甘いものが大好きな私たちの心をとらえて離さない"パフェ"。
見た目にも華やかな色とりどりのフルーツ、甘くとろけるクリームやアイス…想像するだけでよだれが出てきます！
もちろん金沢にもステキなパフェがたくさんあります！
- 【2023年最新！今食べたいいちごパフェ6選】
- 【竪町】ファンが全国的に拡大中！行列必至の人気店「DORUMIRU（ドルミール）」
- 【武蔵ヶ辻】行列ができる金沢パフェの店「フルーツむらはた」
- おわりに
【2023年最新！今食べたいいちごパフェ6選】
まずは、編集部厳選のいちごパフェ6点をご紹介！
期間限定のものが多数なので、ぜひお早めに♪
【金沢・広岡】DORUMIRU.kanazawa（ドルミール）
全国から注目を集める人気パルフェ専門店「DORUMIRU.kanazawa（ドルミール）」。
パフェでは珍しい平らなグラスに、美しくトッピングされたアートのようなパフェが印象的です♡
「あまおうとティラミスのパルフェ」（2,300円）
"高嶺の花"がコンセプトの冬季限定メニュー「あまおうとティラミスのパルフェ」（2,300円）。
花びらのように飾られた「あまおう」の下には、ティラミスクリームや紅茶のジュレなど甘さ控えめのスイーツがぎっしり詰まっています！
底にはサブレやチーズケーキなどが敷き詰められており、一口食べるたびに新たな感動が。
かわいくて、おいしくて、美しいもの。の3つを大切にしたパフェが味わえるのは 「DORUMIRU.kanazawa」だけですよ♪
DORUMIRU.kanazawa（ドルミール）
| 住所 | 石川県金沢市広岡1-5-3 クロスゲート金沢1F |
|---|---|
| TEL | 076-255-2113 |
| 営業時間 | 11:00-18:00(L.O17:00) |
| 定休日 | クロスゲート金沢に準ずる |
| 駐車場 | 近隣に有料Pあり |
【金沢・窪】Life is sweet (ライフイズスイート)
「Life is sweet (ライフイズスイート)」は、季節のフルーツを使用した絶品パフェ目当てに多くのお客さんが訪れる人気店。
2人のパティシエが創り上げるメニューの数々を楽しみに、シーズンごとに訪れるファンも多いのだとか♡
「苺零れる」（1,480円）
こちらが新作のいちごパフェ「苺零れる」（1,480円）。
360度美しく見えるようデザインされたトッピングが目を引く一品。
中央部分には、ピスタチオアイスに自家製練乳などが隠れているだけでなく、食感のアクセントとしてクッキーやホワイトチョコが！
食べすすめるほどに溢れる苺果汁が、たまりません♡
数量限定販売のため事前の予約がおすすめですよ！
Life is sweet (ライフイズスイート)
| 住所 | 石川県金沢市窪5-571 |
|---|---|
| TEL | 076-209-6678 |
| 営業時間 | 11:00-19:00(カフェは18:30L.O) |
| 定休日 | 月曜(祝日の場合は営業) |
| 駐車場 | 13台 |
【金沢・野田】「Horita205（ホリタニーマルゴ）」
「Horita205（ホリタニーマルゴ）」は、金沢の老舗八百屋 堀他が運営するカフェ。そのため、鮮度・味ともに一級品のフルーツを使ったスイーツや、新鮮な野菜を使ったランチを楽しめます。
季節のフルーツをふんだんに使ったパフェの話題性は非常に高く、毎シーズン予約が殺到するほど。 事前予約がおすすめです！
「ロイロ」（1,680円）
2023年の新作は、あまおうが主役の贅沢なパフェ「ロイロ」（1,680円）。
あまおうの赤色と甘さが引き立つように、竹炭を混ぜ込んだ真っ黒なクリームを使用し、色のコントラストまで計算しつくされた逸品。
トップには黒ごまのジェラートやフランボワーズなどがトッピングされており、上品な甘さ♡
果物のプロがプロデュースした、最後まで層の変化を楽しめるパフェは見逃せません！
Horita205（ホリタニーマルゴ）
| 住所 | 石川県金沢市野田2-202 |
|---|---|
| TEL | 076-255-7453 |
| 営業時間 | 9:00-18:00(17:30 L.O.) ※ケーキの受け渡しは19:00まで可能。 |
| 定休日 | 水曜（臨時休業あり） |
【金沢・北安江】「オムライスとパフェ 胡京 komachi（こまち）」
「オムライスとパフェ 胡京 komachi（こまち）」は、落ち着いた雰囲気の中で、とろとろ卵のオムライスと見た目にも華やかで芸術的なパフェが楽しめるお店です！
こちらでは、本格的な日本茶がいただけるのも、こちらのお店の魅力。 食事にあわせた、多彩な美味しいドリンクを選べるのは嬉しいポイントですね♪
「雨水 Usui 国産苺とミルクのパフェ」（1,500円）
アーティスティックな美しさが目を引く新作パフェ。
中にはバニラアイスやカタラーナが層になっていて、苺ミルクのような、こっくりとクリーミーな甘さと酸味のバランスが絶妙な美味しさに。
底には少し濃い目に作られた、苺ソースが。
無料で注文できるミルクを流し入れ、最後にドリンクとして楽しむのがおすすめです！
オムライスとパフェ 胡京 komachi（こまち）
| 住所 | 石川県金沢市北安江1-5-35 K-2ウエスト片瀬ビル2F |
|---|---|
| TEL | 090-5681-5947 |
| 営業時間 | 月〜土曜 11:00-16:00、18:00-21:00 日曜 11:00-18:00 |
| 定休日 | 木・金曜 |
【金沢・東山】苺菓子りつか
「苺菓子りつか」は、石川県産の苺をふんだんに使った、新感覚の苺スイーツ専門店。
ひがし茶屋街エリアの風情ある町家で、苺を主役としたスイーツがいただけます。観光客はもちろん、地元の人にも人気のお店です♪
「深緋（こきあけ）」（1,760円）
こちらの苺パフェ「深緋（こきあけ）」（1,760円）は、新感覚の逸品。
白ワインジュレやメレンゲなどが食感のアクセントになっており、甘すぎない奥行きのある味わいが魅力です。
底には時間の経過とともに、食感の変わるメレンゲが敷き詰められており、最後まで飽きずに食べられます。
五感を刺激する、ここでしか味わえない苺体験をぜひ！
苺菓子りつか
| 住所 | 石川県金沢市東山1-23-10 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00-17:00（L.O.16:30） |
| 定休日 | 水曜 ※水曜は「氷菓子りつか」での営業 |
| 駐車場 | 近隣に有料Pあり |
【金沢】ANAクラウンプラザホテル金沢
金沢駅東口からすぐ、「ANAクラウンプラザホテル金沢」内にあるのは、季節に合わせたパフェやアフタヌーンティーが楽しめる「カスケイド ラウンジ」。
「苺づくしのショコラリッチパフェ」（2,000円）※数量限定提供のため、事前の予約がおすすめ
どの方向からみても、キュートでエレガントなビジュアルの「苺づくしのショコラリッチパフェ」（2,000円）。
美しいチョコレート細工から始まる10層で、食感や風味の違いを堪能できます。
中には、パリッと崩して楽しむチョコレートクレームブリュレや、ハート型の苺のパルフェ（ムースの氷菓）など、ホテルクオリティーのスイーツがぎっしり♡
上から食べ進めるときに最後までワクワクできるような構成になっており、シェフの遊び心を感じられる一品です！
3月は苺と桜のモンブランリッチパフェ、4月は苺のフレジエ風リッチパフェと、月ごとにテーマが変わるので見逃せない♪
ANAクラウンプラザホテル金沢 カスケイド ラウンジ
| 住所 | 石川県金沢市昭和町16-3 1F |
|---|---|
| TEL | 076-224-9802 |
| 営業時間 | 9:00-18:00（17:30L.O） 土曜 9:00-21:00（20:30L.O） |
| 駐車場 | 45台（3,000円で1台2時間無料） |
以上が、最新の見逃せないいちごパフェたちでした！
続いて通年出会える、人気店の看板パフェをご紹介していきます♪
【竪町】ファンが全国的に拡大中！行列必至の人気店「DORUMIRU（ドルミール）」
左「あまおうとティラミスのパルフェ」(2,300円)、右「焦がしキャラメルバナナとほうじ茶のパルフェ」(1,680円)
開店前から行列ができ、その人気から京都に姉妹店もオープンさせた「DORUMIRU」。
丁寧に一つずつ丸くくり抜き、キャラメリゼしたバナナがあしらわれた「焦がしキャラメルバナナとほうじ茶のパルフェ」は一年を通して食べられる、人気のメニュー！
バナナ、ほうじ茶、マスカルポーネチーズ、アールグレイ、キウイと、食べ進めるごとにいろいろな味が顔を出し、それぞれが絶妙にマッチ。
まるで1つの物語のような繊細なパルフェ、ぜひ実際に味わってみてください♪
DORUMIRU
| 住所 | 石川県金沢市竪町1-1 |
|---|---|
| TEL | 076-260-0300 |
| 営業時間 | 12:00～18:00（L.O.17:00） |
| 定休日 | 水曜 |
【武蔵ヶ辻】行列ができる金沢パフェの店「フルーツむらはた」
創業100年のフルーツ専門店「フルーツ むらはた」は、連日行列ができる人気店。
そんな「むらはた」で味わっておきたいのが王道メニュー「フルーツパフェ」。
季節ごとに旬で美味しいフルーツがぎゅっと詰まったとっても贅沢な一品です！
いつ行っても新しいパフェと出会えるので、リピーターになっちゃう人も多いそうですよ〜！
フルーツパーラーむらはた
| 住所 | 石川県金沢市武蔵町2-12 本店第一ビル2F |
|---|---|
| TEL | 076-224-6800 |
| 営業時間 | 10:00～19:00（L.O 18:30） |
| 定休日 | 不定休 |
おわりに
一年を通してたくさんの人がこの一杯を求めてやってくる、金沢の定番パフェ。
でも実際にお店に行ってみると、その季節のフルーツやイベントにちなんだ、すてきなパフェもメニューにあらわれるはず。
「このパフェにする！と決めてきたけど、どうしよう！」と悩むところも楽しいですよね。
みなさんもおいしいパフェを食べて、幸せな気持ちになってください〜！