【金沢】スイーツ＆チーズ専門店「LAREVES　金沢チーズプラッター」がオープン！輪島の老舗和菓子店がプロデュース【NEW OPEN】

9月8日、金沢市間明町に「LAREVES 金沢チーズプラッター」がオープン！
金沢駅で人気を博す『金澤ぷりん』などのスイーツブランド「LAREVES（ラレーブ）」と、能登の酪農家のミルクを使った自家製チーズのお店「金沢チーズプラッター」が併設したお店です

米丸小学校からすぐの場所にオープンした「LAREVES 金沢チーズプラッター」。
輪島市の老舗和菓子店「中浦屋」がプロデュースする洋菓子ブランド「LAREVES」とチーズブランド「金沢チーズプラッター」の商品が並びます。

「金沢チーズプラッター」のチーズは店内の工房で仕上げるフレッシュさが魅力！
こちらがイチオシの「能登酪農家のモッツァレラチーズ（生食用）」（750円）。
能登の大地が育んだコク深いミルクの風味と、なめらかな食感が特徴です。
カプレーゼでシンプルにいただくのがオススメだとか♡

その他に、ブッラータやカチョカバロなど5種のチーズメニューが。
お家でのちょっと贅沢な晩酌用として、また、ホームパーティーなどでも活躍しそう♪

店内にはチーズメニューを楽しめる、ちょっとしたバルもあります。

チーズと一緒に楽しみたい、コンフィチュールやワイン、はちみつも、店内で販売していましたよ！

洋菓子ブランド「LAREVES」のショーケースには、金澤ぷりんと金澤ぜりぃがズラリ。
こちらは能登のミルク・卵をベースに、石川県産の素材とフレーバーを活かしたスイーツです。

金沢駅の店舗では1日平均400個以上を売り上げるという人気商品なのだとか！

石川県産の美味しいスイーツとチーズが揃う「LAREVES 金沢チーズプラッター」。
手土産としても喜ばれること間違いなしです♪

LAREVES 金沢チーズプラッター