12月28日、金沢市尾山町に「ChocoTea（ショコティ）」がオープン！
クロワッサンたい焼き屋とパスタランチやドリンクが楽しめるカフェが合体した、ユニークな形態のお店ができました〜♡
尾山神社のすぐそばにオープンした「ChocoTea」。
店舗右側ではクロワッサンたい焼きを、左側ではパスタランチをメインとした豊富なメニューを提供するカフェを展開しています。
まずは、クロワッサンたい焼きからご紹介！
クロワッサンたい焼き専門店「なぎさや」の屋号で全国各地の催事に出店し、毎回行列ができるほどの人気だったクロワッサンたい焼きがテイクアウトやイートインで楽しめます。
クロワッサンたい焼きは、8種類（テイクアウト280円／匹、イートイン290円／匹）。
定番のつぶあんやカスタードに加え、「あんこ＆おもち」や「スイートポテト」など、商品名からすでに美味しい予感しかないラインナップ♡
なかでも注目は、「こしあん」。
クロワッサンたい焼きでは非常に珍しいこしあんは、わざわざ遠方から足を運ぶ方や、お土産に大量買いする方も多いのだとか！
甘さ控えめの特製クロワッサン生地に、クリームや餡を贅沢に！
専用機器で両面から一気に焼き上げます。
焼き時間は、その日の気温や湿度によって変わるのだとか。
催事で培った店主の長年の経験と勘で、表面がサクッと香ばしいクロワッサンたい焼きに仕上げていきます。
こちらは、一番人気の「つぶあん」。
発酵バターの風味豊かな生地の中には、たっぷりの粒あん。
上品な甘さでしつこくなく、ペロリと完食できちゃいます♡
自宅で食べる際は、オーブントースターで1分ほど温めるとカリッとした食感が復活するそうですよ！
続いて、カフェをご紹介！
店内は、白を基調としたスタイリッシュな雰囲気。
ボロネーゼやジェノベーゼ、カルボナーラなど、6種類のパスタやスープ、スイーツといったバリエーション豊富なメニューで、ランチからカフェ利用まで幅広く対応しています。
写真は、パスタとミニサラダ、スープのセット。
おすすめは、「蟹と海老のトマトクリーム」（990円）。
蟹のエキスを贅沢に加えたトマトクリームソースは、蟹の濃厚な旨みと風味がたまらない♡
トマトの爽やかな酸味とクリームのまろやかなコクが融合して食べやすく、つい箸が進む美味しさです。
15時までのランチタイムなら、お好みのパスタ1品に、ミニサラダがセットになった「パスタランチ」（990円）がお得！
オプションで、スープセット（＋220円）やドリンクセット（＋220円）、スイーツセット（＋330円）もつけられますよ。
店主の愛犬たち♡
また同店では、いくつかの条件を満たせばペット同伴もOK！
不定期で、店主の愛犬3匹も店内のゲージから出迎えてくれるので、運がよければ会えるかも♪
ペット同伴の条件については、公式Instagramをチェックしてみて。
クロワッサンたい焼き×カフェが融合したお店「ChocoTea」。
仕事の合間のランチはもちろん、買い物や観光帰りのお土産利用にも！
知っておくと重宝する一軒ですよ！
ChocoTea（ショコティ）
| 住所 | 石川県金沢市尾山町13-2 |
|---|---|
| TEL | 050-8885-4660 |
| 営業時間 | 11:00-19:00 （ランチタイム11:00-15:00） |
| 定休日 | 月曜（祝日の場合は営業、翌日休み） |
| 駐車場 | 近隣に有料Pあり |
