金沢の絶品うなぎ専門店!土用の丑の日に備えて要チェック!【3選】

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土用の丑の日が近づくと食べたくなるのが「うなぎ」!
ということで今回は、石川・金沢で楽しめるうなぎ専門店をまとめてご紹介♡
美味しいうなぎを食べて暑さをふっとばしちゃいましょう!

【金沢市広岡】「うなぎ四代目菊川」

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「うなぎ四代目菊川」は、創業90年の歴史を誇るうなぎ・川魚卸問屋が自信を持ってお届けする脂の乗ったうなぎの旨みを、まるごと楽しめるお店。
名古屋から生きたまま届けられる脂の乗ったうなぎを、最高の形でいただくことができます。
うなぎはその日必要な分だけ店舗で捌くので、本当に新鮮で臭みも全くありません!

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看板メニューの「うなぎ四代目菊川名物 一本重」(4,950円)。
「誤魔化しも妥協もはない。だから丸ごと一本をありのままの姿で味わって頂きたい」という想いのもと、うなぎをまるまる一本贅沢に焼き上げ、温かさを逃さない特製の器で提供。
蒸さずに地焼きのみで焼き上げており、皮目パリッと、身ふわっとの絶妙な食感に、驚くこと間違いなし!


「うなぎ四代目菊川」についてもっと知りたい人はこちら!

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うなぎ四代目菊川

住所石川県金沢市広岡1-5-3
クロスゲート金沢2F
TEL076-255-2670
営業時間11:00-15:00(L.O14:00)
17:00-22:00(L.O21:00)
定休日不定休
駐車場近隣に有料Pあり
公式Instagram



【金沢市寺中町】「かばやき屋」

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金沢市寺中町にある「かばやき屋」は、60年以上の歴史を誇る老舗
ここのうなぎの味目当てに、長年通う常連や県外から訪れるお客さんも多い人気店です。

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お店の看板メニューはこちらの「うな重 松」(3,960円)。
うなぎは愛知県から直接買い付け、職人の手仕事で一枚一枚丁寧に焼き上げていきます。
皮目はパリッと香ばしく、食感はふっくらと柔らかに仕上げた肉厚のうなぎには素材そのものの旨味がぎゅっと詰まっており、その味はまさに絶品!


「かばやき屋」についてもっと知りたい人はこちら!

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かばやき屋

住所石川県金沢市寺中町ホ61-10
TEL076-268-9770
営業時間10:30-18:30
定休日月曜
駐車場8台
公式Webサイト



【金沢市片町】「鰻にょろ助 金沢片町店」

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アゴーラ・金沢のすぐそばにある「鰻にょろ助 金沢片町店」
関西風の蒸さずに焼く"地焼き鰻"をリーズナブルな価格で楽しめる鰻専門店です!
おなじみの蒲焼きや白焼きのほか、鰻の串焼や天ぷらなど30種類以上のバラエティー豊富な鰻料理が揃います♪

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「鰻にょろ助 金沢片町店」看板商品の「鰻重 極上 食べ比べ」(4,950円)!
まずは白焼きを何もつけずにそのままいただくのがオススメ!
ふんわり肉厚な食感やとろけるような上質な脂など、鰻本来の美味しさを心ゆくまで味わえます♡

もちろん自家製の甘さ控えめダレをたっぷり染み込ませた蒲焼きも絶品!
外はパリッと香ばしく、中はふわトロの地焼きならではの食感がたまりません♪


「鰻にょろ助 金沢片町店」についてもっと知りたい人はこちら!

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鰻にょろ助 金沢片町店

住所 石川県金沢市片町2-31-32
電話番号076-222-8518
営業時間11:00-21:00(L.O20:00)
定休日無休
駐車場近隣に有料Pあり
公式Webサイト


うなぎを食べてパワフルに夏を乗り切ろう!

いかがでしたか?
ちょっぴり贅沢して、美味しいうなぎを楽しんでください♡