8月16日、白山市森島町に「café repos（カフェルポ）」がオープン！
ふわっふわの無添加パンケーキをはじめ、ビーフストロガノフなどのランチメニューが楽しめるカフェができました♡
鶴来バイパスのほど近くにオープンした、「café repos」。
カウンター席とテーブル席を設ける店内は、席間隔がゆったりと取られ、思い思いのカフェタイムを過ごすのに最適な雰囲気♪
国道沿いでアクセスしやすく、広々とした駐車場も完備しています。
こちらはお店イチオシの「レモンのパンケーキ」（1,490円）。
パンケーキに生クリームホイップと、甘酸っぱいフレッシュなレモンソースがたまりません！
最大の特徴は、口の中でスッと溶けるような軽い食感♡
ベーキングパウダーを使用せず、メレンゲをしっかりと立ててじっくりと弱火で焼くことによって、生地をふんわりかつ口溶けよく仕上げています。
そのため、ひとつ一つ焼き上げるのに時間を要するので、事前に予約がおすすめですよ♪
こちらは、ランチメニューの「ビーフストロガノフ」（850円）。
オープン当初はパンケーキのみでしたが、「ランチメニューもあったらいいな」というお客さんの声から提供を始めたのだそう。
今では、看板商品のパンケーキと人気を二分するほどの商品に！
隠し味は、なんと「醤油」。
そのためか、丸く盛られたご飯とも絶妙にマッチし、次から次へとスプーンが止まりませんよ♡
レモンパンケーキの他にも、クリームブリュレパンケーキや和風パンケーキなど、魅力的なメニューが揃う「café repos」。
鶴来方面へ行かれる際は、ぜひ押さえておきたい一軒です♪
café repos（カフェルポ）
| 住所 | 石川県白山市森島町あ20-4 |
|---|---|
| TEL | 070-2655-0888 |
| 営業時間 | 11:00-16:00 （パンケーキL.O.15:00） |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 | あり |
