ】和栗専門店「和栗白露(わぐりしらつゆ)」が2/3(土)〜2/12(月・祝)の期間限定でオープン!【NEW OPEN】

2月3日、金沢市の香林坊アトリオに「和栗白露(わぐりしらつゆ)」が2月12日までの期間限定でオープン! 和栗を知り尽くした職人が生み出すこだわりの和スイーツが味わえる、人気の和栗専門店がやってきました♡ 能登半島出身の店主が、和栗農家を継続的に応…

【金沢】九州二大豚骨ラーメン「虎と龍」が金沢中央卸売市場にオープン!あっさり博多屋台系&こってり久留米系、どっちがお好み?【NEW OPEN】

12月11日、金沢市西念に「らーめん虎と龍 金沢中央市場店」がオープン! あっさり博多屋台系「博多の虎」とこってり久留米センター系「久留米の龍」の、九州二大豚骨ラーメンが味わえるお店ができました〜♡ 金沢中央市場通り商店街にオープンした、「らーめ…

【金沢駅】お気に入りの一足に出会える!シューズブランド「DIANA(ダイアナ)」が2/3(土)〜2/18(日)の期間限定でオープン!【NEW OPEN】

2月3日、金沢百番街Rintoに「DIANA(ダイアナ)」が、2月18日までの期間限定でオープン! 美しいフォルムのパンプスやブーツなどを展開する、人気ファッションシューズブランドが登場します。 「DIANA(ダイアナ)」は、凛として美しくありたいと願う全ての…

【金沢】隠れ家BAR「PAIRING DINER 座座」がオープン!のどぐろのひつまぶしが〆に大人気!【NEW OPEN】

12月19日、金沢市片町に「PAIRING DINER 座座(ペアリングダイナーざざ)」がオープン! 和モダンな空間で、約80種類のおしゃれなカクテルが楽しめるBARができました♡ ノンアルコールカクテルも充実で、お酒が飲めない人にもおすすめです! 片町スクランブル…

【金沢駅】「FRANCY JEFFERS CAFE」が2/1(木)~2/14(水)の期間限定でオープン!【NEW OPEN】

2月1日、金沢百番街Rintoに「FRANCY JEFFERS CAFE(フランシージェファーズカフェ)」が、2月14日までの期間限定でオープン! 大阪・八尾市にある自転車のコンセプトカフェが、名物のカヌレを引っ提げ金沢駅にやってきました♪ 看板商品は、濃厚クリームたっ…

【金沢駅】ベーグル&ドーナツの人気店「THE BAGLE STAND(ザ・ベーグルスタンド)/DOTS FOR CHOCOLATE LOVERS(ドッツ)」が2/1(木)~2/14(水)の期間限定でオープン!【NEW OPEN】

2月1日、金沢百番街Rintoに「THE BAGLE STAND(ザ・ベーグルスタンド)/DOTS FOR CHOCOLATE LOVERS(ドッツ)」が2月14日までの期間限定でオープン! 初登場のニューヨーク生まれのベーグル専門店と、ドイツ発祥の人気ドーナツ専門店が金沢駅にやってきまし…

【富山】家族3世代で楽しめる新たな温浴施設「37BASE(さんななベース)」が南砺市にオープン!【NEW OPEN】

12月13日、富山県南砺市岩屋に「37BASE(さんななベース)」がオープン! 温泉や炭酸泉、サウナ、岩盤浴など7つのコンセプトで構成され、家族3世代で楽しめる温浴施設ができました。 金沢から車で約1時間、のどかな田園地域にオープンした「37BASE」。 南砺…

【金沢】スパイシーなビリヤニが味わえる「AZAAN BIRYANI(アザーンビリヤニ)」がオープン!車買取やシーシャ体験も♪【NEW OPEN】

2023年11月18日、金沢市近岡町に「AZAAN BIRYANI(アザーンビリヤニ)」がオープン! 白山市にあったカレー店が移転し、スパイシーな炊き込みごはん「ビリヤニ」をメインで提供するレストランにリニューアルしました♪ 近岡交差点すぐ近くにオープンした、「A…

【金沢】人気おでん屋台「おでん でんでん」が実店舗オープン!アツアツおでんとお酒に合う一品料理にほっこり♪【NEW OPEN】

12月8日、金沢市高柳町に「おでん でんでん」がオープン! 金沢駅前のネオ屋台ストリート「金沢の屋台」内にあったお店が実店舗を構え、種類豊富な金沢おでんや一品料理が揃う居酒屋としてパワーアップしました♡ 金沢ゴーゴーカレースタジアム近くにオープン…

【金沢】日本料理店「町の踊場 台所 ひととき」がオープン!割烹出身の料理人がもてなす繊細な料理に酔いしれて。【NEW OPEN】

11月10日、金沢市瓢箪町に「町の踊場 台所 ひととき」がオープン! 料理に人生すべてを捧げた有名割烹出身の料理人による、繊細かつ洗練された料理を堪能できる日本料理店ができました。 閑静な住宅街の一角に佇む、「町の踊場 台所 ひととき」。 兼ねてから…

【金沢】大粒の牡蠣をフルコースで味わえる!「金沢牡蠣鍋専門店かき春」がオープン!【NEW OPEN】

11月1日、金沢市片町に「金沢牡蠣鍋専門店かき春」がオープン! 牡蠣鍋や牡蠣フライなど、旬の美味しい牡蠣を贅沢に堪能できる専門店ができました。 伝馬町商店街に新たにお目見えした、「金沢牡蠣鍋専門店かき春」。 落ち着いた雰囲気の店内には、カウンタ…

【金沢】セレクトショップ「Titti Vintage(チッチヴィンテージ)」が移転リニューアル!古着からアンティーク家具まで1万点以上のアイテムが揃う!【NEW OPEN】

9月30日、金沢市竪町に「Titti Vintage(チッチヴィンテージ)」がオープン! 国内外から集めた、感度の高い古着やハイブランドが手に入ると人気だった「Titti Clothing」が、店名と場所を変えてリニューアル。 新たにアンティーク家具や雑貨など幅広いアイ…

【金沢】長町武家屋敷街に日本料理店「志木葉」がオープン!メインには鉄板料理も。 【NEW OPEN】

12月13日、金沢市長町に「志木葉」がオープン! 長年料亭で腕を磨いてきた店主がもてなす、日本料理と鉄板焼きが堪能できるお店です。 長町武家屋跡周辺にオープンした「志木葉」。 和のしっとりとした設えと灯籠のある日本庭園が、上質な空間を想わせる外観…