10月30日、金沢市橋場町にあるカフェ「HUM＆Go♯（ハムアンドゴー）」内に、「ぶち揚げ★ビーバーカフェ」が2026年1月12日までの期間限定でオープン！ 北陸製菓の人気商品「揚げあられビーバー」の発売55周年を記念し、“ビーバーをもっと身近に、もっと楽しく”…
9月27日、能美市寺井町に「chiffon grace（シフォン グレイス）」がオープン！ ふわっふわの食感がたまらない、グルテンフリーの米粉シフォンケーキ専門店ができました♡ 閑静な住宅街の中にオープンした、シフォンケーキのお店「chiffon grace」。 ロッジ風…
6月26日、金沢市吉原町に「珈琲なないろ」がオープン！ 気さくで笑顔あふれる店主が出迎えてくれる、アットホームな喫茶店ができました。 一杯ずつハンドドリップで丁寧に淹れるコーヒーと、サクッしっとり食感のスコーンが自慢で、早くも口コミで大人気のお…
7月30日、金沢市本多町に「Lanibowls（ラニボウルズ）」がオープン！ 新鮮なフルーツやグラノーラがたっぷり、ヘルシーながら満足感のあるアサイーボウルが楽しめるお店ができました♡ 金沢21世紀美術館のほど近くにオープンした、「Lanibowls」。 アメリカか…
9月25日、小松市波佐谷町に「ホームメイドアップルパイmiy（ミイ）」がオープン！ 「どこか懐かしい、思い出の味」をコンセプトとした、焼き立て＆手作りのアップルパイ専門店ができました♡ 旧波佐谷小学校を改装した地域の新たな交流拠点「CHABU HASADANI（…
8月7日、能美市道林町に「天ノ月」がオープン！ 地元で採れた旬の野菜やフルーツ、手作りの発酵調味料を使用し、無添加にこだわった料理やドリンクを提供するカフェ＆コミュニティサロンができました。 根上体育館や道林寺公園すぐそばにオープンした、発酵…
2024年11月22日、富山市蓮町の創業支援センター「SCOP TOYAMA（スコップ富山）」1階に、チャレンジショップとして「aruna coffee（アルナコーヒー）」がオープン！ 自家焙煎のコーヒー豆を使ったブレンドコーヒーと美味しいスイーツが楽しめると話題のお店で…
8月30日、加賀市山代温泉に「萬松園 あいうえおの杜」がオープン！ キャンプ広場や宿泊コテージをはじめ、カフェや屋内遊具施設など、自然の中で“泊まる・遊ぶ・くつろぐ”を体験できる新たな観光スポットが誕生しました♡ 開湯1300年の歴史を誇る山代温泉街そ…
7月16日、内灘町千鳥台に「NADIA&LAMPS（ナディアンドランプス）」がオープン！ まるで絵本の中に入り込んだようなお洒落な空間で、ボリューム満点のハンバーガーやピザ窯で焼いたピザ、フルーツごろごろのドリンクなどを楽しめるカフェダイニングができまし…
白山市の隠れ家カフェ「fluffy（フラッフィー）」は、焼きたてのふわふわパンケーキを、ほっと癒される和の空間で楽しめるお店✨ランチにぴったりの「生ハムパンケーキ」や、とろりと濃厚な「塩キャラメルパンケーキ」に加え、秋のスイーツ「ほうじ茶のパンケ…
編集部が石川県内のカフェを訪ねるシリーズ企画、「石川・金沢カフェ巡り」。 今回は、小松市にある「CAFÉ CERCLE（セルクル）」におじゃましてきました。 2016年4月にオープンした「CAFÉ CERCLE」は、小松市の住宅地に佇むアットホームなカフェ。 三角屋根…
8月5日、金沢市里見町に「こおりんぼう」がオープン！ 旬のフルーツを使った手作りコンポートやシロップが美味しさの秘訣！可愛くてふわっふわのかき氷専門店ができました♡ かき氷の専門店「こおりんぼう」は、金沢の香林坊と氷をかけてその名が付いたお店。…
4月11日、金沢市大工町の「Blooming（ブルーミング）」がランチタイムの営業をスタート！ カフェ＆ダイナーとしてリニューアルし、より多彩なシーンに寄り添う空間へと進化しました。 片町スクランブル交差点からすぐの大通り沿いにある、カフェ＆ダイナー「…
6月6日、金沢市もりの里に「RooTender（ルーテンダー）」がオープン！ 色とりどりの手作りおかずが盛り付けられたプレートランチが楽しめる、おしゃれなカフェバーができました♡ イオンもりの里店そばにオープンした「RooTender」。 昼間は手作りランチ、夜…
5月3日 、富山県立山町のウェルネス施設「Healthian-wood（ヘルジアンウッド）」のレストラン「The Kitchen（ザ・キッチン）」がリニューアルオープン！ ランチメニューを一新し、「五感で感じる、身体が喜ぶ」をコンセプトとした、より深いウェルネスな食事…
8月28日、金沢百番街Rinto内に「スターバックス コーヒー 金沢Rinto東口店」がオープン！ 金沢駅周辺では5店舗目、電車の待ち時間に短時間で利用したいビジネス客や観光客の需要に応える、大人気コーヒーチェーン「スターバックスコーヒー」の新たな店舗がで…
6月5日、金沢市野町に「meal&bar 日々 kanazawa」がオープン！ 昼は治部煮をメインとした御膳や金澤カレー、サンドイッチなどを提供する喫茶、夜は和食職人が仕込む本格加賀料理をアラカルトで楽しめるカジュアル酒場と、2つの楽しみ方ができるお店ができま…
編集部が石川県内のカフェを訪ねるシリーズ企画、「石川・金沢カフェ巡り」。 今回は、かほく市にある「喫茶hibini（ひびに）」におじゃましてきました。 2017年1月にオープンした「喫茶hibini」は、アットホームで心地よい雰囲気が魅力のおうちカフェ。 「…
4月29日、津幡町吉倉に「吉田R商店」がオープン！ 山あいの自然に囲まれた場所に、焼きたてパンやケーキをはじめ、手作りお弁当やお惣菜、雑貨、インテリア、日用品までなんでも揃う素敵なお店ができました♡ 県道219号線沿い、旧吉倉小学校の目の前にオープ…
4月24日、金沢市幸町に「SIU.COFFEE +VEG」がオープン！ 古民家を改装したおしゃれな空間で、中東料理をベースとした美味しくてカラダにも優しいヴィーガン料理が楽しめるカフェができました。 開放感たっぷりの吹き抜けも！ 新竪町商店街近く、閑静な住宅街…
7月12日、野々市市太平寺に「Cafe DOT（カフェ ドット）」がオープン！ おしゃれな空間でランチやスイーツが楽しめるカフェで、子連れでも利用しやすいとママたちの間で早くも話題のお店なんです♡ 野々市市文化交流拠点施設「学びの杜ののいちカレード」内に…
石川県金沢市には、お店によって個性豊かな”かき氷”が盛りだくさん！わざわざ行きたい素敵なおすすめかき氷16選をまとめて紹介しています！
6月5日、金沢市寺町に「しずのや」がオープン！ 親子で営む、懐かしさと新しさが同居するカフェ。訪れる人をあたたかく迎え入れてくれる、癒しスポットが誕生です。 野町広小路交差点から寺町方面へ向かう大通り沿い、北鉄バス「寺町三丁目」バス停そばにオ…
7月7日、七尾市の和倉温泉街に「シロネコの団子」がオープン！ 能登半島の塩を練り込んで作った「能登塩だんご」をメインに、抹茶ラテや温泉サイダーなど、地元の食材を活かしたグルメが楽しめるお団子スタンドができました。 和倉温泉の源泉で温泉卵が作れ…
米国の有名旅行雑誌『コンデナスト・トラベラー』が発表した「世界の静かな場所50選」に選ばれたことで注目を集める、富山県南砺市 井波。 この街に、他では味わえないコーヒーに出会えるロースタリー＆カフェ「haiz coffee（ヘイズコーヒー）」があります。…
編集部が金沢のカフェを訪ねるシリーズ企画、「石川・金沢カフェ巡り」。 今回は、金沢市の安江町にある「カフェ安江町ジャルダン」におじゃましてきました。 2014月にオープンした「カフェ安江町ジャルダン」は、明治初期に建てられた金澤町家をリノベーシ…
山側環状沿い、国際ホテルの隣に位置し、大きな栗の木が目印の「Cafe 然れど -saredo-」。 全国の作家の器でいただく、ランチやデザート、珈琲が人気のカフェ♪ 車15台が停められる広い駐車場もあり、アクセスの良さも魅力です。 木を基調とした温かみのある…
5月14日、中能登町に「おにぎりカフェ結舎（ゆいのや）」がオープン！ 築100年ほどの古民家を改装したゲストハウス内に、種類豊富なおにぎりが主役のプレートランチを楽しめるカフェができました♡ のどかな田園風景の中にオープンした、「おにぎりカフェ結舎…
5月11日、金沢市松村に「FIND YOUR BLUE（ファインドユアブルー）」がオープン！ 味わい深いコーヒーと体に優しい自家製おやつが揃い、癒しの時間を過ごせるカフェが誕生しました。 金石街道沿いにオープンした「FIND YOUR BLUE」。 グレーのモダンな印象の…
4月18日、金沢市東山に「Cafe & Sake bar toaru」がオープン！ 店主が厳選した地酒を片手に、地元食品を使ったおつまみやお酒が効いたほろ酔いスイーツを愉しめる、大人の隠れ家ができました♡ ひがし茶屋街のはずれにオープンした「Cafe & Sake bar toaru」…
7月19日、日本茶専門店「丸八製茶場 本店」から、「献上加賀棒茶ソフトクリーム」が新登場！ 昭和天皇にも献上された加賀棒茶を使った、夏にぴったりの焙じ茶スイーツができました♡ 1863年創業、加賀市に本店を構える「丸八製茶場」。 代表商品「献上加賀棒…
6月2日、金沢市片町に「TAUPE Flower Lounge（トープ フラワー ラウンジ）」がオープン！ 生花店とカフェが融合した非日常空間で、色とりどりのお花やフレッシュハーブティーを楽しみながら心身ともにリフレッシュできるお店ができました♡ 「TAUPE Flower Lo…
6月2日、金沢市石引に「食堂sasanqua（サザンカ）」がオープン！ 気さくなご夫婦がふるまう、旬素材たっぷりの和定食ランチと身体にやさしいスイーツが楽しめるお店ができました♡ 昔ながらの店と新しい店が融合する石引商店街に佇む「食堂sasanqua」。 「ホ…
4月25日、金沢市久安に「焼肉ホルモン ニクマル」がオープン！ 市場から直送した新鮮な国産牛ホルモンやカルビがリーズナブルに味わえる焼肉店ができました。 会社帰りの一杯に、子ども連れでの集まりに、早くも話題を呼んでいます。 金沢福祉専門学校の近く…
4月21日、金沢市鱗町に「Fu.（フードット）」がオープン！ 発酵とスパイスをテーマに考案したオリジナルメニューが楽しめ、さまざまなシーンで自由に利用できるカフェが誕生しました。 片町のスクランブル交差点から徒歩約10分、鱗町交差点のすぐそばにオー…
4月4日、金沢市専光寺町に「コーヒー&大判焼あんやと25」がオープン！ 地元で愛され続ける老舗喫茶店がリニューアルし、こだわりの自家焙煎コーヒーと古代米入り大判焼きが楽しめるお店に生まれ変わりました。 健民海浜公園ほど近くに構える、「コーヒー&大…
4月20日、白山市月橋町に「mellow DRIP&DONUTS」がオープン！ 国産小麦を使った手作りドーナツの専門店で、自家焙煎のスペシャルティコーヒーも楽しめるんです♪ 鶴来街道沿いにオープンした「mellow DRIP&DONUTS」。 白い壁とブルーの扉が目印のかわいいお店…
梅雨の季節って、どうしても家にこりがちで退屈してしまいますよね。 そんな雨の日のお出かけ先におすすめなのが、金沢市東山にあるブックカフェ「あうん堂」です。 「あうん堂」は、ひがし茶屋街近くにある、20年以上の歴史を持つ老舗ブックカフェ。 好きな…
5月31日、金沢市高岡町に「BUNCA CAFE（ブンカカフェ）」がオープン！ 開放感たっぷりのアートな空間で、オーガニック素材を使用した自家製スイーツや焼き菓子、軽食メニューが楽しめるカフェができました♡ 存在感を放つ、タイルで描かれたアート作品も印象…
「近江町市場」と「金沢エムザ」の向かい、「武蔵 交差点」にある「かなざわはこまち」。観光客が多いスポットながら、実は！ 金沢の地元民のみなさんに絶対おすすめしたい、レストランがあるんです。 それが！ 2Fにある「OTM Restaurant（オーティーエム レ…
犀川沿い徒歩1分、住宅街にひっそり佇む「図書室のある焼き芋屋 ハレオトコ」。 ひっそりした細い路地裏を進んだ先にある、隠れ家的なお店です。 店内はちゃぶ台や座布団が置かれ、ノスタルジックな空間が広がります。 店内の本は、出版に携わってきた店主夫…
5月1日、能美市鍋谷町に「302番地」がオープン！ 過疎地域のにぎわいや人口創出を目的として空き家を改修した複合施設で、カフェや雑貨販売、ブックトレード、シェアキッチン、子ども食堂など、世代を超えて人が集い、交流できる、新たなコミュニティの場が…
暮らしを豊かにする、衣食住の全てを提案するライフスタイルショップ「zuiun dining（ズイウン ダイニング）」。 金沢市泉本町に店舗を構え、ランチやディナーだけでなく、本が読めるブックカフェとしても大人気のお店です。 デザイン設計：「zuiun（ズイウ…
3月10日、金沢市近岡町に「nananthea（ナナンテア）」がオープン！ 紅茶カフェとフラワーショップが一つになった、優雅で贅沢な時間が楽しめる場所が誕生です。 近岡交差点から車で約3分の場所にオープンした、花と紅茶のお店「nananthea」。 上品でクラシッ…
羽咋市柳田町にある「OUTDOOR RESORT 891（アウトドアリゾート891）」をご紹介！ 2024年8月に開業したばかりの複合アウトドア施設で、キャンプからバーベキュー、カフェ、ドッグランまで、自然の中でさまざまなアウトドアが楽しめると、家族連れやワンちゃん…
4月3日、金沢市田上さくらに「SAKURA TERRACE CAFE（サクラテラスカフェ）」がオープン！ 開放感あふれる居心地のいい空間で、野菜たっぷりのプレートランチや自家製スイーツが楽しめるカフェができました。 下田上橋そば、浅野川沿いにオープンした「SAKURA…
全国的に人気を博す、クラフトチョコレート専門店「FILFIL CACAO FACTORY」にて、夏季限定のかき氷メニューがスタート。 カカオやスパイスの魅力が堪能できる、オリジナリティに溢れたかき氷が今年も登場しています！ 「FILFIL CACAO FACTORY」は、フレンチ…
編集部が金沢のカフェを訪ねるシリーズ企画、「石川・金沢カフェ巡り」。 今回は、金沢市の末町にある「Siphon cafe Sue（サイフォンカフェ スエ）」におじゃましてきました。 2023年8月にオープンした「Siphon cafe Sue」は、アットホームな雰囲気が魅力の…
4月5日、津幡町上河合にある慶専寺に「cafe蔵」がオープン！ 豊かな自然に囲まれた非日常空間で、河合谷で作られたはちみつやお米を使ったスイーツやランチを提供する土日限定カフェができました。 金沢から車で約30分、河合谷の山あいに構える「慶専寺」に…
5月9日、白山市北安田町にある「無印良品 白山北安田」にコーヒーとアイスが楽しめるコミュニティスペースがオープン！ 地域の方々の憩いの場を目的としたコーヒースタンドで、全国で6店舗目、北陸では初出店となります。 県内最大級の売り場面積を誇る「無…
