10月3日、金沢市本多町に「& cafe CMS（アンドカフェ シーエムエス）」がオープン！
パンケーキ専門店がリニューアルし、ランチや一品料理、ドリンクまで幅広く揃え、より多彩な楽しみ方ができるようになりました♪
金沢21世紀美術館の近く、大通りから少し入ったところにあったパンケーキ専門店「こびとぱん」が「& cafe CMS」へと店名を変えリニューアル！
カウンター5席のコンパクトな店内1階は、スタッフとの距離が近く、まるで友達の家に遊びにきたようなアットホームな雰囲気です。
2階にはお座敷席もあって、靴を脱ぎファミリーでもリラックスできる居心地のよい空間！
街なかで子連れ利用できるスポットはありがたいですよね♪
メニューは、看板商品のパンケーキはそのままに、ごはん系や麺類、からあげやポテトなどの気軽につまめる一品料理やサラダが加わり、バラエティ豊かにパワーアップしました！
オリジナル配合の生地で焼き上げられるパンケーキは、メレンゲが美味しさの決め手。
ふわふわでしゅわっととろけるような食感が魅力です♡
この季節に人気の「パンケーキいちごチョコ」（1,300円）。
国産いちごを贅沢にトッピングしたキュートなビジュアルに心が躍ります♡
優しい甘さの生地にいちごの甘酸っぱさ、チョコレートの風味がベストマッチ！
パンケーキは「キッズプレート」（700円）もあって、親子でふわふわの美味しさを楽しめちゃいますよ。
ブランチにもぴったりなのが、ドリンク・スープ付きでうれしい「エッグベネディクト」（2,100円）。
とろりと半熟の目玉焼きに香ばしく焼かれたベーコン、濃厚でコクのあるチーズとオランデーズソースをたっぷりと！
甘さと塩気のバランスが絶妙な、ごちそうパンケーキです。
ごはんメニューのイチオシは「タコライス」（1,150円）。
スパイシーなタコミートの旨みとシャキシャキのレタスやフレッシュトマトの組み合わせが食欲をそそります。
とろ～り卵をからめれば、まろやかさが加わって最後まで食べ飽きません。
地元の美味しいものを気軽に味わってほしいと「能登牛コロッケ」（300円）も仲間入り。
ほくほくのじゃがいもに能登牛の上品な脂の甘みと旨みが加わって、満足感の高い一品です。
少し物足りない時のプラス一品や、お酒のお供にもぴったり！
ドリンクメニューも充実し、要望の多かったアルコールの提供もスタート。
金沢のクラフトビール「金澤ヴァージンエール」もいただけるのがうれしいですね。
ソフトドリンクもカフェラテやほうじ茶ラテ、いちごみるくに瀬戸内れもんみるく、バナナジュースなど、選ぶのが楽しいドリンク揃いです。
食事メニューからデザートまで豊富なラインナップで、サクッとランチやゆったりカフェ、昼飲みにママ会や女子会にも。
パンケーキや一部メニューはテイクアウトも可能♪
使い勝手抜群で、地元の方も観光客にもうれしいカフェ＆ダイニングです。
席数が限られすぐに満席になることも多いため、事前の予約がおすすめ。
「CARE」・「MEAL」・「SMILE」の頭文字を取って名付けたという店名には、やさしいごはんやパンケーキで笑顔の時間を過ごしてほしいという思いが込められています。
美術館や街中散策のついでに立ち寄りたい「& cafe CMS」。
ぜひ色々なシーンで利用してみて。
& cafe CMS（アンドカフェ シーエムエス）
| 住所 | 石川県金沢市本多町3-1-22-2 |
|---|---|
| TEL | 080-4344-4652 |
| 営業時間 | 10:30-17:30（L.O. 17:00） ※パンケーキ提供 11:30-16:30 |
| 定休日 | 日・祝日 |
| 駐車場 | 近隣に有料Pあり |
この記事のライター
酒井恭子（さかいきょうこ）
金沢市在住のフリーライター。TV番組制作や雑誌編集の仕事を経て、グルメ・教育・医療・子育て情報など、幅広いジャンルの記事を執筆中。食べ歩きが趣味で、特におにぎりやピザ、ラーメンなど炭水化物が大好物！絶賛ダイエット中です(笑)。
