6月23日、金沢市畝田東に「BOULANGERIE NiCONE（ブーランジェリー ニコネ）」がオープン！ 飛騨高山にある超人気ブーランジェリー「トラン・ブルー」で9年間修業したシェフが腕を振るう、新しいパン屋さんができました！ 金沢西高校の向かいにオープンした「…
7月6日、金沢市近岡町にオープンした「カレーのスタンド」をご紹介！ ガツンと辛口の大盛りカレーがリーズナブルに楽しめると、早くも話題のお店なんです。 カレー好きはもちろん、ランチ難民にもおすすめの新店に、さっそくお邪魔してきました〜♡ 「カレー…
土用の丑の日が近づくと食べたくなるのが「うなぎ」！ ということで今回は、石川・金沢で楽しめるうなぎ専門店をまとめてご紹介♡ 美味しいうなぎを食べて暑さをふっとばしちゃいましょう！ 【金沢市広岡】「うなぎ四代目菊川」 【金沢市寺中町】「かばやき屋…
金沢の屋台村「とおりゃんせ KANAZAWA FOODLABO」が毎年大好評の「はしご酒2022」が期間限定で今年もスタート！ 美食が集まる人気のオシャレスポットではしご酒を満喫しましょう♪ 金沢市片町の一角に佇む「とおりゃんせ KANAZAWA FOODLABO」。 フレンチにお…
金沢市武蔵町にある、うなぎの名店「浜松」。 じっくり蒸してからタレをつけて焼き上げる、江戸焼のうなぎ料理が味わえるお店です。 金沢エムザ裏通りに構える、老舗うなぎ屋「浜松」。 創業昭和35年以来、地元で愛され続け、受け継がれる伝統の味に県外から…
とり白菜で人気の「さぶろうべい」と、小松市に本店を置く金沢カレーの源流のひとつである人気店「カレーの市民アルバ」との夢のコラボメニューが7月1日から登場！ 「アルバカレー味の白菜鍋」や「さぶろうべいのとりかわが乗ったアルバカレー」が食べられま…
7月1日より、「ANA ホリデイ・イン 金沢スカイ」にて毎年大人気の「KANAZAWA SKY ビアフェスタ 2022」が開催！ 4社の生ビール飲み放題とホテルシェフによる和洋のお料理が食べ放題の、全天候型ビアホールです！ お酒とイベント大好きな「週末、金沢。」編集…
7月11日から、石川県のソウルフード「8番らーめん」にて「トムヤムクンらーめん」が、期間限定で発売！ トムヤムクン？…何でやろ？ なぜかといいますと…実は、「8番らーめん」は、タイ国内になんと 147店舗（7/12時点）も展開している、もはや国民食のグルメ…
5月13日、金沢市上荒屋に「theb○nds.-ch○u-（ザボンシュー）」がオープン！ 大人気子連れカフェ「the b○nds .（カフェザボン）」が手がける、クッキーシュークリーム専門店です♡ 白山ICのほど近く、閑静な住宅街にオープンした「theb○nds.-ch○u-（ザボン…
金沢の人気ウエディング場「DESTINO BROOKLYN NEW YORK (ディスティーノ ブルックリン ニューヨーク)」が昨年も大好評だったビアガーデン「シュラスコ×ビアデッキ」を、期間限定でスタート！ 洗練された非日常空間で味わう、スペシャルなビアデッキを徹底取…
金沢市直江西にある、「オオギヤと宇奈とと 金沢直江店」。 備長炭の炭火でじっくり焼き上げる、本格うなぎ料理がリーズナブルに味わえるお店です。 2021年11月、北陸初進出としてオープンした「オオギヤと宇奈とと 金沢直江店」。 うなぎの高価なイメージを…
6月11日、イオンモール白山に「バブルワッフル専門店 BabuBabu（バブバブ）」がオープン！ 香港発祥の屋台スイーツ"バブルワッフル"が楽しめる、週末限定のお店です♡ ビッグサイズのくまさんが目印！ イオンモール白山1F「FOOD HALL LOKU（フードホールロク…
5月30日、金沢市広岡に「FOODVn-X3（フードビエン エックススリー）」がオープン！ ベトナム出身の店主が手がける、本格ベトナム料理のお店ができました〜♡ 金沢駅西口すぐそばにオープンした「FOODVn-X3（フードビエン エックススリー）」。 本場のベトナム…
6月23日、金沢市駅西本町に「チョアチキン金沢店」がオープン！ 東京・大阪で大人気！1日たっても持続する「サクッ」「カリッ」食感が魅力の韓国チキン店が、金沢にも登場です♪ 50m道路ちかくにオープンした「チョアチキン金沢店」。 東京・大阪のUber Eats…
開放的な気分でお酒や食事を楽しめる「ビアガーデン・ビアテラス」！ 石川県内でも楽しめるスポットがたくさんあるんですよ〜♪ 今回はそれぞれの特徴をご紹介。 今年は「ビアガーデン・ビアテラス」を満喫してくださいね♡ 【金沢駅】ANAクラウンプラザホテル…
5月1日、白山市相木に「推し活専門店 オシアド金沢」がプレオープン！ 推しをイメージした色と香りのドリンクが作れる、推し活専門カフェができました〜♡ （7月グランドオープン） JR松任駅北口のすぐそばにある「推し活専門店 オシアド金沢」。 日本初の”推…
6月13日、加賀市熊坂町に「de tout Painduce 大聖寺店（デ トゥット パンデュース）」がオープン！ 大阪の人気パン屋「パンデュース」が、地元の素材を使ったパンをラインナップに引っ提げ、北陸初進出しました〜♡ 無人駅だったJR大聖寺駅が再整備され、まち…
7月10日から12日の3日間、北陸最大級の食べ歩き・飲み歩きイベント「第6回 金沢バル」が開催！ 香林坊・片町を中心に、まちなかの58店舗が参加する一大グルメイベントです。 金沢が誇るグルメの数々を、おトクなチケットを使って楽しみましょう！ 「金沢バル…
7月1日、金沢市下近江町に「船盛り定食専門店 あっぱれ 金沢近江町市場店」がオープン！ 「食」×「空間」×「エンターテイメント」が楽しめる新しいお店ができました♪ 近江町市場 市姫神社口から徒歩10秒の場所にオープンした「船盛り定食専門店 あっぱれ 金…
空前の自販機ブームが到来中！ 石川・金沢にも、続々とユニークなグルメ自販機が登場しています。 そこで今回は、金沢で見つけたさまざまな進化系自販機をまとめました♡ うどんやお弁当はもちろん、スイーツやお土産まで……「こんなものまで？」と驚くような…
4月27日、金沢市片町に「どこでも酒場じょう」がオープン！ 「地産地消」をテーマに、地元の食材を使った料理が楽しめる和食居酒屋です。 金沢の屋台村「とおりゃんせKanazawa Food Labo」の一角にオープンした「どこでも酒場じょう」。 店内は、厨房を囲む…
6月27日（月）より、金沢カレーの名店「チャンピオンカレー」から、「鴨カツカレー」が約1ヶ月間の期間限定で登場！ 鴨カツと揚げネギがトッピングされた、ヤミツキ間違いなしの金沢カレーが帰ってきました♡ 昨年も大人気だった「鴨カツカレー」。 こってり…
4月21日、金沢市米泉に「煙力（けむりき）金沢横川店」がオープン！ 名古屋の人気焼肉店がついに金沢に登場。 名物の「煙力とろタン」をはじめとする"お酒によくあう"焼肉が、金沢でも楽しめるようになりました〜！ 横川交差点すぐにオープンした「煙力 金沢…
6月1日、金沢市片町に「市場直送海鮮酒場 サカナヤサケ 片町店」がオープン！ 新鮮な魚料理と金沢おでんが味わえる、海鮮居酒屋ができました♡ 片町スクランブル交差点から徒歩3分、飲食店ビルB1Fにオープンした「市場直送海鮮酒場 サカナヤサケ 片町店」。 …
石川県内の人気ベーカリーのパンが一度に買えるパンのセレクトショップ「PANMULTY（パンマルティ）」のオンラインショップで、パンのお取り寄せをしてみました♪ 「PANMULTY」ってどんなお店？ 「おまかせ12個 金沢の人気ベーカリーからセレクトセット」をお…
4月22日、金沢市片町に「食道 月」がオープン！ 地元を中心に全国から厳選した食材と地酒が楽しめる、創作和食居酒屋です。 片町スクランブル交差点からすぐの場所にオープンした「食道 月」。 片町の人気小料理店「翔」の料理長を務めていた店主が独立オー…
4月、8番らーめん 泉が丘店に8番の餃子や唐揚げがいつでも買える自動販売機が設置されました！ お店で人気の餃子や唐揚げなどのサイドメニューが気軽に購入できるようになったんですよ〜♪ 早速、編集部も「8番らーめん」の自販機で餃子や唐揚げを購入！ 実際…
4月1日、金沢市本町に「HEIDEE金澤（ハイディかなざわ）」がオープン！ 能登の人気ワイナリーのワインが楽しめる、ワインショップ・ワインバーです。 金沢駅からすぐ近くにオープンした「HEIDEE金澤」。 輪島市門前町にある「ハイディワイナリー」の姉妹店で…
6月23日から6月26日まで、金沢百番街Rintoにて「クリスピー・クリーム・ドーナツ」がオープン！ アメリカ発の大人気ドーナツ専門店が、4日間限定で金沢にやってきます！ 30ヵ国・3000店舗以上の店舗数を誇る、世界で愛される名店「クリスピー・クリーム・ド…
友人や知人のお宅を訪れる際、どんな手土産を持参しようか悩みますよね。 せっかくなら、贈る相手に「センスいいね」って言われたい！ 今回は、そんなときに利用したい「素焼チーズタルト専門店 Flambe（フランベ）」をご紹介します♡ オンラインショップはこ…
4月15日、白山市日向町に「パンとさかな」がオープン！ 人気店出身のご夫婦が営む、大人から子どもまでみんなが楽しめるパンがすでにSNSでも話題のお店です。 白山市鶴来総合文化会館クレインの近くにオープンした「パンとさかな」。 店名のさかなは漢字で書…
グルテンの摂取を抑えて、アレルギー症状や体質を改善する「グルテンフリー」の考え方。 注目されているけど、いざ実践するとなるとなかなか難しい…。 今回は金沢市近郊で楽しめるグルテンフリーのオヤツをご紹介。 テイクアウトできるものは手みやげにも最…
愉快なネーミングで一度聞くと忘れられない、高級食パン専門店「乃木坂な妻たち」！ こちらでは、お店自慢の食パンを心ゆくまで堪能できるイートインメニューがたくさん♡ シルクのようにしっとりとした食感の高級食パンが人気の「乃木坂な妻たち」。 そんな…
仕事や勉強の合間など、忙しいときでも手軽に食べられるサンドイッチ。 最近はSNS映えするキュートな断面のサンドイッチやホットサンド、コッペパンサンドなどバラエティー豊かですよね♡ そこで今回は、個性あふれる金沢のサンドイッチ屋さんをご紹介してい…
「ハイアット セントリック 金沢」では、この夏、「Summer Soirée」（サマーソワレ）を開催。 世界中で愛されるヴーヴ・クリコのシャンパンやオリジナルカクテル、フランス料理をベースにしたフィンガーフードを心ゆくまで堪能できるイベントです！ おしゃれ…
5月2日、小松市那谷町に「HO GA（ホウガ）」がオープン！ 器とお米を選んで楽しむ、体験型のカフェレストランが誕生しました〜♡ 那谷寺のすぐそば、静かな住宅街の中に佇む「HO GA（ホウガ）」。 オーナーの緒方さんは、九谷焼の複合施設「九谷セラミック・…
5月9日、金沢市松村に「AHAHA.kitchen（アハハキッチン）」がオープン！ 笑顔が素敵な店長さんが作る、地元食材をたっぷり使ったどこか懐かしいうどんが魅力のお店です♡ 金沢市立工業高校の近くにオープンした「AHAHA.kitchen」は、自家製だしが香るうどん店…
思い切りかぶりつきたい"ハンバーガー"。 金沢でも、最近ではファストフードだけでなく、グルメなハンバーガーも増えてきましたね！ そこで今回は、金沢を中心に石川県でハンバーガーがおいしいショップをまとめて紹介していきますよ〜！ 【金沢市畝田】「1/…
3月18日、白山市徳丸町に大衆焼肉店「（卸）花島精肉店 白山店」がオープン！ 100年の歴史をもつ老舗精肉店「花島精肉店」が手がけており、目利きのプロが厳選した上質な肉をリーズナブルに堪能できると、早くも大人気のお店です。 国道8号線沿いにオープン…
4月18日、金沢市片町に「BAR×SWEETS MOJI MOJI（モジモジ）」がオープン！ お酒×スイーツをコンセプトとした、カジュアルなバーが誕生しました〜♡ 竪町通りから少し入った、路地のビル2階にオープンした「BAR×SWEETS MOJI MOJI（モジモジ）」。 レンガと木目…
4月18日、野々市市御経塚に「たこ焼き金沢パンダ焼き マルコ」がオープン！ 一口サイズのキュートなパンダ焼きや、カリふわなたこ焼きが気軽に楽しめるお店ができました〜♪ 旧御経塚イオン近くにオープンした「たこ焼き金沢パンダ焼き マルコ」。 風車が飾ら…
金沢市長田本町にある、米沢牛の焼肉店「本格焼肉 寅亭 長田店」。 一頭買いで仕入れるA4〜A5ランク国産黒毛和牛の最高級米沢牛が、リーズナブルに堪能できるお店です。 そんな「寅亭」では、月替わりで開催される「90分飲み放題付きイベント」が大人気！ 季…
金沢でカレーといえば、大きなカツが乗った濃厚な"金沢カレー"…だけじゃない！ 今回は、金沢市近郊の"金沢カレーじゃないカレー"をドドンとまとめてご紹介♪ オシャレなスパイスカレーから本場インドカレーまで、バラエティー豊富なカレー屋さんが大集合です♡…
5月3日、金沢市無量寺に「立喰い鮨 優勝」がオープン！ かほく市の「居酒屋87」や東山の「鮨やしち」を手がける「株式会社八七産業」の新業態で、早くも大人気のお寿司屋さんです。 金沢港いきいき魚市内にオープンした「立喰い鮨 優勝」。 プロデュースはな…
6月1日、金沢市福久に「麺絆SUBARU」がオープン！ まるでカフェのようなスタイリッシュな空間で、鶏ガラベースのガツンと旨い一杯が味わえるラーメン店が登場しました♡ ふじSOBA 醤油（1,100円） 旨みがじっくり凝縮された、鶏ガラベースのスープ。 小麦の香…
大人気デリバリーサービス「Uber Eats」。 おうちで美味しい料理を手軽に楽しめる、忙しい人への強い味方です♡ 金沢でもサービスが開始してしばらく経ちますが、この度、金沢市内の利用可能エリアが拡大！ さらに、小松市でも利用できるようになりました〜！…
3月22日、金沢市片町に「焼肉 赤べこ 片町店」がオープン！ A5ランクの黒毛和牛をはじめ、厳選して仕入れる上質で新鮮なお肉をリーズナブルに味わえる大衆焼肉屋が誕生しました〜！ 片町スクランブル交差点のすぐ近くにオープンした「焼肉 赤べこ 片町店」。…
金沢発、ミールキットの定期宅配サービス「Spice me（スパイスミー）」。 金沢の新鮮な材料と、ハーブ＆スパイス、レシピがまとめて自宅に届けられるサービスが、注目を集めています。 魅力はなんと言っても、世界各国の料理をモチーフにした、異国情緒たっ…
5月6日、金沢駅からすぐのANAクラウンプラザホテル金沢にて「ガーデンレストラン ANAクラウンプラザ ビアテラス」が、10月までの期間限定でオープン！ 全天候型のオープンエアーな空間で、ホテルメイドの料理や種類豊富なドリンクを楽しめるとあって毎年大人…
5月28日、かほく市大崎に「Tomoru creperie（トモルクレープリー）」がオープン！ 金沢市の人気クレープ店「North Village（ノースヴィレッジ）」の姉妹店で、シュガーバタークレープが主役のおしゃれカフェが誕生しました〜♡ イートインスペースのテーブル…
