【金沢】「鰻にょろ助 金沢片町店」オープン!ふんわり香ばしい地焼き鰻を食べ比べ♪【NEW OPEN】

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5月6日、金沢市片町「鰻にょろ助 金沢片町店」がオープン!
外はパリッ・中はふわトロの地焼き鰻が堪能できる鰻専門店が誕生しました♡

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アゴーラ・金沢のすぐそばにオープンした「鰻にょろ助 金沢片町店」
関西風の蒸さずに焼く"地焼き鰻"をリーズナブルな価格で楽しめる、石川県では珍しい鰻専門店です!
おなじみの蒲焼きや白焼きのほか、鰻の串焼や天ぷらなど30種類以上のバラエティー豊富な鰻料理が揃います♪

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和の情緒あふれる店内は、1Fはカウンター席・2Fはテーブル席と個室を完備。
うどんなどお子さま用のメニューも充実しているので、家族連れでもゆったりとくつろげますよ♪
記念日デートやちょっとしたご褒美にもぴったりです!

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こちらが看板商品の「鰻重 極上 食べ比べ」(4,950円)!
お重からあふれんばかりの巨大鰻がドーンと乗った、大迫力の一品です!
王道の蒲焼きツウ好みの白焼きを食べ比べできるなんて贅沢すぎる〜♡

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鰻は鰻卸問屋から直接仕入れる「その時期一番美味しい鰻」を使用。
生きた鰻を目の前で捌き、何度も継ぎ足してるという秘伝ダレにくぐらせながら炭火でじっくり焼き上げます!

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まずは白焼きを何もつけずにそのままいただくのがオススメ!
ふんわり肉厚な食感やとろけるような上質な脂など、鰻本来の美味しさを心ゆくまで味わえます♡

もちろん自家製の甘さ控えめダレをたっぷり染み込ませた蒲焼きも絶品!
外はパリッと香ばしく、中はふわトロの地焼きならではの食感がたまりません♪
あまりの美味しさについついかきこんでしまいます〜!

f:id:kindai-shiori:20210519151249j:plain左上からう巻き、煮凝り、鰻の一夜干し、鰻のハム、鰻の肝煮。

お酒にぴったりなのがこちらの「鰻珍味五種盛り」 (1,980円)。
ここでしか味わえない、レアな鰻料理が集まる至極の一皿です♡

プルンとなめらかな「煮凝り」や、鰻の旨味がぎゅぎゅっと詰まった「鰻の一夜干し」、捌きたてだからこそ臭みを感じさせない上品な「鰻の肝煮」など、随所に職人技が散りばめられていますよ!

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情緒あふれる空間で珠玉の鰻料理を堪能できる「鰻にょろ助 金沢片町店」。
鰻重3,080円〜とリーズナブルなので、ぜひ気軽に訪れてみてくださいね♪

※6月13日までは営業時間を変更しております。
営業時間(~6/13):11:00~20:00(L.O19:00)、無休

鰻にょろ助 金沢片町店

住所 石川県金沢市片町2-31-32
電話番号 076-222-8518
営業時間 11:00-21:00(L.O20:00)
定休日 無休
駐車場 近隣に有料Pあり
公式Webサイト