- 【10/20 OPEN!】FRESH STREET CURRY（フレッシュストリートカレー）
- 【12/27 OPEN!】24h無人ホルモン直売所 金沢森本店
- 【11/22 OPEN!】小豆吉
- 【12/14 OPEN!】カルメギ 金石店
- 【12/15 OPEN!】モノクロCHAYA
- 【11/16 OPEN!】旬夏酒冬つくも
- 【12/13 OPEN!】志木葉
- 【9/30 OPEN!】Titti Vintage（チッチヴィンテージ）
- 【11/1 OPEN!】金沢牡蠣鍋専門店かき春
- 【11/10 OPEN!】町の踊場 台所 ひととき
- NEW OPENなお店情報更新中！2023年のまとめはこちらから
【10/20 OPEN!】FRESH STREET CURRY（フレッシュストリートカレー）
10月20日、金沢市諸江町に「FRESH STREET CURRY（フレッシュストリートカレー）」がオープン！
本格的なカレーをカジュアルな雰囲気の中で楽しめる、まちなかカレー専門店です。
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【12/27 OPEN!】24h無人ホルモン直売所 金沢森本店
12月27日、金沢市吉原町に「24h無人ホルモン直売所 金沢森本店」がオープン！
国産和牛ホルモンやカルビ、赤身など、バリエーション豊富なお肉の冷凍パックが24時間365日いつでも購入できる無人直売所ができました♪
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【11/22 OPEN!】小豆吉
11月22日、金沢市袋町に「小豆吉」がオープン！
おはぎや大福、まんじゅうなど、小豆をふんだんに使った和菓子やオリジナルスイーツが楽しめるお店ができました♡
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【12/14 OPEN!】カルメギ 金石店
12月14日、金沢市寺中町に「カルメギ 金石店」がオープン！
本場さながらの空間で、プルコギやチヂミなどバラエティ豊かな本格韓国グルメが味わえるお店ができました。
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【12/15 OPEN!】モノクロCHAYA
12月15日、金沢フォーラス3Fに「モノクロCHAYA」がオープン！
まるでマンガの世界に入り込んだような気分になれる、白と黒の新感覚カフェです♡
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【11/16 OPEN!】旬夏酒冬つくも
11月16日、金沢市十三間町に「旬夏酒冬つくも」がオープン！
わっぱめしや金沢おでん、北陸の新鮮な魚介類を使った料理を、店主厳選の豊富な地酒とともに楽しめる海鮮居酒屋です。
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【12/13 OPEN!】志木葉
12月13日、金沢市長町に「志木葉」がオープン！
長年料亭で腕を磨いてきた店主がもてなす、日本料理と鉄板焼きが堪能できるお店です。
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【9/30 OPEN!】Titti Vintage（チッチヴィンテージ）
9月30日、金沢市竪町に「Titti Vintage（チッチヴィンテージ）」がオープン！
国内外から集めた、感度の高い古着やハイブランドが手に入ると人気だった「Titti Clothing」が、店名と場所を変えてリニューアル。
新たにアンティーク家具や雑貨など幅広いアイテムを取り揃えるセレクトショップとして進化しました。
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【11/1 OPEN!】金沢牡蠣鍋専門店かき春
11月1日、金沢市片町に「金沢牡蠣鍋専門店かき春」がオープン！
牡蠣鍋や牡蠣フライなど、旬の美味しい牡蠣を贅沢に堪能できる専門店ができました。
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【11/10 OPEN!】町の踊場 台所 ひととき
11月10日、金沢市瓢箪町に「町の踊場 台所 ひととき」がオープン！
料理に人生すべてを捧げた有名割烹出身の料理人による、繊細かつ洗練された料理を堪能できる日本料理店ができました。
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「週末、金沢。」では、金沢から行ける新しいお店を日々紹介中！
ぜひ新しいお店に出会ってくださいね♡
