9月1日、8番らーめんから毎年大人気の「野菜トマトらーめん」が期間限定で登場！
今年で10年目を迎え、今では毎年13万食を完売する人気の期間限定メニューが、美味しさもチーズもパワーアップ♪
さっそく編集部が、一足先に試食してきました〜♡
まずは、「野菜トマトらーめん」の調理風景を見学。
野菜を炒めることができるのは、「フライパンマイスター」という試験に合格した人のみなのだとか！ 手際のよい華麗なフライパンさばきは、思わず見入ってしまうほど♪
そしてこちらが、「野菜トマトらーめん 」（979円）！
※写真は、とろけるチーズダブル（220円）・〆のご飯（66円）付き
味の決め手は、福井県産のブランドミディトマト「越のルビー」。
甘みと旨みが詰まったトマトソースの、芳醇な香りがたまりません♡
今年の「野菜トマトらーめん」は、初登場「とろけるチーズ ダブル」（220円）のトッピングでいただきましょう！
旨みが強いゴーダチーズと、ミルク感のあるモッツァレラチーズをブレンドした"とろけるチーズ"が注文できるんです。
らーめんにも〆のご飯にもたっぷりチーズをかけられるよう、「ダブル」の注文がおすすめですよ！
チーズがとろけるのに少し時間がかかるので、らーめんが来たらすぐにチーズをかけましょう。
早めにかけて混ぜると、チーズがうまくとろけます♪
ここで一気に混ぜるのか、少しずつ味わうのか、好みが分かれるところですね。
チーズがとろけてクリーミーになったスープが、麺に絡みます。
フルーティーでコクのある「越のルビー」の旨味を、チーズがより引き立てます。
最後はぜひ「〆のご飯」（66円）で、リゾットを！
チーズがまざったスープを、ご飯にたっぷりかけていただきます。
8番特製胡椒をかけると、風味にアクセントが加わってより美味しくなりますよ。
トマトの酸味と甘み、そしてダブルチーズのコクと風味が絶妙に調和し、新たな味わいが楽しめる「野菜トマトらーめん」。
期間限定なので、急いでお近くの8番らーめんへGO！
野菜トマトらーめん
| 販売期間 | 2023年9月1日（金）～2023年10月上旬（予定） ※無くなり次第終了 |
|---|---|
| 販売店 | 全国の8番らーめん114店舗（イオンモールかほく店は販売なし） |
この記事のライター
岩本由香里（いわもと ゆかり）
野々市市在住のフリーアナウンサー＆フリーライター、いしかわ観光特使。趣味は食べ歩きと空手道。和食・イタリアン・フレンチ・カフェなどお得でおいしいお店を見つけることが喜び！
