家族や友人への手土産に、頑張った日のご褒美に食べたくなるのが"ケーキ"♡
金沢にももちろん、甘くてフルーツたっぷりでふわふわスポンジなケーキがたくさんあります！
そこで今回は、金沢市や周辺にあるおしゃれで話題のケーキ屋さんを紹介しますよ〜♪
【金沢市松村町】patisserie Raffine (パティスリーラフィネ)
イオンタウン金沢示野の近くにある「patisserie Raffine」。
「心を癒す洗練されたスイーツ」をコンセプトに、ケーキや焼菓子からテリーヌショコラやフロマージュまで、幅広いラインナップが人気です♡
ころんとかわいい「イコア」（490円）は、お店おすすめのメニュー。
ホワイトチョコレートのムースの中に隠れているのは、シチリア産のピスタチオのムースと、ラズベリージュレ。
まったりとしたチョコレートにピスタチオが香りとコクをプラス。
その2つを甘酸っぱいラズベリーが引き締めています♡
patisserie Raffine（パティスリーラフィネ）
| 住所 | 石川県金沢市松村3-339 |
|---|---|
| TEL | 076-267-5016 |
| 営業時間 | 11:00-19:00（土日-17:00） |
| 定休日 | 月・火曜（祝日の場合営業） |
| 駐車場 | 15台(共有) |
【金沢市田上本町】パティスリーオノ
田上本町の住宅街にひっそりと佇む、石川県屈指の人気店「パティスリーオノ」。
あのフランスの「ピエール・エルメ・パリ本店」で実績を積んだシェフが率いる実力派パティスリーです！
高級感漂う上質なケーキが美味しいと評判なんですよ〜♪
こちらがお店の看板商品「ドームショコラピスターシュ」(562円)。
キラキラと輝くチョコレートムースの中から、なめらかなピスタチオクリームがとろーり♪
イタリア・ドモーリ社のチョコレートの、ガツンとくる濃厚さに驚きです！
甘酸っぱいサワーチェリーが絶妙なアクセントになっていますよ♡
「パティスリーオノ」についてもっと知りたい人はこちら！
このお店の記事パティスリーオノ
| 住所 | 石川県金沢市田上本町4-31-1 |
|---|---|
| TEL | 0076-207-3599 |
| 営業時間 | 10:00-17:00 |
| 定休日 | 月曜、火曜、不定休 |
| 駐車場 | 5台 |
【金沢市常磐町】remref(レムレフ)
金沢市常磐町の、浅野川沿いの静かな住宅地に佇む「remref（レムレフ）」。
金沢21世紀美術館そばにある人気菓子店「パティスリーオフク」の西川シェフが手がける話題のパティスリーです！
「特別な日だけのものではなく、日常の風景に溶け込んだパティスリーにしたい」という思いを込めて作ったお店のショーケース内には、かわいいケーキたちがお行儀よく並んでいます。
季節によって移り変わるショーケースの中を眺めに、ぜひ通いつめてみてくださいね！
「remref (レムレフ)」についてもっと知りたい人はこちら！
このお店の記事remref（レムレフ）
| 住所 | 石川県金沢市常磐町21-2 |
|---|---|
| TEL | 076-256-0080 |
| 営業時間 | 10:00-18:00 |
| 定休日 | 月曜 |
【金沢市泉が丘】Salon de Sucre (サロンドシュークル)
開店前から行列ができるほどの大人気店「Salon de Sucre (サロン・ド・シュークル)」。
ショーケースに所狭しと並ぶ約25種のタルト目当てに、オープン前から多くのお客さんが訪れる人気店です！
手みやげとして渡せば「これどこの？」って聞かれるような、キュートなビジュアルにもきゅん♡
こちらが人気No.1の「タルトフリュイ」（574円）。
その日の朝に焼き上げるサクサクのタルト生地の上に、自家製のカスタードをたっぷり♪
その上に季節のものを中心とした約10種のフルーツたちが、キラキラと並んでいます♡
どれにしようか迷ったときには、ぜひこちらを選んでみてください！
Salon de Sucre（サロン・ド・シュークル）
| 住所 | 石川県金沢市泉が丘2-11-32 |
|---|---|
| TEL | 076-280-0807 |
| 営業時間 | 11:00-17:00 |
| 定休日 | 月・火曜 |
| 駐車場 | 10台 |
【金沢市鞍月】KuronecoJack（クロネコジャック）
金沢市鞍月にあるガトーショコラ専門店「Kuroneco Jack（クロネコジャック）」！
「クロスゲート金沢」にもオープンしたことで、さらに買いに行きやすくなった人気店です！
フレーバーによってケーキ自体も練り込まれている材料が変わるというガトーショコラは全部で16種類ほど！
たとえばレモンフレーバーの「レモンJack」には、細かく刻んだレモンが。
一つひとつでもとってもキュートですが、いろんな種類を並べてるとずっと眺めていたくなるかわいさです♪
「KuronecoJack（クロネコジャック）」についてもっと知りたい人はこちら！
このお店の記事
KuronecoJack（クロネコジャック）
| 住所 | 石川県金沢市鞍月3-27 金沢鞍月HRビル1C |
|---|---|
| TEL | 076-268-9611 |
| 営業時間 | 11:00-19:00 (テイクアウト) 11:00-17:00(L.O. 16:30) (イートイン) |
| 定休日 | 月曜 |
【野々市市粟田】cake!! hacohana (ハコハナ)
野々市市粟田にある「cake!! hacohana」は、パティシエ夫婦が営むお店。
ドライフラワーや観葉植物で彩られた居心地のよい店内で、ケーキにもエディブルフラワーやハーブを使ったデコレーションがされているとってもおしゃれなパティスリーです。
お店のイチオシケーキは、なめらかでとろける様な食感が特徴の「生ショコラ」(540円)。
自身もチョコケーキ好きだというシェフが手がけた一品は、テリーヌのようなしっとり感がありつつも重さを感じさせない、優しい口当たり。
絶妙な焼き加減で膨らませることで、他では味わえない濃厚な口どけを実現しています♡
「cake!! hacohana (ハコハナ)」についてもっと知りたい人はこちら！
このお店の記事cake!! hacohana (ハコハナ)
| 住所 | 石川県野々市市粟田1−159 |
|---|---|
| TEL | 076-207-4336 |
| 営業時間 | 11:00-18:00(※無くなり次第終了) |
| 定休日 | 木曜、ほか不定休(SNSで配信) |
【白山市横江町】Candy Apple (キャンディアップル)
野々市駅から車で3分ほどの場所にある「Candy Apple」は、ケーキとシュガークラフトのお店。
金沢の有名菓子店やイギリスで腕を磨いたパティシエが作る、見た目にも華やかなケーキやパイが楽しめます！
イチオシメニューは「アップルパイ」(506円)。
これを目当てに毎日お客さんが訪れるほど人気のアップルパイは、本場イギリス風な味わいが魅力！
サクサクとした軽やかな生地にフレッシュなリンゴをそのまま詰め込むことで、リンゴのみずみずしい果汁がぎゅっとつまっています〜！
「Candy Apple (キャンディアップル)」についてもっと知りたい人はこちら！
このお店の記事cake shop Candy Apple (キャンディアップル)
| 住所 | 石川県白山市横江町63 |
|---|---|
| TEL | 076-287-3622 |
| 営業時間 | 10:30-18:30 (※無くなり次第終了) |
| 定休日 | 不定休 |
【白山市美川】タルトタニザワ
季節を感じられるフレッシュなタルトが自慢の「タルトタニザワ」。
県内パティスリーで修行を積んだ女性店主が手がける、ナチュラルな雰囲気のフルーツタルト専門店です♪
天然素材をふんだんに使った、体に優しいサクサクのタルトが美味しいと評判なんですよ〜！
季節のフルーツタルト (ホール3,000円、1カット500円)
こちらが看板商品の「季節のフルーツタルト」。
「今一番美味しい果物」を7〜8種類使った、色鮮やかなタルトです♪
今回は巨峰やシャインマスカット、林檎がてんこ盛りの、秋味タルトをご紹介！
みずみずしい旬のフルーツと濃厚でコクのあるクリームのマリアージュ、ぜひ楽しんでくださいね♡
タルトタニザワ
| 住所 | 石川県白山市美川和波町北279 |
|---|---|
| TEL | 080-8991-3843 |
| 営業時間 | 12:00-17:00 (新型コロナウイルスの影響で、現在は完全予約制) |
| 定休日 | 水曜・土曜以外 |
| 駐車場 | 2台 |
おわりに
金沢にも個性あふれるケーキを味わえるパティスリーや専門店がたくさん！
ぜひいろんなお店に足を運んで、お気に入りのケーキを見つけてくださいね♡