10月23日、金沢市八日市出町に「ALOHA LED CAFE & Culture（アロハ レッド カフェ＆カルチャー）」がオープンしました。 ハワイアンな雰囲気が漂う店内で楽しめるのは、ポケやラウラウといったハワイの伝統料理。 また食事だけでなく、ハワイの文化にも触れ…

8月13日、金沢市新竪町に「旬味とお酒 縁 yukari」がオープン！ 日本酒や焼酎とともに、旬の食材をふんだんに使った一品料理をゆるりと味わえるお店です。 レトロな新竪町商店街に溶け込む落ち着いた雰囲気も魅力で、早くも幅広い世代に人気なんだそう！ お…

11月6日のカニ漁解禁に伴い、北陸は本格的なカニシーズンに突入！ せっかくなら新鮮な旬の味覚を存分に味わいたいですよね。 今回は、週末のおでかけにぴったりな石川県（金沢市・加賀市）と富山県（魚津市）で開催される注目のカニ祭り3つをご紹介。 地元な…

10月8日、金沢市片町に「寿司ひかる」がオープン！ カウンター8席のみの居心地のいい空間で、店主が握る鮮度抜群の旬ネタを一貫から気軽に楽しめるお店ができました。 回らないお寿司デビューにもぴったりな注目店に、お寿司大好きな編集部がさっそくお邪魔…

8月10日、金沢市高柳町に「居酒屋 和み処 松ちゃん」がオープン！ 名物の薩摩地鶏の炭火焼きをはじめ、海鮮、串焼き、揚げ物、一品料理までお酒がすすむメニューが勢揃い！ 店主ご夫婦のあたたかな人柄も相まって、ついつい長居したくなる居心地の良さも魅力…

金沢で美味しい「カニ」が食べられるお店を地元編集部が厳選！冬の金沢の名物「香箱ガニ」「加能ガニ」は必食ですよ〜！

11月2日、金沢百番街Rintoに「ツキトワ by meigetsudo」が11月15日までの期間限定でオープン！ 小松市にある創業45年以上の老舗菓子メーカー「明月堂」が手掛ける大人気バウムクーヘン専門店が、ついに金沢駅に登場です♡ 注目は、「ファイナルクーヘン総選挙…

11月2日、金沢百番街Rintoに「あさぎり牛乳」が11月15日までの期間限定でオープン！ 静岡県の⁠富士山麓・朝霧高原の生乳100%使用「あさぎり牛乳」や「あさぎりバター」の豊かな味わいを活かした、こだわりの牛乳スイーツブランドが金沢初上陸です♡ 絶対にチ…

11月2日（月）より、金沢カレーの名店「チャンピオンカレー」から、「素揚げ野菜カレー」（980円）が期間限定で登場！ お値段はそのまま！素揚げ野菜が1.5倍増しになった、お得すぎる一皿が楽しめます♡ 2027年に創業66年を迎える「チャンピオンカレー」。 そ…

10月21日、金沢市入江の「8番らーめん 入江店」がリニューアルオープン！ 今年5月に惜しまれつつ閉店しましたが、ファンからの熱い声に応え、みんなが大好きな「いつもの味」はそのままに、店内を一部改装してパワーアップしました。 2015年のオープン以来、…

10月30日、金沢カレーの名店「チャンピオンカレー」にて「Lカツ感謝祭」を開催！ 店内で1皿食べたら、次回使える「Lカツカレー100円券」がもらえる超お得なイベントです♡ 濃厚なカレーに千切りキャベツ、そしてカツをのせた「Lカツカレー」は、数あるメニュ…

石川・金沢でアフタヌーンティーが楽しめるホテルやお店をご紹介！とっておきのスイーツや軽食を、紅茶やコーヒーといただく贅沢なひとときにハマる人続出中です。ぜひお気に入りのお店で「ヌン活」を満喫してみて。

8月4日、金沢市此花町に「OH！猪口（おちょこ）」がオープン！ 昼は新感覚の蕎麦「ニクソバ」やカツ丼が楽しめるランチスポットとして、夜はお酒とともに金沢おでんやおばんざいが楽しめる居酒屋として、2つの顔をもつ注目のお店ができました。 金沢駅兼六園…

7月15日、金沢市木倉町に「旬肴 みかど」がオープン！ 15年以上もの修業を経て独立した店主が腕を振るう、地物の鮮魚や野菜を活かした本格和食が楽しめる居酒屋ができました。 大人数OKで、これからの宴会シーズンにも大注目の一軒ですよ♪ 飲食店が立ち並ぶ…

10月26日、金沢百番街Rintoに「神戸ティラミス」が、10月31日までの期間限定でオープン！ 神戸で29年イタリアンをしてきたシェフが手がける、ティラミス専門店が金沢駅に登場です。 「神戸ティラミス」は、オレンジ風味の洗練された大人のティラミス。 濃厚…

9月28日、金沢市山の上町にトルコカフェ＆レストラン「BONCUK（ボン・ジュック）」がオープン！ 築60年以上の趣ある古民家で、トルコ人オーナーが腕を振るう本格トルコ料理を心ゆくまで堪能できると早くも話題に。 記念日や女子会にもぴったりな注目の新店に…

10月1日、金沢市東山に「日常茶飯（にちじょうさはん）」がオープン！ 創業100年を迎える老舗「天野茶店」が手掛けるお店で、看板メニューは、おめめがちょこんとついたソフトクリーム♡ 思わず写真を撮りたくなるキュートな見た目はもちろん、お茶屋さんなら…

クリスマスや年末の素敵なランチ・カフェ・ディナーにぴったりな、ANAクラウンプラザホテル金沢の「ホテルメイドグルメ」。 ホテル内のレストランでの食事を始め、テイクアウトでも楽しめるんです♡ 今回は、「友達との女子会」「家族と過ごすクリスマス」「…

6月9日、金沢市片町に「金澤麺屋 匠 sho」がオープン！ 能登牛A5・A4ランクの赤身肉で贅沢に出汁をとった、透き通る黄金クリアスープの塩ラーメンが堪能できるお店ができました。 仕事終わりはもちろん、飲み会後の〆の一杯にもピッタリで、早くも話題を集め…

7月25日、七尾市古府町に「ミルク屋さんのくぼちゃんパン」がオープン！ 牧場を経営する久保さん親子が手掛ける人気のパン屋さんで、能登半島地震の影響で約2年半もの間お休みされていましたが、ついに再出発を果たしました。 香ばしい香りに誘われて、編集…

7月17日、金沢市片町に「金沢炉端蔵 璃然（りぜん）」がオープン！ 築150年の金沢町家と蔵をリノベーションした、風情あふれる炉端焼きのお店です。 歴史ある和の空間で、地元食材を中心に使った炉端焼きや趣向を凝らした一品料理を楽しめると聞き、さっそく…

オープン以来、美味しいと話題沸騰中の富山市東岩瀬のピッツェリア「 PORT PIZZA NAVE」。 実は富山を代表するミシュラン「Cave Yunoki」の姉妹店なんです！ 富山の旬をぎゅぎゅっと凝縮した石窯ピッツァの魅力に迫ってきました♡ 石畳の街道から1本海側に入…

10月23日〜11月23日の期間中、白山市の「ラスパ白山」にて「出張 能登炉ばた」を開催。 2024年の能登半島地震・豪雨災害の復興を応援するべく、「食べて能登を応援」をテーマに能登産の美味しい海産物を楽しめる食のイベントです。 会場では、炭火で食べる旬…

9月26日、小松市白江町に「中華 せいろ ちむ福」がオープン！ 長年地元で愛されてきた「居酒屋ふく」が生まれ変わり、せいろ蒸し料理や中華料理がリーズナブルに楽しめるお店になりました♡ 町中華の激戦区である小松エリアの新たなディナースポットとして、…

10月15日、金沢百番街Rintoに「KAnoZA（カノザ）」が、11月1日までの期間限定でオープン！ 島根県出雲市生まれ、地元・山陰の素材や厳選素材にこだわったスイーツ専門店が金沢駅にやってきました♡ 注目は、看板商品の「抹茶フォンデュ」。 サクサクのタルト…

10月15日、金沢百番街Rintoに「リエージュ＆スイーツショップモモナ」が10月21日までの期間限定でオープン！ 種類豊富なベルギーワッフルのお店と、ふわふわしっとりハワイアン生ドーナツ専門店が金沢駅にやってきました♡ 大人気スイーツショップ「リエージ…

10月15日、金沢百番街Rintoに「成寿庵」が期間限定オープン！ わらび餅やみたらし団子など、職人のこだわりが詰まった和菓子を提供する、京都の人気和菓子店が金沢駅に登場です♪ 高品質な素材を生かし、手間を惜しまず作られた和菓子が自慢の「成寿庵」。 絶…

2026年10月31日までの期間限定で、富山駅前の「ダブルツリーbyヒルトン富山」に、ダークでミステリアスな世界観を楽しめる特別なアフタヌーンティーが登場中！ デートや女子会はもちろん、ハロウィンイベントのひとつとして親子で訪れるのも楽しい、この時期…

7月14日、金沢市広坂に「cafe&bar ONDO KANAZAWA（オンド カナザワ）」がオープン！ 韓国出身のオーナーが手掛ける注目の韓国カフェで、昼はスイーツとドリンクを楽しめるカフェとして、夜は本格オリジナルカクテルを味わえる夜カフェ＆バーとして、1日通し…

9月14日、野々市市若松町に「鶏笑 野々市店」がオープン！ プリッとジューシーな看板メニューのムネ肉からあげを筆頭に、チキン南蛮やとり天など、揚げたての絶品からあげが単品やお弁当のテイクアウトで楽しめるお店ができました。 いい香りにそそられなが…

秋の気配を感じる今日この頃。お店には、さつまいもや栗など、秋の味覚を使ったスイーツが並び始めました。 今回は、秋に食べたい！編集部イチオシのスイーツ「さつまいも もちパイ」を紹介します。 「さつまいも もちパイ」を作っているのは、富山県氷見市…

10月12日、金沢市のしいのき迎賓館 石の広場にて「金沢コーヒービレッジVol.5」を開催！ 今年のテーマは、コーヒーとパン。「好きなコーヒー＋好きなパン＝好きな時間。」をコンセプトに、県内外から人気のコーヒーロースターやカフェ、絶品パン屋さんが大集…

8月8日、金沢市増泉に「ハルビン串焼き・中華」がオープンしました！ 昼はボリューム満点の中華ランチ、夜は中国で親しまれている中華串焼きを楽しめるお店です。 今回、中華串焼きを食べるのが初めてのライターが実際に味わってきました♪ アピタ金沢の近く…

8月1日、金沢市野町に「けれんしあ。」がオープン！ 炭火で香ばしく焼き上げた魚と土鍋でふっくらと炊き上げたツヤツヤのごはんの、丁寧に作られた朝ごはんが味わえるお店です♡ まるで旅館のような、ゆったりとした朝時間を過ごせると話題なんですよ♪ にし茶…

7月1日、金沢市本町に「ゴッドママからあげ キッチン和桜ん（わをん）」がオープン。 衣サクッ、中は柔らかジューシーな大きい唐揚げが名物のお店で、「ここでしか食べられない！」と県外から通うファンも多いほどの人気ぶりです。 金沢駅前の別院通りにオー…

10月10日（土）〜12日（月・祝）の3日間、石川県産業展示館4号館にて食の一大イベント「第19回北陸ラーメン博＆日本全国まんぷく祭り」を開催！ 全国から行列の絶えない有名ラーメン店に加え、話題のスイーツやご当地グルメが勢揃いする、毎年恒例の大人気イ…

8月8日、野々市市御経塚に「焼肉たなか商店」がオープン！ 能登牛や能登豚、多彩なホルモンが楽しめる焼肉店で、ご飯お代わり無料のお得な定食ランチが大人気。 女性客にも評判の高いお店に、さっそくお邪魔してきました。 記事の最後には、超お得サービスデ…

10月1日、金沢百番街Rintoに「MAM CAFE STORE」が10月21日までの期間限定オープン！ 「古き良きを、新しく。」をテーマに、新しいギフトのかたちを提案するお店が金沢駅にやってきました。 注目は、「MAM SOUP（マムスープ）」。 コロンと可愛い最中の中に、…

8月18日、金沢市片町に「片町正ちゃんラーメン」がオープン！ 飲んだ後に食べたくなるものといえば、やっぱりラーメン。片町の夜に気になる一軒が仲間入りしました。 スッキリとした中に旨みを感じるスープにもっちり麺を合わせた、新中華そばインスパイア系…

10月1日、金沢百番街Rintoに「京都芋屋 芋と野菜」が、10月14日までの期間限定でオープン！ 全国のお芋好きを虜にする話題のお芋スイーツ専門店が、金沢駅にやってきました。 「京都芋屋 芋と野菜」は、厳選されたさつまいも本来の甘みと旨みを最大限に引き…

10月1日、金沢百番街Rintoに「フロマージュママ」が10月14日までの期間限定オープン！ 大切な人に贈りたくなる、美味しくて可愛いチーズスイーツ専門店が金沢駅にやってきました。 「フロマージュママ」がお届けるのは、人と人をつないでいく、架け橋になる…

10月1日、金沢百番街Rintoに「京菓子司よし廣」が、10月14日までの期間限定でオープン！ 雑誌やテレビでも多数紹介されている京都の老舗和菓子店が、秋にぴったりの和菓子を引っ提げ、金沢駅にやってきました♪ 「京菓子司よし廣」は、京都の二条駅近くにある…

8月19日、金沢駅前のクロスゲート金沢に「コメダ珈琲店 金沢駅西口店」がオープンしました！ 居心地のよい空間と、ボリューム満点のメニューでおなじみの「コメダ珈琲店」。 仕事や勉強をしたり、友人とおしゃべりを楽しんだりと、ついつい長居したくなる人…

8月3日、金沢市片町に「ワインと一皿 ですから -Dans ce cas-là-」が移転オープン！ フレンチベースのジャンルレスな料理を気軽に楽しめる注目店が新たな店構えでリスタートしました♪ 片町スクランブル交差点からほど近い、ニューTOPビルの4階に移転オープン…

9月4日、白山市美川今町に「輝福（きふく）」がオープン！ 地元食材や鮮魚を使用した料理が、昼は定食やテイクアウト可能なお弁当、夜は一品料理でお酒とともに楽しめる和食居酒屋ができました。 美川の風情あふれる町並みに佇む「大正浪漫館」内にオープン…

9月17日、野々市市御経塚に「Mano All Day Cafe & Roastery（マーノ オールデイカフェ＆ロースタリー）」がオープン！ 北陸初の最新ロースターで自家焙煎したコーヒーをはじめ、フレンチトーストや本格イタリアンが自慢の、朝から夜まで使えるオールディカフ…

8月6日、金沢市野田に「堀他食堂」がオープン！ 金沢市で創業100年以上という老舗八百屋「堀他」が手掛ける新コンセプトのお店で、1日分の半分の野菜が摂れる栄養満点なお弁当やイートイン限定の定食が楽しめるお店ができました。 今回は、看板メニューのか…

7月18日、金沢市保古に「HAANE CAFE 金沢保古店（ハーネカフェ）」がオープン！ 広坂にある、トルコ伝統の砂コーヒーが楽しめる雑貨カフェの金沢2号店です。 保古店では、名物の砂コーヒーやトルコスイーツはもちろん、新たにケバブやパスタなどの絶品ランチ…

8月13日、金沢市東山に「MELONPAN-ICE CREAM RITUAL（メロンパンアイスクリーム リチュアル）」がオープン！ 世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイスの生みの親が、ひがし茶屋街で新たに立ち上げた新ブランドが登場しました♡ 金沢の観光地・ひがし茶…

6月8日、金沢市野町に「鶏肴 元西（とりざかな もとにし）」がオープンしました。 熊本県で飼育される希少なブランド地鶏「天草大王」と、四季折々の和食を組み合わせたコース料理が楽しめる高級焼鳥店です。 場所は、にし茶屋街の向かい、野町広小路交差点…