4月26日、小松市沖町に「アヴニールマルフジ」がオープン!
その日仕入れたフルーツや野菜を使ったお菓子やパンが楽しめるお店が、「スイーツガーデンマルフジ」内に誕生しました♡
小松の老舗洋菓子店「ケーキハウスマルフジ」に、ショコラトリーやカフェ&ジェラートのお店が加わり、県内最大級のお菓子のテーマパークとして昨年誕生した「スイーツガーデンマルフジ」。
その敷地内に今回新たに、お菓子やパンが並ぶ「アヴニールマルフジ」がオープンしました!
店内には、パンやキッシュをはじめ、「ショコラトリーマルフジ」とコラボしたチョコレート菓子や「ケーキハウスマルフジ」とコラボしたグラノーラなど、たくさんの商品がずらり!
まるで海外のマルシェのような雰囲気にワクワク♡
一角には、朝食でデイリー使いしたくなる食品が揃うコーナーも。
地元産のフルーツを使った特製コンフィチュールやクッキーなど、どれも毎朝がちょっと楽しみになるものばかり。
なかでもオリジナルの「グラノーラ」(450円)に注目!3種類のナッツにオートミール、押麦、ドライフルーツ、自家製配合のハチミツを贅沢に使用。さらにパティシエが作る色とりどりの琥珀糖もたっぷり♡
宝石のようなキラキラした見た目に、気分が上がります♪
自分へのご褒美はもちろん、ギフトとしても喜ばれそうです。
こちらは新作のお菓子「まるふわ」(300円/個)!
まあるいフワフワの生地の中には、口当たりなめらかなバタークリームと甘さを引き立てる能登の塩が。
飽きの来ない、どこか懐かしい味わいが、子どもから大人まで喜ばれそうです。
その他、ショーケースには惣菜系・スイーツ系パンが約15種類揃っています。
スタッフさんのおすすめは「あんこ」(420円)。
小松市の深沢製餡のこしあんと、「ケーキハウスマルフジ」のバターを、ハード過ぎないふんわり食感で小麦の香り豊かな自家製パン「麦むぎ」で贅沢にサンドしています。
甘さ控えめながら、しっかり存在感のあるあんこが絶品です!
その日仕入れた野菜やフルーツで作った惣菜をたっぷり挟んだ、種類豊富な「さんど」も人気!
なかでも、にんじんや明太子、キノコが入った「さんど」(400円)は、ピリッと後を引く辛さがクセになる美味しさ。
シャキシャキ野菜の食感も満足感があります。
早くもリピーター続出の一品らしいですよ♪
キュートなフォルムの「うずまき」シリーズも見逃せません!
「うず いちご」(450円)は、くるくるうずまきにしたクロワッサンをペッタンコにした今大注目の韓国スイーツ♡
マルフジのショコラティエお手製のいちごチョコレートがトッピングされていますよ。
サクサク食感で、まるでスナック菓子のように楽しめちゃいます♪
訪れるたびに、新しい何かに出会える「アヴニールマルフジ」。
今後はより地産地消にこだわったお菓子や、B級品の野菜を美味しく味わえるお菓子など、新商品もたくさん登場予定とのこと!
毎日、毎週ラインナップが変わるので、ぜひワクワクを体感しに足を運んでみてくださいね。
アヴニールマルフジ
住所 | 石川県小松市沖町ナ30「スイーツガーデン マルフジ」内 |
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TEL | 0761-22-7866 |
営業時間 | 10:00-18:00 |
定休日 | 月・火曜 |
駐車場 | あり |