とっておきのスイーツや軽食を、紅茶やコーヒーといただく贅沢なひとときにハマる人続出中なんです！実は石川県にもたくさんある、「ヌン活」を楽しめるお店をご紹介します♡

9月1日、金沢市東山に「禄（ろく）むすび」がオープン！ 和の設えの中、お米や海苔、具材にこだわった、ちょっと贅沢なおむすびが味わえるお店です。 金沢の一大観光地、ひがし茶屋街にオープンした「禄むすび」。 なんとこちら、鮨王国・金沢でも指折りの名…

7月25日、金沢市松村に「旬彩厨房水口」がオープン！ 本格和食をリーズナブルに味わえ、明るい雰囲気も素敵なお店です。 イオンタウン金沢示野すぐそばにオープンした、「旬彩厨房水口」。 京都や金沢の料理店で修行をされた料理人、水口さんが新たに立ち上…

とり白菜で人気の「さぶろうべい」が、輪島市の老舗3店とのコラボメニューを、9月15日（金）から10月31日（火）までの期間限定で販売！ 今回は、試食会に参加してきた様子をご紹介します♡ （左から）輪島市役所 尾崎さん、南谷良枝商店 （有限会社 鶴竹）代…

8月8日、野々市市本町に「台所 出汁牡丹-キッチン ダシボタン-」がオープン！ 自家製の出汁をふんだんに使った、お弁当やだし巻きたまごサンドなどが人気のテイクアウト専門店です。 「にぎわいの里ののいち カミーノ」の近く、住宅街にオープンした「台所 …

9月18日、小松市土居原町に観光交流センター「Komatsu 九（コマツナイン）」がオープン！ 「待ち合わせ、鉢合わせ、巡り合わせ」をテーマに、カフェやお土産ショップ、コワーキングスペース、観光案内所、ギャラリー＆イベントエリアを備える、小松の新スポ…

7月7日、金沢市片町に「一喜Z（イッキゼット）」がオープン！ 深夜2時までの営業で、飲んだ後にピッタリの本格ラーメンが味わえるお店ができました〜♪ 金沢の繁華街・片町にオープンした「一喜Z」。 「一喜」と言えば、ラーメン好きなら誰しもが知る、片町で…

8月8日、金沢市松村町に「GON BURGAR（ゴンバーガー）金沢店」がオープン！ 全国に10店舗以上を展開する人気ハンバーガーチェーン店が、北陸初進出しました〜♡ 松村町交差点近くにオープンした「GON BURGAR金沢店」。 1Fのレジで注文した商品は、2Fのテーブ…

7月20日、金沢市片町に「希助」がオープン！ ステーキやパスタ、創作料理などが楽しめる、リッチな片町の一夜に切り札として知っておきたい隠れ家的なお店です。 片町きららのほど近くにオープンした、「希助」。 飲食店が多く立ち並ぶ、木倉町商店街の入り…

石川県の人気スーパーマーケット・どんたく。能登に本社をおくスーパーならではの新鮮な鮮魚、バイヤーこだわりの品揃えと、高品質の食品など、魅力たっぷりでコアなファンの多いスーパーです。 今回は、そんなどんたくを愛するファンの方々に緊急アンケート…

9月11日（月）より、金沢カレーの名店「チャンピオンカレー」から、「鴨カツカレー」が期間限定で登場！ 鴨カツと揚げネギがトッピングされた毎年大人気の金沢カレーが、食べやすくリニューアルして帰ってきました♡ こってりとした鴨の旨みと葱の香りがヤミ…

6月20日、金沢市横川に「油そば専門店 歌志軒 金沢横川店」がオープン！ 麺の旨さをとことん味わう、スープのないラーメン“油そば”の名店がやってきました〜♡ 名古屋を中心に、全国各地に展開する「油そば専門店 歌志軒 金沢横川店」。 石川県内では、金沢桜…

創業115年、「レストラン自由軒」は金沢を代表する老舗洋食店であり、金沢の洋食の歴史を語るうえで外せない名店です。 石川県でも特に人気の高い観光スポット・ひがし茶屋街の入口に店を構え、その味を求めて地元のみならず全国から人々が訪れ、連日賑わい…

4月15日、金沢市本町にスペイン料理店「Ochenta y ocho（オチェンティオチョ）」がオープン！ ついつい誰かを誘って行きたくなるような、オシャレさと気さくな雰囲気を持ち合わせた、今注目のお店です。 お店は、建物の2F部分。 金沢駅東口から徒歩5分、金沢…

7月7日、金沢市片町に「やっとります」がオープン！ 目の前で焼き上げる本格焼鳥や逸品料理が、リーズナブルに楽しめる居酒屋ができました〜♡ 竪町通りから1本入った場所にオープンした、焼鳥居酒屋「やっとります」。 1階にはサクッと立ち寄れるカウンター…

金沢市小立野にある「洋食屋 グリル ニュー狸」をご紹介！ 連日多くの常連客で賑わう、創業昭和42年の老舗洋食店です♡ 入口では、店名にもなっている大きなタヌキの石像がお出迎え♪ 石川県立図書館近くにある、金沢を代表する人気洋食店「洋食屋 グリル ニュ…

金沢市田上の里にある「海天すし 金沢田上店」をご紹介！ 新鮮な魚介類を使った本格にぎりが味わえる、地元民御用達の寿司チェーン店です。 山側環状道路沿いにある「海天すし 金沢田上店」は、県内7店舗を展開する地元の寿司レストラン。 回転レーンでの提…

9月1日、8番らーめんから毎年大人気の「野菜トマトらーめん」が期間限定で登場！ 今年で10年目を迎え、今では毎年13万食を完売する人気の期間限定メニューが、美味しさもチーズもパワーアップ♪ さっそく編集部が、一足先に試食してきました〜♡ まずは、「野…

7月25日、野々市市上林に「Pastificio PERE（パスティフィーチョ ペーレ）」がオープン！ 自家製生パスタ工房に、出来立て生パスタが楽しめるレストラン＆カフェが併設されたお店です。 野々市中央通りから1本入ったところにオープンした、「Pastificio PERE…

6月2日、富山県氷見市に「HIMIFRU（ヒミフル）」がオープン！ 地元・氷見のフルーツをはじめ、全国の旬の果物を使ったパフェとフルーツサンドが楽しめるお店ができました♡ 氷見海岸を望む、海からほど近い場所にオープンした「HIMIFRU」。 氷見市が運営する…

6月18日、能美市大浜町に「betofumi（ベト風味）」がオープン！ 異国情緒あふれる空間で、本格的なベトナム料理がいただけるお店です♡ 能美根上駅から徒歩2分、閑静な住宅街にオープンした「betofumi」。 ベトナムのアーティストに描いてもらったという、素…

4月30日、金沢市片町に「TEPPAN 燈akari 片町」がオープン！ 旨みたっぷり本場のもんじゃ焼きでお酒を飲むのも良し！ご家族で鉄板を囲みながらワイワイ食べるのも良し！能登牛ステーキなどのメニューも充実の鉄板焼きのお店です。 片町スクランブル交差点か…

6月28日、白山市横江町に「La Paille（ラ・パイユ）」が オープン！ お肉やお魚料理を藁焼きの香りと共にいただく、グリルレストランができました。 イオンモール白山のグランシェフズキッチン内にオープンした、「La Paille」。 魅力は、ライブ感満載のオー…

8月5日、金沢市片町に「21時にアイス 金沢片町店」がオープン！ 全国で話題の夜パフェ専門店が、金沢初進出でやってきましたよ〜♡ 繁華街・片町のど真ん中、エルビルの向かいにオープンした「21時にアイス 金沢片町店」。 大阪発祥、全国に38店舗を展開する…

8月17日（木）、「金沢百番街Rinto」に「ミスターシェフ」「Butters（バターズ）」が期間限定オープン！ 話題のお店が金沢駅にやってきますよ♪ 金沢駅構内「金沢百番街Rinto」のRinto広場に期間限定でオープンした、「ミスターシェフ」。 高級生食パンを使用…

6月23日、金沢市木倉町に「BAOBAB（バオバブ）」がオープン！ 具沢山の自家製サンドイッチや洋風お惣菜、ワインが楽しめる、お洒落なデリカテッセンができました♡ 木倉町商店街から一本入った静かな場所にオープンした、「BAOBAB」。 コンセプトは、「幸せな…

4月2日、白山市宮丸町に「麺屋㐂色（きいろ）」がオープン！ 金沢からもアクセスしやすい場所で、定番から変わり種までバリエーション豊富な麺類を楽しめるレストランです。 「道の駅めぐみ白山」のフードコート内にオープンした、「麺屋㐂色」。 道の駅の直…

6月28日、白山市横江町に「イル・フリージオ白山」がオープン！ 有名シェフの奥田政行さんが手掛ける、30種類のオリーブオイルや100種を超える世界の塩でいただく“オイル寿し”のお店ができました♪ イオンモール白山のグランシェフズキッチン内にオープンした…

6月1日、金沢市此花町に「焼肉トリコ」がオープン！ わさび大根でいただく白焼きホルモンや、ドーンと豪勢な焼肉コースをリーズナブルに楽しめる焼肉店です♪ ホテルマイステイズ金沢キャッスル1Fにオープンした「焼肉トリコ」。 女性でも気兼ねなく入れそう…

7月6日、金沢市粟崎町のパン屋さん「りあんパン屋」がリニューアルオープン！ 温かみあふれるパンが魅力のベーカリーが、店構えを新たに生まれ変わりました。 粟崎小学校近く、交差点に面した場所にある「りあんパン屋」。 以前は同じ場所でコンテナハウスで…

6月14日、金沢市天神町に「金沢 麺つみき」がオープン！ 食べログ100名店や、ミシュランガイド東京2017・2018でビブグルマンを獲得した池袋の超有名店「麺処篠はら」が移転し、新天地となる金沢で新たに立ち上げたお店なんです。 オープン初日から行列が絶え…

7月12日、金沢市尾張町に「金澤UMAMI STOCK barrier（バリア）」がオープン！ 伝統と革新が調和した神聖な空間で、出汁をテーマとしたコース料理がいただけます。 東山・ひがし茶屋街すぐそばにオープンした、「金澤UMAMI STOCK barrier」。 金沢の手巻き寿…

4月27日、道の駅めぐみ白山に「きいろ茶屋」がオープン！ プリンやクリームソーダなどのレトロ喫茶メニューや、ジューシーなかき氷が味わえるカフェレストランができました♪ 白山市宮丸町にある「道の駅めぐみ白山」内に、「きいろ茶屋」がオープン！ 3つの…

8月7日（月）より、金沢カレーの名店「チャンピオンカレー」から、「能登豚Lカツカレー」が期間限定で登場！ 大好評の「能登豚」を使ったLカツカレーが今年もやってきましたよ〜♡ 毎年大人気の「能登豚Lカツカレー」（1,200円）。 能登の美味しい水と豊かな…

【2022年最新版】地元編集部が金沢グルメに欠かせない「海鮮丼」のお店を厳選！観光にも便利な「金沢・近江町市場」にて、どんなお店で、どんな丼が食べられるのか、詳しくご紹介！ランチにもピッタリ！

6月20日、金沢市疋田に「サカナッテオイシイ」がオープン！ 新鮮な魚介をふんだんに使った本格イタリアンが楽しめるお店で、早くもリピーター続出中なんです♡ 金沢東ICほど近く、閑静な住宅街にオープンした「サカナッテオイシイ」。 店内は、まるでイタリア…

7月27日、金沢百番街Rintoに「成寿庵」が期間限定オープン！ 京都から心の温もりあふれる和菓子を、全国へ提供している和菓子屋さんです。 金沢駅構内「金沢百番街Rinto」の正面エントランスに期間限定でオープンした、「成寿庵」。 お団子や大福餅、わらび…

金沢市青草町にある「鮮彩えにし」をご紹介！ 鮮度抜群！コスパ抜群！な海鮮丼が人気で、観光客はもちろん地元客にも愛されているお店なんです。 金沢の人気観光地・近江町市場の近江町いちば館2Fに構える、「鮮彩えにし」。 カウンター席とテーブル席を設け…

6月28日、石川県野々市市に「CENTO PERCENTO（チェント ペル チェント）御経塚店」がオープン！ ゆっくり落ち着いた空間で、本場のテイストを大切にしたイタリア料理が味わえるイタリアンができました♡ 「ホームセンタームサシ御経塚店」2Fに併設している、…

金沢市近岡町にある「和田倉」をご紹介！ 和食一筋、なんと職人歴50年以上の店主が焼く、絶品のうな重が堪能できるお店なんです。 香ばしさとふっくら感の両方を味わえるうなぎに、きっとあなたも驚くはず♡ 近岡バス停のすぐそばにある「和田倉」は、うなぎ…

7月6日、小松市清六町に「ほのむすびイオンモール新小松店」がオープン！ 輪島市のコシヒカリ門前米で握る、バリエーション豊富なおむすび専門店ができました〜♡ イオンモール新小松にオープンした「ほのむすびイオンモール新小松店」は、おむすび専門店。 …

金沢市下堤町にある海鮮丼店「魚旨（うおうま）」をご紹介！ 老舗寿司店出身の店主が目利きした、新鮮な魚と地物素材の海鮮丼や握り寿司が味わえるお店です。 近江町市場内、十間口近くにある「魚旨」。 アットホームな雰囲気が魅力で、新鮮な魚介が豪快に乗…

土用の丑の日が近づくと食べたくなるのが「うなぎ」！ ということで今回は、石川・金沢で楽しめるうなぎ専門店をまとめてご紹介♡ 美味しいうなぎを食べて暑さをふっとばしちゃいましょう！ 【金沢市広岡】「うなぎ四代目菊川」 【金沢市金石北】「かばやき屋…

石川県は、都道府県別で人口当たりの焼肉店舗数がなんと1位！ ここ数年、続々と新たな焼肉店が誕生している金沢には、個性あふれる焼肉店がたくさん♡ そこで今回は、金沢・野々市のおすすめ焼肉店をご紹介しちゃいます！ ※店舗の情報は取材時のものです。変…

6月24日、金沢市片町のホテル「OMO5金沢片町（おも） by 星野リゾート」に、「水引夜灯りカフェ」がオープン！ 金沢の伝統工芸のひとつ“加賀水引”をテーマとしたカフェができました〜♡ 宿泊客ではなくても入店することができ、街ナカの夜カフェスポットとし…

6月24日、金沢市片町に「Bistro Arc（ビストロアルク）」がオープン！ フレンチをベースとした欧風料理を、コースとアラカルトで楽しめる小さなビストロができました♡ 片町にある「金劇パシオン」そばの裏路地にオープンした、「Bistro Arc」。 コンパクトな…

金沢市額新保にある、老舗カフェレストラン「ちむちむ堂」から40種類のパフェが登場！ 2022年3月のリニューアルに伴い、しばらくお休みしていたレトロでかわいいパフェが、種類を増やしよりパワーアップして復活しました〜！ 個性豊かなパフェの中から、店主…

4月26日、金沢市大樋町におにぎり専門店「米粒万倍（こめつぶまんばい）」がオープン！ 具だくさんおにぎりやお弁当のテイクアウト、店内で真心のこもったおにぎり定食などがいただけるお店です。 兼六園下方面から東山を超えて鳴和方面へ車で約5分、大通り…

6月4日、金沢市北安江に「Restaurant Ecoutières（エクティル）」がオープン！ ミシュランシェフ・川本紀男シェフによる、フレンチの技法で素材の良さを最大限引き出した地産地消のこだわりのコース料理をいただけるお店です。 金沢駅西口から徒歩8分ほど、…

金沢市末町、犀川の上流に佇む「滝乃荘」が、2023年6月にリニューアル。 川魚や山菜料理といった、里山の旬の味覚をじっくり味わえる食事処としてオープンしました！ 「滝乃荘」は、創業73年の元・老舗温泉旅館。 趣きのある屋敷のなかには、2〜8名利用でき…