【新店まとめ】「週末、金沢。」で紹介したNEW OPENなお店たち【4月1・2週】

ひなた食堂【2/23 OPEN!】

2月23日、金沢市大額に「ひなた食堂」がオープン!
地元野菜を中心に使った、具沢山のめった汁身体に優しいおかずのランチ定食が楽しめるお店が出来ました〜♡

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町家酒場 五彩【1/26 OPEN!】

金沢の横安江町商店街から歩いて数分のところに佇む「町家酒場 五彩」
日本料理店「町家酒場 五彩」が、カジュアルな居酒屋にリニューアルしました。
築約100年の町家を改装した店内は、ホッと落ち着く居心地のいい空間ですよ。

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SABAR+ 金沢店(サバープラス)【3/21 OPEN!】

3月21日、金沢市笠市町に「SABAR+ 金沢店(サバープラス)」がオープン!
さばの中でも特にとろける食感と深い味わいが魅力の「とろさば」を使った、金沢初のさば料理専門店なんですよ。

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cafe アル【2/5 OPEN!】

石川県小松市にあるカフェアル

2月5日、小松市矢崎町にオープンした「cafe アル」
「ミシュランガイド北陸2021」においてビブグルマンを獲得した人気イタリアン「ARU」が2号店を出したと聞き、さっそく訪れてみました♪

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酒BARのおでんバンチョーサン【1/9 OPEN!】

1月9日、金沢市片町に「酒BARのおでん バンチョーサン」がオープン!
一癖ある串おでんやお酒が楽しめる、隠れ家的居酒屋ができました〜♪

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イザカヤむしゃむしゃ【12/16 OPEN!】

石川県金沢市柿木畠の創作居酒屋イザカヤむしゃむしゃ

12月16日、金沢市柿木畠に創作居酒屋「イザカヤむしゃむしゃ」がオープン!
フレンチや焼き鳥屋など多彩なジャンルで腕を磨いた店主の、和と洋を融合させた個性的な料理が楽しめるお店ができました〜♪

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OLD LIT(オールドリット)【3/2 OPEN!】

3月2日、金沢市鞍月に「OLD LIT(オールドリット)」がオープン!
ここでしか味わえない、和素材を取り入れた新感覚の洋食が話題沸騰中のレストランです♡

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かつおのおわん【3/3 OPEN!】

石川県金沢市にある和食店かつおのおわん

3月3日、金沢市鱗町に「かつおのおわん」がオープン!
自家製の出汁を使った料理とお酒が楽しめる、カジュアルな和食店です。

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NEW OPENなお店情報更新中!2022・2023年のまとめはこちらから

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「週末、金沢。」では、金沢から行ける新しいお店を日々紹介中!
ぜひ新しいお店に出会ってくださいね♡