石川・金沢で絶品ピザが楽しめる、おすすめのピッツェリア＆イタリアンをご紹介！
ナポリピッツァを広めた老舗の名店から、今注目の新店イタリアンまで。
パリッ、もっちり、とろ〜り…五感をくすぐるピッツァの数々に、きっとあなたも今すぐ食べに行きたくなるはず♡
- 【金沢市泉野町】Pizzeria quercia（ピッツェリア クエルチャ）
- 【金沢市香林坊】SALINA（サリーナ）
- 【金沢市片町】CARLO CENTRO（カルロチェントロ）
- 【金沢市古府】「PIZZERIA TRATTORIA DA CIRO（ピッツェリア トラットリア ダ チーロ）」
- 【金沢市広岡】Pizzeria e Trattoria Da TAKE（ダ・タケ） 金沢駅西口店
- 【金沢市堀川町】Antica Pizzeria Totò（アンティカ ピッツェリア トト）
- 【金沢市田上の里】Restaurant MAPS（レストランマップス）
- 本場さながらのピッツァを堪能しよう♡
【金沢市泉野町】Pizzeria quercia（ピッツェリア クエルチャ）
「マルゲリータ」（1,430円）
金沢市立野田中学校そばにある、「Pizzeria quercia（ピッツェリア クエルチャ）」。
「ミシュランガイド石川2021」でビブグルマンにも掲載された、石窯で焼く本格ピッツァが堪能できる実力派のピッツェリアです。
生地のモチモチ食感とジューシーな味わいが楽しめる「マルゲリータ」は、人気ナンバーワン。
食べた瞬間、ダイレクトに感じられる生地の塩味と香ばしい風味がたまりません♡
数々の有名店で研鑽された上村さんが腕を振るう、食材や生地の質、窯の温度全てに一切の妥協をしない絶品ピッツァを求めて、連日多くのファンで賑わう店内。
シンプルだからこそ職人技が光るマルゲリータはもちろん、能登食材を使用した期間限定のオリジナルピッツァや、前菜やデザートがついたコースも見逃せませんよ！
「ピッツェリア クエルチャ」についてもっと知りたい人はこちら！
このお店の記事Pizzeria quercia（ピッツェリア クエルチャ）
| 住所 | 石川県金沢市泉野町1-4-6 |
|---|---|
| TEL | 076-280-7777 |
| 営業時間 | 11:30-14:30（L.O.14:00） 18:00-21:30（L.O.21:00） 土日祝17:30-21:30（L.O.21:00） |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | 6台 |
【金沢市香林坊】SALINA（サリーナ）
「マルゲリータ」（900円／Sサイズ・1,375円／Mサイズ）
せせらぎ通りの路地裏にある、老舗ピッツェリア「SALINA（サリーナ）」は、金沢ナポリピッツァの草分け的なお店。
「真のナポリピッツァ協会」から認定を受けた、本場のナポリピッツァが気軽に楽しめると評判です。
ほどよく塩味が効いた生地の、表面パリッ、中もっちり食感はヤミツキになる美味しさ♡
小麦の奥深い風味と、薪窯で焼いた香ばしい香りが広がります。
グリーンの可愛らしい外観と、「真のナポリピッツァ協会」の認定店だけが掲げられる看板が目印。
タイミングが良ければ、入り口すぐそばの薪窯で一枚一枚丁寧にピザを焼き上げる、店主の華麗な職人技を眺められるかも！
「サリーナ」についてもっと知りたい人はこちら！
このお店の記事SALINA（サリーナ）
| 住所 | 石川県金沢市香林坊2-12-39 |
|---|---|
| TEL | 076-255-3546 |
| 営業時間 | 11:30-15:00、17:30-22:00 土曜11:00-15:00、17:30-22:00 日曜11:00-15:00、17:30-21:30 L.O.閉店30分前 ※生地が売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 木曜、月1回不定休あり |
| 駐車場 | 近隣に有料Pあり |
【金沢市片町】CARLO CENTRO（カルロチェントロ）
金沢市片町きらら２Fにある「CARLO CENTRO（カルロ チェントロ）」。
イタリア直輸入の石窯で焼き上げる、マルゲリータをはじめとした本格ピッツァは絶品です。
ただし、こちらで必ず食べてほしいのが、加賀野菜の魅力を活かした「金沢ピザ」！
春は山菜、夏はとうもろこし、秋はさつまいもにキノコ、冬は春菊や柚子などなど、四季折々の独創的なトッピングは「CARLO CENTRO」ならでは。
ここでしか食べられない、金沢の旬のおいしさをぜひお試しあれ！
オススメはランチ（1,500円）。単品メニューに前菜＋メイン＋ドリンク＋デザート付いてとってもお得♪
店内は天井が高く、一面ガラス張りでお洒落＆解放感抜群！
ゆったりとしたソファー席もあり、ベビーカーも十分入ります。お子様連れも安心して利用できます。
100名以上収容できるので、各種宴会会場としてもすでに人気とのこと。
さらに、週末のディナータイムには、生JAZZLIVEも。美味しいイタリアンとお酒をいただきながら、ちょっと贅沢な時間が過ごせそう♪ 新しい金沢の名所に大注目です！
「CARLO CENTRO」についてもっと知りたい人はこちら！
このお店の記事CARLO CENTRO（カルロチェントロ）
| 住所 | 石川県金沢市片町2-2-2 片町きらら2F |
|---|---|
| TEL | 076-256-5646 |
| 営業時間 | 【Lunch time】
月〜金曜11:30-15:00（14:00L.O） 土日祝11:30-16:00（15:00L.O）※土日祝はランチセットなし。単品メニューにて提供
【Dinner time】 月〜木曜、日祝17:30-22:00（21:00L.O） 金・土曜17:30-23:00（22:00L.O） |
| 定休日 | 水曜、第2・3火曜 |
| 駐車場 | 近隣に有料Pあり |
【金沢市古府】「PIZZERIA TRATTORIA DA CIRO（ピッツェリア トラットリア ダ チーロ）」
「ビスマルク」（2,090円）
金沢西ICのほど近くにある、人気イタリアン「PIZZERIA TRATTORIA DA CIRO（ピッツェリア トラットリア ダ チーロ）」。
店主のオリジナリティあふれる、本場仕込みの絶品ナポリピッツァが堪能できます♪
おすすめの「ビスマルク」は、旨みと塩味が際立つ生ハム、とろ〜りまろやかな卵が、サクサクもっちり食感の生地と相性抜群♡
濃厚でコクのある2種類のチーズが、美味しさを引き立てています。
ガラス越しから覗く、赤いタイル張りの大きな薪窯が目印！
明るく開放感あふれる店内では、お得にピザやパスタが楽しめる「平日限定ランチ」（1,320円）も。
仕事の合間のランチや子連れママ会にもピッタリですよ♪
「ダ チーロ」についてもっと知りたい人はこちら！
このお店の記事PIZZERIA TRATTORIA DA CIRO（ピッツェリア トラットリア ダ チーロ）
| 住所 | 石川県金沢市古府2-41 |
|---|---|
| TEL | 076-287-5968 |
| 営業時間 | ランチ11:30-14:00（L.O.13:30） ディナー18:00-22:00（L.O.21:00） |
| 定休日 | 月曜、第3日曜 ※月曜が祝日の場合は営業、翌日休み |
| 駐車場 | 8台 |
【金沢市広岡】Pizzeria e Trattoria Da TAKE（ダ・タケ） 金沢駅西口店
「マルゲリータ」（M・1,400円 L・1,800円）
金沢駅近くの「ダイワロイネットホテル金沢駅西口」1Fにある、「Pizzeria e Trattoria Da TAKE（ダ・タケ）金沢駅西口店」。
堀川町にあった人気イタリアン「Da TAKE」が移転し、より気軽にピザや一品料理、お酒が楽しめるようになりました！
イチオシは、熟練した腕前の職人がイタリアの本格石窯で焼き上げる、香り高いナポリピッツァ。
旨みたっぷりのトマトソースと、熱々とろ〜りチーズが絡み合い、一度食べれば虜に…♡
魅力は、なんといっても迫力満点のライブキッチン！
目の前で繰り広げられる職人技、焼き上げる音や香りに、待ち時間もワクワクさせられるはず。
デートや女子会も盛り上がること間違いなしです♪
「ダ・タケ」についてもっと知りたい人はこちら！
このお店の記事Pizzeria e Trattoria Da TAKE 金沢駅西口店
| 住所 | 石川県金沢市広岡1-12-17 ダイワロイネットホテル金沢駅西口1F |
|---|---|
| TEL | 076-256-1083 |
| 営業時間 | breakfast 7:00-10:00(L.O.9:30) lunch 11:00-15:00(L.O.14:30) dinner 17:00-23:00(L.O.22:30) |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | ホテル駐車場1時間無料 |
【金沢市堀川町】Antica Pizzeria Totò（アンティカ ピッツェリア トト）
「マルゲリータ」（Sサイズ1,540円・Lサイズ1,980円）
金沢駅すぐ近くにある「Antica Pizzeria Totò（アンティカ ピッツェリア トト）」。
金沢の人気ピッツェリア「Da take」の姉妹店で、伝統的な製法を貫くナポリピッツァとイタリア郷土料理が楽しめるお店です。
イタリア産の小麦粉やチーズ、まろやかさが際立つフランス産の海塩など、ピザの素材はどれも厳選されたものばかり。
イタリア製の石窯で、一気に香ばしく焼き上げてくれますよ！
おしゃれで隠れ家的な雰囲気の店内は、居心地の良さが魅力。
ピッツァと合わせて、地元食材をイタリアの郷土料理にアレンジしたアラカルトも見逃せませんよ！
「アンティカ ピッツェリア トト」についてもっと知りたい人はこちら！
このお店の記事Antica Pizzeria Totò（アンティカ ピッツェリア トト）
| 住所 | 石川県金沢市堀川町7-18-1 |
|---|---|
| TEL | 076-254-1095 |
| 営業時間 | 18:00-23:00（22:30L.O） |
| 定休日 | 日・月曜 |
| 駐車場 | 3台 |
【金沢市田上の里】Restaurant MAPS（レストランマップス）
「おすすめPizza」（1,150円）
金沢大学近くにある、「Restaurant MAPS（レストランマップス）」。
ピザ専門のキッチンカー「MAPS」が、メニューを増やし実店舗としてオープンさせたカフェ＆レストランです。
店長イチオシの「おすすめPizza」は、トマトソースにモッツァレラチーズ、自家製の燻製ベーコン、きのこのハーブソテー、アスパラ、玉ねぎと具沢山！
国産小麦とイタリア産の小麦2種類をブレンドした生地の、モチモチで香ばしい風味も絶品です♡
ブルーを基調とした開放感たっぷりの店内は、開放感抜群！
ドリンクやデザートが付いた、お得なランチセットにも注目ですよ♪
「レストランマップス」についてもっと知りたい人はこちら！
このお店の記事Restaurant MAPS（レストランマップス）
| 住所 | 石川県金沢市田上の里1-32 |
|---|---|
| TEL | 076-282-9155 |
| 営業時間 | 【Lunch】11:00-14:30（14:00L.O.）
【Cafe】14:00-17:00 【Dinner】18:00-21:00（20:30L.O.） |
| 定休日 | 月・火曜（祝日を除く） |
| 駐車場 | 11台 |
本場さながらのピッツァを堪能しよう♡
本格ピッツァが味わえる、金沢でおすすめのピッツェリア＆イタリアンをご紹介しました。
職人たちの技とセンスが注ぎ込まれた一枚を、ぜひ味わってみてくださいね！
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