6月26日、金沢市吉原町に「珈琲なないろ」がオープン！
気さくで笑顔あふれる店主が出迎えてくれる、アットホームな喫茶店ができました。
一杯ずつハンドドリップで丁寧に淹れるコーヒーと、サクッしっとり食感のスコーンが自慢で、早くも口コミで大人気のお店です♡
森本駅から徒歩1分、美容室「ココロホーキ」敷地内にオープンした「珈琲なないろ」。
白を基調とし、ドライフラワーやアンティーク小物が散りばめられた店内は、明るく温もりのある雰囲気。
コンパクトながら窮屈さを感じさせず、ついぼーっと長居したくなる居心地の良さです。
そんな空間でいただきたいのが、白山市の自家焙煎店「さんぽみち」とコラボした、オリジナルブレンドのコーヒー。
「なないろブレンド」（550円）と「しっかりブレンド」（550円）の、味わいや香りの異なる2種類が楽しめます。
「なないろブレンド」は、ふわっと広がる華やかな香りと、まあるく包み込んでくれる柔らかな苦味が特長。
なないろの虹を見た時のような、前向きな華やかな香りをイメージしてブレンドしたのだとか。
雑味のないまろやかな口当たりで飲みやすく、スッキリとした後味が気分を晴れやかにしてくれそう！
コーヒーのお供に注文したいのが、金沢市窪の人気店「ライフイズスイート」が作る、同店オリジナルの「スコーン」（360円〜）。
ラインナップは、プレーンとチョコチップ、くるみメープルの3種類で、ほかほかあったかい状態で提供してくれます。
外はサクッほろり、中はフワフワしっとり食感で、「全然パサパサしない」とお客さんからも好評なのだそう！
ほんのり優しい甘さで、ほっこり心が癒されます♡
その美味しさは、きっとスコーンの概念が変わるかも!?
スコーンは、添えてあるフルーツのジャムとサワークリームをお好みで。
ジャムも「ライフイズスイート」の特製で、季節ごとに使用するフルーツが変わるそう。
取材時のジャムは、ブルーベリージャム。
濃厚でリッチな甘さがスコーンと相性抜群で、酸味の効いたサワークリームと合わせてもよりコクが増し、クセになる美味しさですよ。
自宅でゆっくり味わいたいなら、ドリップパックがおすすめ！
「なないろブレンド」「しっかりブレンド」「デカフェ」の3種類あり、1パック200円、3パック500円で販売。
猫ちゃんのイラストがとっても愛らしくて、ちょっとしたギフトやお礼にも喜ばれそう♪
売上の一部は保護猫活動支援に寄付されるそうですよ！
お店を一人で切り盛りする、店主の七野さん。
コーヒーと人が好きと話す七野さんは、「いつかコーヒーを提供するお店を持ちたい」と、長年勤めた職場を昨年退職。
コーヒーショップでの修行や勉強を重ねる中で、たくさんの出会いやご縁の後押しもあり、念願だったお店をオープンさせました。
七野さんの気さくで親しみやすい人柄もまた、ファンを惹きつける魅力の一つ。
「お店では、カフェインレスコーヒーや抹茶ラテ、紅茶など、コーヒーが苦手な方や妊婦さんも楽しんでもらえるメニューを取り揃えています。訪れる人みんなが心地よく、ホッと一息つけるような、そんな癒しのひとときを提供していけたらいいなと思います。」
一人でも、誰かとでも、のんびりリラックスして過ごせる「珈琲なないろ」。
きっと心のオアシスになってくれる一軒ですよ。
珈琲なないろ
| 住所 | 石川県金沢市吉原町ホ211 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:30-18:00 |
| 定休日 | 日・月曜（祝日は営業）、不定休 |
| 駐車場 | 約50台（共有） |
