12月4日、かほく市秋浜に「和酒kijitora (キジトラ)」がオープン！ 名酒蔵で10年以上修行した経験を持つ店主が厳選した種類豊富な日本酒と、それに合う一品料理を楽しめるお店です。 閑静な住宅街にひっそりと佇む、居酒屋とバーのいいとこ取りな大人の酒処…
12月16日、行列が絶えない金沢の人気店「金沢肉食堂」の新店が金沢駅構内「あんと」にオープン！ ここでしか食べられない"能登牛を使った新メニュー"も登場しているので、常連さんも要チェックですよ♡ 上質なお肉をお腹いっぱいリーズナブルな値段で食べられ…
12月17日、野々市太平寺にタッカンマリ専門店「東大門 タッカンマリ通り」がオープンしました。 韓国旅行の必食グルメの専門店が、流行に敏感な韓国好き女子たちを中心に話題になっています！ 「東大門 タッカンマリ通り」は、韓国風水炊き「タッカンマリ」…
11月11日、金沢市笠舞本町に「ぐーぐーベーカリー」がオープン！ 人気パン屋さん出身店主の優しさがつまった、シンプルで美味しいパンが人気のお店です♡ 城南中学校の近くにオープンした「ぐーぐーベーカリー」。 ベーグルや食パン、クロワッサン、サンドイ…
11月23日、金沢駅近くに「Dining 薪火三庵」がオープン！ 厳選和牛や地物食材のうまみを薪火で焼き上げることで引き出した料理が、ラグジュアリーな空間で楽しめるお店です♡ 金沢駅前、リファーレ金沢からほど近い場所にオープンした「Dining 薪火三庵」。 1…
一日のはじまりが気持ちいいと、その日一日を気分良く過ごせますよね。 とくに、朝ごはんをしっかり食べると、朝から元気モリモリに♪ 今回は、有意義な一日を始めるのにピッタリな朝ごはんをご紹介。 早起きしてでも食べたくなる、金沢の絶品モーニングを厳…
12月17日、野々市市堀内に"百年珈琲"の新店「百年珈琲 cross point」がオープン！ 健康と美容を考えたメニュー盛りだくさんな、百年珈琲の新しい魅力が詰まったお店です！ フットサルやヨガを楽しめる施設「mark sports community」内にオープンした「百年珈…
12月10日、白山市鶴来街道沿いにケーキ屋さん「洋菓子 Haku」がオープン。 オープン直後からその味が好評で、連日完売の日が続いている話題のお店です。 鶴来の歴史ある街並みに溶け込む、趣ある佇まいが素敵な「洋菓子 Haku」。 店名の「Haku」の由来は白山…
屋台のような雰囲気で絶品餃子が楽しめる人気店「金沢・餃子処 風天(ふうてん)」。 お手頃価格で美味しい餃子が食べられると好評ですが、実は使用している食材も厳選に厳選を重ねたものばかり！ その美味しさの秘密を知るべく、潜入調査してきました！ 金沢…
12月23日、金沢駅に「ケンズカフェ東京 金沢店」がオープン！ 日本一美味しいと評判のガトーショコラ専門店が、ついに北陸初出店です！ 金沢百番街Rintoにオープンした「ケンズカフェ東京 金沢店」。 有名グルメサイトチョコレート部門総合1位、スイーツ百名…
2020年4月のオープンから1年足らずでミシュランプレートを獲得した実力店「小松西町食堂 aniki no curry（アニキノカレー）」。 本場スリランカで学んだ絶品スパイスカレーが楽しめるお店です！ 小松駅からすぐ近く、築87年の町家を改装した趣ある建物が印象…
11月11日、「あげたて・サクサク天ぷら七福 金沢諸江店」がアル・プラザ金沢別棟にオープン！ サクサクおいしい揚げたて天ぷらをリーズナブルに楽しめるお店です♡ 八日市で営業していた「あげたて・サクサク天ぷら七福」がアル・プラザ金沢別棟に移転リニュ…
みんな大好き「お寿司」！ せっかくなら美味しいお寿司をコスパ良くいただきたいですよね♡ 今回は1,200円以内で楽しめるお寿司のランチセットをご紹介！ 海の幸が豊富な石川だからこその、高クオリティお寿司が勢揃いです〜♪ 【金沢市博労町】香りん寿司 Kou…
11月19日、金沢駅西口近くの「ホテルマイステイズプレミア金沢」1階に「L'eclar de ville（レクラ デュ ヴィル）」がオープン！ 美容クリニック監修の、美容や健康を意識したメニューが揃うカフェです♡ 「L'eclar de ville」は、「身体ととのう美味しい時間…
11月27日、金沢市保古に「純喫茶 スキャンダル」がオープン！ インパクトのある店名とレトロかわいい空間が魅力の喫茶店が誕生しました♡ 入り口のドアをくぐると、まるで昭和にタイムスリップしたかのように感じる「純喫茶 スキャンダル」。 昭和の金沢市民…
サラリーマンからファミリーまで、地元客のハートをガッチリ掴む人気店「まぐろや」。 こちらのお店、実は職人が握ってくれるのにコスパ抜群なお寿司屋さんなんです！ 豆田グラウンドの近くにある「まぐろや」。 旬の鮮魚を使用したお得すぎるランチが大人気…
地元客から絶大な人気を誇る鮮魚店「魚笑（うおしょう）」。 魚屋さんの本気が感じられるお店に潜入して、お話を聞いてきました〜！ アル・プラザ金沢敷地内に併設している「魚笑」。 魚屋さんが「お魚を美味しく食べてほしい」という想いで8年前にオープン…
10月1日、金沢市寺町に「宅配とんかつ かさねや」がオープン！ 1,490円以上の注文であれば配送無料、さらにテイクアウトもOKと使い勝手抜群！ 揚げたての美味しいとんかつを気軽に楽しめるお店ができました♡ 「熟成重ねかつ弁当」(1,390円) 一番人気は、薄く…
博労町にひっそりと佇む人気寿司店「香りん寿司 Kourin sushi」。 観光客から地元客まで幅広く愛されるお店に潜入して、お話を聞いてきました〜！ 近江町市場や兼六園の近くにある「香りん寿司」。 創業70年を迎えた歴史あるお店で、新鮮な魚介を使用したお…
「8番らーめん」ファンの皆様！お待たせいたしました。 11月19日、あの人気メニューが24時間いつでも買える「8番餃子 無人直売所」がイオンタウン野々市内にオープンしましたよ！ お買い物のついでやお仕事帰りに立ち寄りやすいイオンタウン野々市内にオープ…
11月13日、かほく市下山田に「壺焼きいも専門店 イモラボ」がオープン！ さつまいもの甘さをとことん引き出した、とろ〜り食感の絶品焼きいもを味わえるお店です♡ 特製の壺でじっくり焼きあげたさつまいもを楽しめる、土日祝日限定営業のお店「壺焼きいも専…
9月19日、金沢市石引にカフェ「33Sunny」がオープン！ 身体にうれしいアンチエイジングスムージーとおいしいランチが楽しめるお店ができました♪ 「キッチンすぎの実」跡地にオープンしたカフェ「33Sunny」。 健康・美肌を考えたボリューミーなスムージーが自…
10月12日、金沢市元菊町に「宇宙咖喱（コスモカレー）」がオープン！ スパイスの奥深さに魅了された人気カフェ「esnica」のオーナーが、独創性溢れるスパイスカレーを提供しています♡ 金沢市民芸術村の近くにあるカフェ「esnica」内にオープンした「宇宙咖喱…
12月1日、金沢市三池に"SDGs"がコンセプトの食のセレクトショップ「gourmet STORE 金沢本店」がオープン！ おいしく楽しく社会と環境の未来のことを考える、可能性とワクワクいっぱいのお店です！ ※12月末まで毎日先着・数量限定で食パン半額のキャンペーン…
石川のソウルフードのひとつ、「さぶろうべいのとり白菜」。 下味がついた鶏肉とたっぷりの白菜を秘伝の醤油たれでいただく絶品鍋は、小さい頃から慣れ親しんでる方も多いですよね！ 今回は、夜におすすめの食べ方やメニューをご紹介しますよ〜♪ 今回ご紹介…
長年地元に愛されるレストラン「欧風料理 ポムポムポム」が、新メニュー「洋食三代 文明開化シリーズ」を開始！ 伝統と革新をかけ合わせた新感覚のビーフシチューが絶品です♪ 「欧風料理 ポムポムポム」ってどんなお店？ 「洋食三代 文明開化シリーズ」の絶…
11月12日、金沢市中村町に「小さなケーキ屋 Chérie coco（シェリーココ）」がオープン！ 仲良しママ3人組の「理想のケーキを作っちゃおう！」という夢が詰まった、キラキラまぶしいケーキ屋さんです♡ 御影大橋近くにオープンした「小さなケーキ屋 Chérie coc…
大人気デリバリーサービス「Uber Eats」。 おうちで美味しい料理を手軽に楽しめる、忙しい人への強い味方です♡ 金沢でもサービスが開始してしばらく経ちますが、まだ使っていない人も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、そんな「Uber Eats」の魅力や…
12月1日～12月14日まで、バター好きのためのスイーツブランド「Butters（バターズ）」が香林坊大和に期間限定ポップアップストアをオープン！ 2021年春の香林坊大和出店で大好評を博した人気スイーツブランドが、完売続きの新商品とともに北陸に帰ってきまし…
10月4日、野々市市堀内に「最強ハラミ焼肉いちぼ 野々市店」がオープン！ 希少部位の上質ハラミが食べられると、すでに連日大賑わい！ 予約マストの人気店です♪ 野々市明倫高校近くにオープンした「最強ハラミ焼肉いちぼ 野々市店」。 ハラミを中心にお肉の…
10月6日、野々市市押野に「らーめん・つけめん 楓 野々市店」がオープン！ 濃厚でマイルドな豚骨ベースのスープがたまらないラーメンが野々市に登場です♪ 国道157号線沿いにオープンした「らーめん・つけめん 楓 野々市店」。 たっぷり野菜と濃厚な豚骨スー…
10月1日、金沢百番街の老舗カフェ「金澤ちとせ珈琲」が長坂台に移転オープン！ 長く地元の人々に愛されたコーヒーの味はそのままに、開放感ある素敵なお店でリニューアルしました。 長坂台に移転リニューアルオープンした「金澤ちとせ珈琲」。 自家焙煎を間…
手軽に韓国の屋台グルメが楽しめるキッチンカー「グラグラ4th（フォース）」をご紹介！ おかずのもう一品やおやつにぴったりなメニュー展開で、石川県内をメインに巡っていますよ〜♪ 真っ黒な車体が目印のキッチンカー「グラグラ4th（フォース）」。 トレン…
11月1日、金沢市東山に「能登牛ひつまぶし店 もんぜん」がオープン。 極上の"能登牛"をごはんの上に敷き詰めた、絶品ひつまぶしが味わえるお店ができました。 浅野川大橋近く、東山交番前にオープンした「能登牛ひつまぶし店 もんぜん」。 金沢駅近くの人気…
10月1日、金沢市横川に味噌ラーメン専門店「らーめん味噌屋 味そ蔵」がオープン！ 人気ラーメン店「豚蔵」で日曜限定メニューだった幻の味が、いつでも楽しめるようになりました♡ 金沢市横川のラーメン屋さん「豚蔵」で、日曜限定で営業していた「らーめん味…
年末の素敵なディナーにぴったりな、ANAクラウンプラザホテル金沢の「ホテルメイドグルメ」。 実はテイクアウトでも、その絶品メニューを楽しめるって知ってましたか？ 今回は、「友達との女子会」「家族と過ごすクリスマス」「恋人とのディナー」の3シチュ…
9月27日 、石引商店街風月堂跡地に「Meatぴあ 賑（にぎわい）」がオープン！ ジューシーな溶岩焼きステーキがお手頃価格で楽しめるお店です♡ 金沢市石引にオープンした「Meatぴあ 賑」。 贅沢なステーキがコスパよく食べられるその美味しさとお得さから、続…
11月11日、金沢市長坂台に「小麦の奴隷 金沢長坂台店」がオープン！ ホリエモンこと堀江貴文氏が発案したエンタメパン屋さんが、ついに石川県にやってきました〜！ 泉丘郵便局の向かいにオープンした「小麦の奴隷 金沢長坂台店」。 名物の「ザックザクカレー…
挽きたて、淹れたて、ハンドドリップの珈琲が楽しめるキッチンカー「珈琲と、エトセトラ」をご紹介！ 日常をちょっぴり彩る珈琲と、カフェタイムにまつわるアイテムとともに、石川県内を巡っています♪ 真っ白な車体が目印のキッチンカー「珈琲と、エトセトラ…
10月12日、金沢市増泉に「Cafe Triangle」がオープン！ サルサソースとチーズたっぷりの絶品ブリトーをはじめ、本格的なメキシコ料理が味わえますよ♡ 「Cafe Triangle」はメキシコ出身のご主人が作る本場メキシコ料理が楽しめるお店。 ランチはもちろんスイ…
夜でもおいしい定食をお腹いっぱい食べられるお店をご紹介！ 今回は、野々市にある焼肉店「才谷屋」で「炭火鶏もも焼き定食」をいただいてきました♡ 噛むごとに旨味あふれる地鶏を七輪炭火焼でリーズナブルにいただけると人気の「才谷屋」。 店内はカウンタ…
10月23日、厳選和牛がずらりと並ぶ人気お肉屋さん「NIKUO 中谷精肉店」が神宮寺に移転オープン！ お洒落な店内でA5ランクのお肉から惣菜やスパイスまで揃う、頼もしいお店です♡ 森山から神宮寺に移転オープンした、金沢のオシャレなお肉屋さん「NIKUO 中谷精…
10月1日、金沢市東山に「加賀のきつね」がオープン！ パールシュガーのカリカリッとした食感が新しい「リエージュワッフル」の専門店が早くも話題です♡ ひがし茶屋街を一本入ったところにオープンしたリエージュワッフル専門店「加賀のきつね」。 "リエージ…
10月5日、金沢市袋町に揚げたて天ぷらがリーズナブルに食べられる「天ぷら天神」がオープン。 目の前で天ぷらが揚がるライブ感も楽しめる、気軽に入れる天ぷら専門店が武蔵にできました！ 武蔵が辻かなざわはこまち近くにオープンした天ぷら専門店「天ぷら天…
9月1日、野々市市白山町に「ジョニーのビリヤニ 野々市店」がオープン！ 昼はスパイスカフェ、夜はバルとして本格的なエスニック料理が楽しめるお店です♪ イオンタウン野々市内にオープンした「ジョニーのビリヤニ 野々市店」。 日本全国で10店舗のみの「Jap…
金沢で美味しい「カニ」が食べられるお店を地元編集部が厳選！冬の金沢の名物「香箱ガニ」「加能ガニ」は必食ですよ〜！
9月16日、金沢市東山に「カフェくろねこ」がオープン！ 築100年の町家を改装した、どこを切り取っても絵になるノスタルジックなカフェです♡ 東山にオープンした、趣ある空間でのんびりした時間が過ごせる「カフェくろねこ」。 靴を脱いでまるで自分の家のよ…
7月8日、ひがし茶屋街に「東山回転寿司 金福（かなふく）」がオープン！ 地物の魚を使った本格お寿司がお手頃価格で楽しめる、東山初の回転寿司店です。 東山にある「ホテル らしく金沢」1階に併設している「東山回転寿司 金福」。 金沢有数の観光名所にあり…
9月23日、能美市に「餃子の雪松 能美店」がオープン！ 「餃子を食べたい！」と思ったら、24時間いつでも好きなときに買えちゃう、お持ち帰り餃子の専門店ができました〜♪ 能美市の8号線大長野ICのすぐそばにオープンした「餃子の雪松 能美店」はお持ち帰り餃…
地元の人に愛される実力店を徹底取材！ 今回は、近江町市場にある「旬彩和食 口福（こうふく）」を紹介していきます〜！ 近江町いちば館の2Fにある「旬彩和食 口福」。 店主が近江町市場で目利きした新鮮な魚や野菜を使った、目でも舌でも楽しめる絶品和食が…
