【小松市】シンプルかつ繊細なスイーツたちに魅せられて♪「pâtisserie RORIAN côte(パティスリー ロリアン コティ)」【NEW OPEN】

小松市にあるパティスリーロリアンコティ

6月17日、小松市下牧町に「pâtisserie RORIAN côte(パティスリー ロリアン コティ)」がオープン!
五感を刺激する、独創的かつ繊細なケーキや焼き菓子が楽しめるお店ができました♡

小松市にあるパティスリーロリアンコティの外観

同じく小松市で愛され続けるケーキ屋「PTISSERIE RORIAN」が手がける新コンセプトのお店で、すぐ隣にオープンした「pâtisserie RORIAN côte(パティスリー ロリアン コティ)」

フランス語で隣という意味の”コティ”には、「お客様の隣に寄り添うお店でありたい」という思いも込められているそう。

小松市にあるパティスリーロリアンコティのケーキ

ショーケースの中には、キラキラと宝石のように美しいケーキがたくさん。
思わず目移りしちゃうほどの多彩なバリエーションに、ワクワク感が止まりません♡

小松市にあるパティスリーロリアンコティのニュアージュ

一番人気は、「ニュアージュ」(520円)。
ホワイトチョコムースの中に、キャラメリゼしたパッションフルーツのソースをイン!

夏仕様の爽やかな甘さと、さっぱり感が楽しめる一品。
他にはない、アートのような美しい見た目にも惹かれますね♡

小松市にあるパティスリーロリアンコティの小松ロール

「小松ロール」(1,430円)もイチオシ♪
密閉されたオーブンでじっくり焼き上げた生地は、ふわふわの口どけ
まるでシフォンケーキのような軽さで、ペロリと食べられます♪
お祝いや記念日にはもちろん、手土産にももってこい!

小松市にあるパティスリーロリアンコティのカヌレ

早くもファンの多い、焼き菓子も見逃せません!
なかでも「カヌレ」(275円)は、土日のみ数量限定で販売。※予約がベスト
外側はカリッと香ばしく、中はもっちり食感が楽しめます。

ほんのり口の中に広がるラム酒も上品。
賞味期限はその日限り、一度食べると忘れられない美味しさですよ♡

小松市にあるパティスリーロリアンコティ

全てのケーキには、小松市の「本多農園」の卵を使用。
濃厚でコクがあり、カスタードクリームやスポンジとの相性抜群!
風味もよく、奥行きのある味わいを引き立てています。

小松市にあるパティスリーロリアンコティ作業風景

流行に左右されず、シンプルに美味しいスイーツと接客で、お客様に満足してもらうことを信念としている同店。
そんなパティシエたちの熱い想いが、丁寧なケーキ作りにも活かされています。

小松市にあるパティスリーロリアンコティのかき氷

また、季節に合わせた新作メニューも続々♪
夏季は、イートイン限定のかき氷が大人気。
自家製ソースとトッピングを贅沢に盛り付けた、食べ応えのある一杯。
スッと溶けるような食感に、きっと気分が上がるはず。

小松市にあるパティスリーロリアンコティのテラス席 晴れた日は、リゾート感のあるおしゃれなテラス席もおすすめ♡

小松市にあるパティスリーロリアンコティ

想像力をかき立てられるスイーツが味わえる「pâtisserie RORIAN côte」
今後は、色とりどりのケーキが並ぶアフタヌーンティーも実施予定とのこと!
小松に登場した新鋭パティスリー、ますます目が離せませんよ♡

pâtisserie RORIAN côte(パティスリー ロリアン コティ)

住所石川県小松市下牧町ツ47-1
TEL0761-58-0150
(電話対応時間10:00-17:00)
営業時間10:00-19:00
定休日火・水曜
駐車場あり
公式Instagram