12月5日、金沢市高柳町に「ROUTE18 金沢ベース」がオープン！ イベントやスーパーなどに出店していた人気のキッチンカーが、ハンバーガー＆カフェのお店になりました！ 金沢駅から車で5分ほど、高柳交差点近くにオープンした「ROUTE18 金沢ベース」。 2年前…
1月21日、金沢市藤江にフレンチトースト専門店「PAPAN GA PAN (パパンガパン)」がオープン！ おやつやお土産にぴったりなフレンチトーストが味わえるテイクアウトのお店が誕生しました！ パンダのロゴがキュートなフレンチトースト専門店「PAPAN GA PAN」。 …
2020月11月29日、金沢市尾張町に「登るや」がオープン！ 厳選牛をたっぷり使った極上のローストビーフ重が味わえるお店です。 尾張町にオープンした「登るや」は、現在はランチのみ営業しているローストビーフ重のお店。 古民家をリノベーションした店内は、…
金沢市長土塀で火・水曜限定で営業している「Cafe コイノニア」。 コスパ最強のワンコインランチとほっこりとした優しい雰囲気が魅力のカフェです♡ プロテスタント教会「金沢愛キリスト教会」の1階にある「Cafe コイノニア」。 栄養＆ボリューム満点ランチが…
12月14日、金沢市米泉町に「韓国焼肉 レントン」がオープン！ 金沢の人気店がコラボした、本場韓国の焼肉をリーズナブルに楽しめるお店が誕生しました！ 金沢市米泉町、横川交差点近くにオープンした「韓国焼肉 レントン」。 真っ赤なネオンが光る、まるで韓…
12月4日、白山市徳光町に海鮮丼専門店「海宝」がオープン！ 北陸の海の幸がふんだんに乗った海鮮丼が気軽に楽しめるお店が誕生しました♡ 徳光ハイウェイオアシス内にオープンした「海宝」。 中央市場直送の北陸の新鮮な魚介がたっぷり味わえる海鮮丼専門店で…
12月24日、金沢市大額町にある「こむぎ日和」のプレオープンがスタート！ 県内外の人気店で修行した店長がつくる、絶品パンが楽しめるお店です♡ 2月中旬のオープン後は人気になること間違いなしのパンを一足先に楽しめます！ 金沢国際ホテルの敷地内にある「…
金沢市山の上町に昨年10月にオープンした「ごりんのりんご飴」。 SNSで大人気の昭和レトロな雰囲気あふれるキュートなりんご飴専門店をご紹介します！ 竪町ストリートから「お食事BAR つばめ」に移転オープンした「ごりんのりんご飴」。 お祭りのりんご飴と…
「デカすぎ！」「盛りすぎ！」「辛すぎ！」など、「〇〇すぎグルメ」ってついついテンション上がっちゃいますよね！ 今回「週末、金沢。」編集部はolor: #ff5252">「原始焼 金澤ととと 堀川店」のやりすぎメニューの情報をキャッチ！ 北陸の美味が凝縮された…
11月29日、金沢市北安江に「焼肉 雲門 (くもん)」がオープン！ 人気店「焼肉 有牛」とタッグを組んだ、遊び心あふれるメニューが味わえるスタイリッシュな焼肉店がオープンしました♡ 木とブラックがアクセントになったモダンな店内。個室完備でゆったりとく…
12月15日、金沢市乙丸町に「fArment Cafe (ファーメントカフェ)」がオープン！ 倉庫をリノベーションした斬新な空間で、自家焙煎の本格コーヒーが楽しめるお店が誕生しました！ 乙丸町にオープンしたカフェ＆バー「fArment Cafe」。 移動販売の人気珈琲店「m…
1月4日より、「8番らーめん」にて「野菜牛もつ煮らーめん」が期間限定で販売開始！ 特製の加賀味噌でじっくり煮込んだ"牛もつ"がおいしい！と毎年大好評の冬の人気メニューが今年もスタートします♪ 1/4から「野菜牛もつ煮らーめん」が登場♪ 株式会社ハチバン…
1月3日より、創業60年を誇る金沢カレーの名店「チャンピオンカレー」から、「超能登牛カレー」が3日間程度の期間限定で登場！ 毎年恒例のお正月限定のスペシャルカレー。 今年は"丑年"にちなんだ能登牛が贅沢にトッピングされたカレーが「野々市本店」限定で…
11月30日、金沢市笠市町に「日本ワインと日本酒 三寒四温」がオープン！ 金沢ではなかなかお目にかかれない日本ワインや日本酒に出会えるバーが誕生しました♪ 築50年以上の建物をDIYしたという店内。手作り感がキュート♡ 金沢駅から徒歩10分ほどの場所にオー…
金沢市本多町に「piccola (ピッコラ)」がオープン！ シェフ歴25年の職人が作る創作イタリアンが味わえる隠れ家レストランが誕生しました！ 21世紀美術館近くの大通りから一本入った場所にオープンした「piccola」。 カウンター4席のみのスペシャルな空間で、…
金沢市内を走るキッチンカー「Chaw Chow（チャウチャウ）ちゃうだーず」が11月19日にオープン！ 金沢の人気イタリアンがプロデュースする、クラムチャウダー専門の移動販売店です。 あったかい本格クラムチャウダーをお届けする、グリーンのキッチンカー「Ch…
通勤・通学のついではもちろん、旅行や帰省のホッと一息にぴったりな"駅ナカグルメ"。 いま金沢駅の"駅ナカグルメ"が熱いってご存知でしたか？ 実は金沢各地の名店が、金沢駅構内に次々オープンしているんです！ 気軽に金沢の味覚を楽しめる話題の"駅ナカグ…
12月26日、金沢市竪町にさつまいもスイーツ専門店「いもこ 金沢店」がオープン！ 3品種から選べる極細＆濃厚さつまいもモンブランが味わえるお店です！ タテマチストリートにオープンした「いもこ 金沢店」は、さつまいもスイーツの専門店。 “年中食べられる…
アフタヌーンティーを楽しむ活動、「ヌン活」！ とっておきのスイーツや軽食を、紅茶やコーヒーといただく贅沢なひとときにハマる人続出中なんです！ 実は石川県にもたくさんある、「ヌン活」を楽しめるお店をご紹介します♡ ホテル日航金沢・ファウンテンの…
12月26日から1月5日まで、香林坊大和に「東京ばな奈ワールド」のポップアップストアがオープン！ 誰もが知る東京みやげの定番「東京ばな奈」が、金沢でも手軽に手に入る10日間が始まります！ 香林坊大和の「地下ウィークリースイーツ」にオープンする「東京…
金沢市大桑で健康的なランチが食べられるお店といえば「セレクトキッチンニクータ」！ 地元の野菜を中心に使用した、店主の手づくりメニューがいただけるお店です♡ 金澤やまぎし養蜂場の2階にある「セレクトキッチンニクータ」。 今話題の「糖質オフ」のラン…
石川県でアフタヌーンティーといえば「Tea House Portico（ポーチコ）」！ 本格的な紅茶とオーナー手づくりのスイーツを目当てに、県外からもお客さんが訪れる人気店です♡ 取材時は12月だったこともあり、玄関にクリスマスツリーが。 加賀市梶井町にある「Te…
石川県のおいしい坦々麺といえばそう、「ラーメンとんとん」。 激辛好きなら誰もが知る、大人気の"とんとんの坦々麺"の魅力に迫ります！ 今回は、今年4月にオープンしたばかりの「ラーメンとんとんCCZ店」をご紹介。 松任海浜温泉(通称CCZ)の一角にあり、坦…
11月20日から12月27日まで、Rinto中央広場に「百年珈琲 Sweets STATION」がオープン！ 「百年先まで愛されるコーヒーを」をコンセプトにおいしいコーヒーを届ける「百年珈琲」の期間限定ショップです♪ 金沢駅構内のショッピングモール「金沢百番街Rinto」に…
河北潟が一望できるカフェ＆レストラン「永」。 リゾート感あふれる非日常空間で、和洋中のバラエティー豊かな創作料理を満喫しましょう♡ 金沢医科大学すぐ近くの「永」。 京都下鴨で料理店を営む家庭に育った店主による、和洋中からスイーツまでなんでも揃…
仕事や勉強の合間など、忙しいときでも手軽に食べられるサンドイッチ。 最近はSNS映えするキュートな断面のサンドイッチやホットサンド、バインミーなどバラエティー豊かですよね♡ そこで今回は、個性あふれる金沢のサンドイッチ専門店をご紹介していきます…
寒い冬にこそ食べたくなる定番グルメ"鍋"。 おうち鍋ももちろんですが、金沢にはおいしいお鍋のお店がたくさんあります！ そこで今回は、金沢にある鍋がオススメのお店を紹介していきます♪ 【金沢市片町】「相撲茶屋 玄海 (げんかい)」 【金沢市横川】「チヂ…
12月11日、金沢市稚日野町に「Bakery&Cafe DRIVE in DE.LIFE (デライフ)」がオープン！ パン職人が焼き上げるパンやパティシエの本格スイーツをドライブインで楽しめるお店ができました！ 西部緑地公園近くにオープンした「DRIVE in DE.LIFE」。 カフェ・ベ…
12月4日、金沢市下堤町に「お好み焼き 鉄板バル メレンゲ」がオープン！ 生地にメレンゲを使ったふわふわな新感覚お好み焼きが味わえるお店です！ 近江町市場近くにオープンした「お好み焼き 鉄板バル メレンゲ」。 ここでは、生地にメレンゲを使うことで、…
金沢のもつ鍋好きがこぞって通う「博多もつ鍋 龍 金澤尾張町」。 博多で20余年愛された名店の味が楽しめる、本格派のもつ鍋専門店です！ 金沢市尾張町にある「博多もつ鍋 龍 金澤尾張町」。 ここでは、20年以上前にもつ鍋の本場・博多で惜しまれつつも閉店し…
9月26日、白山市鶴来に「お菓子と珈琲 Souvenir (スーヴニール)」がオープン！ どこか懐かしいレトロな雰囲気がオシャレなお菓子屋さんが誕生しました♡ 白山比咩神社の表参道に向かう道沿いにひっそりと佇む「お菓子と珈琲 Souvenir」。 地元に愛されている…
10月19日、野々市市粟田に「焼肉 岳」がオープン！ 長年精肉店でお肉を扱ってきた「肉のプロ」が手がける本格焼肉店です♡ ホッと一息つける小上がり空間はファミリーにぴったり♡ 28年にわたり精肉バイヤーとして肉の目利きを学んできた店主が営む「焼肉 岳」…
実家への帰省や外食がしづらいこんな時でも、おうちで石川のおいしいものを楽しみたい！ そんなあなたにオススメしたいのがネット通販。 地元・石川の味をたっぷり満喫できるオンラインショップを紹介していきますよ〜♪ "金沢カレー"の元祖「チャンピオンカ…
12月12日、金沢市小立野に「ラム肉天国」がオープン！ ジューシーなラム肉料理を気軽に味わえるお店です！ 小立野にオープンした「ラム肉天国」。 金沢では数少ないラム肉料理の専門店で、リーズナブルかつカジュアルに味わえることがポイントのお店です！ …
金沢市諸江にある「石臼挽き手打ちそば 村田屋」。 全国から厳選した蕎麦粉を石臼で挽いたお蕎麦が楽しめる、蕎麦好きがこぞって通うお店です！ 金沢市諸江の「石臼挽き手打ちそば 村田屋」は、本格派の手打ち蕎麦専門店。 中心部にありながら香り高い上質な…
金沢は実はラーメン激戦区。日夜新しいお店が次々に誕生しています！この記事は、新たなラーメンとの出会いを楽しみたい人に向けて最新の金沢ラーメン店情報をまとめて掲載していますよ〜！
11月12日、金沢市横川に「ラーメン横丁 スター軒」がオープン！ 2日かけて煮込んだ魚介豚骨スープの濃厚な味わいを、つけ麺や二郎系で味わえるお店です！ 金沢市横川にオープンした「ラーメン横丁 スター軒」。 金沢の人気ラーメン店「豚蔵」の姉妹店で、名…
「デカすぎ！」「盛りすぎ！」「辛すぎ！」など、「〇〇すぎグルメ」ってついついテンション上がっちゃいますよね！ 今回「週末、金沢。」編集部はolor: #ff5252">「&sand」のやりすぎメニューの情報をキャッチ！ たっぷりの具材をはちきれんばかりに挟みす…
元大相撲力士の営むちゃんこ店「相撲茶屋 玄海 (げんかい)」。 店主が現役時代に巡業で出会った全国のおいしいものと、シンプルなのに味わい深い絶品ちゃんこ鍋をいただくことができるお店です！ 「相撲茶屋 玄海」があるのは、片町の「ホテルエコノ金沢片町…
12月7日より、創業50年以上を誇る金沢カレーの名店「チャンピオンカレー」から、「出汁カレー」が登場！ 出汁が香る和風カレーが、チャンカレ史上初登場します！ 全く新しい”和”のチャンピオンカレーが味わえる「出汁カレー」(790円)。 チャンピオンカレーな…
「デカすぎ！」「盛りすぎ！」「辛すぎ！」など、「〇〇すぎグルメ」ってついついテンション上がっちゃいますよね！ 今回「週末、金沢。」編集部は「和栗モンブラン専門店 栗歩 -KURIHO-」のやりすぎメニューの情報をキャッチ！ 国産和栗のペーストを、「…
11月1日、金沢市横川に「韓国焼肉7」がオープン！ 韓国焼肉がお手頃な価格で食べられちゃうお店です♡ カウンター含め、掘りごたつ式の座席が多い店内。足をゆっくり下ろすことができてうれしい！ 横川の「ラウンドワンスタジアム金沢店」近くにオープンした…
「デカすぎ！」「盛りすぎ！」「辛すぎ！」など、「〇〇すぎグルメ」ってついついテンション上がっちゃいますよね！ 今回「週末、金沢。」編集部は「梅梅 (メイメイ)」のやりすぎメニューの情報をキャッチ！ 大量の唐辛子を使った金沢の激辛界最強！？の坦々…
11月1日、金沢市ひがし茶屋街の一角に「和栗 白露（しらつゆ）」がオープン。 能登焼栗を使ったマロンクリームを細さ1ミリで絞り出す、繊細な口当たりのモンブランが人気の和栗専門店です♪ 「ハイディワイナリー金沢」の姉妹店としてオープンした「和栗 白露…
11月20日、金沢市森山に「えんたこ」がオープン！ 7種類の天然素材を使った"だし"が香る、テイクアウトのたこ焼き専門店が誕生しました！ 「えんたこ」がオープンしたのは、森山にある「箔座本店」の駐車場。 キッチンカースタイルで、たこ焼きのテイクアウ…
10月18日、金沢市山の上町に「お食事Barつばめ」がオープン！ SNSで話題沸騰中の、ほっこりとした雰囲気の昭和レトロなご飯屋さんです♡ 綺麗に手入れされた庭園が西陽に照らされてとっても綺麗♡ 山の上交差点から徒歩5分の「お食事Barつばめ」。 築100年の古…
11月8日、金沢市竪町に「私はトゥンカロンに恋をした」がオープン！ 全国で大人気のキュートでポップな韓国スイーツが金沢にやってきました♡ 竪町パーキング入り口すぐそばにオープンした「私はトゥンカロンに恋をした」は、トゥンカロンの専門店。 ボリュー…
10月14日、金沢市十三間町に「林檎とわかば」がリニューアルオープン！ 厳選素材をふんだんに使った本格創作フレンチが楽しめる隠れ家レストランです♡ 美しい中庭を望みながら、四季折々の料理がゆったりと味わえます♡ 閑静な住宅街にひっそりと佇むレストラ…
11月1日、金沢フォーラス1階に「生絞りモンブラン専門店 金沢フォーラス店」がオープン！ 搾りたてのモンブランを楽しめるモンブラン専門店が、期間限定で誕生しました♪ メニューは「生絞りモンブラン」（900円）1種類のみというこちらのお店。 マロンクリー…
11月28日、金沢市此花町に「串カツ つなぎ」がオープン！ 1本80円からとリーズナブルな価格で、ここでしか味わえないようなユニークな串カツを楽しめるお店です！ 金沢駅から歩いて5分ほどにオープンした「串カツ つなぎ」。 ここではバリエーション豊かな串…
