さむい冬は、空も気持ちもなんだかくもりがちに。
でも、カラフルで色鮮やかな食事を目の前にすると、不思議と気持ちも明るくなりますよね。
今回は、冬場の暗い気持ちも吹き飛ぶような、彩りあふれるサンドイッチをご紹介♪
「&sand（アンドサンド）」さんにおじゃまして、大人気の「タンドリーチキン」サンドセットをいただいてきました！
金沢市新保本にある「&sand」さん。
住まいのリノベーションなどを手がける「F.I.E（フィー）」の事務所の一角にお店を構えています。
お店に着くと、"海の家"を思わせるオシャレな外観がお出迎え。
内観はどこか懐かしさを感じさせるノスタルジックな雰囲気です♪
センスよくコーディネートされた家具や雑貨に、「かわいい！」が止まらないのでご注意を。
オーダーしたのは、野菜とチキンの色合いが美しい「タンドリーチキン」サンドのセット（1,200円）！
具材たっぷりのサンドイッチに、スープとサラダ、ドリンクがついたセットです。
焼き立てふわふわのパンに、肉厚なタンドリーチキンがサンドされたボリューミーな一品！
香ばしいにおいがあたりを漂い、ますます食欲がそそられます！
クミンシードで味付けした少しスパイシーな"キャロットラペ"が、味わいのアクセントになっていました〜。
以前はパン屋さんで働いていたというオーナーの穴田さん。
提供するサンドイッチは、なんとすべて作りたて！
"できたてのパンのとびっきりのおいしさを届けたい"という想いを今も大切にしています。
食材もできるだけ旬のもの、地元のものを使うように心がけているそうです。
今回は雰囲気の素敵な店内でいただきましたが、全品テイクアウトもできますよ。
忙しいときや仕事の合間にも利用しやすいのが嬉しいですね！
また、サンドイッチは「タンドリーチキン」の他にも、「エビアボカド」や「だし巻き卵」がそろいます。
「季節のフルーツサンド」は午前中に完売してしまうほどの人気ぶりだそうです！
寒くてこもりがちな冬も、彩り鮮やかなサンドイッチがあれば、きっと心も晴れやかになるはず。
「&sand」のサンドイッチを食べに、ちょっとお出かけしてみては♪
&sand（アンドサンド）
| 住所 | 石川県金沢市新保本3丁目104 |
|---|---|
| TEL | 076-249-4620 |
| 営業時間 | モーニング 7:30-11:00 ランチ 11:00-16:00 |
| 定休日 | 木曜、第3水曜 |
| Wi-Fi | あり |
