2月25日、かほく市内日角に「正統派横浜家系らーめん金澤家」がオープン！
渋谷・侍と福井・英の師弟コラボが生み出す、真の家系ラーメンが味わえるお店が誕生しました♡
イオンモールかほくのフードコート内にオープンした「正統派横浜家系らーめん金澤家」。
多くの弟子を輩出し、監修カップ麺を販売するほどの人気を誇る「横浜家系らーめん侍 渋谷店」のマスターが厨房に立ち、"ホンモノの家系ラーメン"を提供します！
「あの渋谷No. 1家系ラーメンの味が石川県で食べられるなんて！」とラーメンファンの間で早くも話題沸騰中なんですよ♪
こちらが看板商品の「ラーメン（並）」（850円）。
到着早々に漂う、むせ返るような豚骨の香りに食欲がそそられます…！
麺はなんと石川県初となる家系の王道・酒井製麺を使用しているそう。
100%店炊きのスープは、濃いめの豚骨醤油をベースに鶏油が効いていてとってもまろやか！
コク深くとろみがあるためモチモチの中太麺に絶妙に絡み合い、これぞ家系！といえるパンチの効いた味わいがたまりません♡
具材は海苔3枚、チャーシュー2枚、ほうれん草、玉ねぎ。
チャーシューは肉厚で柔らかく、口の中でほろほろと崩れます！
ボリューム満点で大満足の一杯でした♡
濃厚で極上の一杯を楽しめる「正統派横浜家系らーめん金澤家」。
トッピングや味変の調味料が豊富に揃っているほか、量や濃さも自由に選べます！
一度食べたら、トリコになること間違いなしですよ♡
正統派横浜家系らーめん金澤家
| 住所 | 石川県かほく市内日角タ25番 イオンモールかほく2F フードコート内 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00-21:00(L.O.20:30) |
| 定休日 | 不定休（イオンモールかほくに準ずる） |
| 駐車場 | 3,300台 |
