5月16日、金沢百番街Rintoに「エシカルダンボ」と「拝啓フィナンシェです。」が、5月25日までの期間限定でオープン！
エシカルダンボは、「自然素材にこだわった優しさのあるチーズケーキをあなたに」をテーマとして、地産地消を意識したスイーツを販売するお店です。
拝啓フィナンシェです。は、種類豊富なフィナンシェを販売する神戸のフィナンシェ専門店です。
エシカルダンボは、石川県産の食材やワインを中心に、国産のチーズや小麦を使用し身体に優しい商品を提供。
一部のケーキはグルテンフリーであり、さらに無添加食材を使用しています。
本店では、五郎島金時や能登ワインを使用したチーズケーキ・パウンドケーキがメインで販売されていますが、今回のポップアップショップでは追加で小さなバスクチーズケーキも販売。
バスクチーズケーキはグルテンフリーなので、罪悪感なくペロッと食べられちゃいますよ♡
もう一店舗の「拝啓 フィナンシェです。」では、種類豊富なフレーバーのフィナンシェが並びます。
「私がフィナンシェくんです。」（プレーン）味、「ラテンの国からピスタチオ」味などフレーバー名が個性的でユニークなものばかり。
また、お店のテーマカラーである紫色が特徴的なギフトセットも販売されます！
サイズ感も丁度いいスイーツなので、大勢に配る用にもちょっとしたギフトにもぴったりですよ！
ぜひ、足を運んでみてくださいね。
エシカルダンボ
| 住所 | 石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街Rinto正面エントランス |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00-20:00 |
| 定休日 | 不定休（Rintoに準ずる） |
| 駐車場 | Rinto提携有料Pあり |
拝啓フィナンシェです。
| 住所 | 石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街Rinto正面エントランス |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00-20:00 |
| 定休日 | 不定休（Rintoに準ずる） |
| 駐車場 | Rinto提携有料Pあり |
