朝食の定番として愛される、ヘルシーで美味しいフルグラ。
実は北陸の暮らしと相性がよく、いろんな生活シーンに役立つってご存知でしたか?
北陸在住編集部が北陸×フルグラの無限の可能性を追求してきました♡
- 北陸×フルグラのアレンジレシピを研究!
- アイデア① おうち時間をもっと豊かにしたい!
- アイデア② ヘルシーな青汁とかけ合わせたい!
- アイデア③ 新鮮な海の幸とかけ合わせたい!
- アイデア④ 名物・オムライスとかけ合わせたい!
- 北陸×フルグラの可能性は無限大!
北陸×フルグラのアレンジレシピを研究!
こんにちは!石川県在住の編集部K(左)と、富山県在住のママ編集部S(右)です。
大好きなフルグラをもっと美味しくいただくために、北陸の暮らしに合ったフルグラの食べ方を研究することに!
こちらが今回使用する、カルビーの「フルグラ®」。
食物繊維・鉄分・8種のビタミンが一杯でたっぷり摂取できる頼れる存在です!
果たして北陸×フルグラのナイスアイデアが見つかるのか…ドキドキです♡
定番の朝食以外の新しい食べ方を見つけたい♪
飽き性なウチの子がアッと驚く、ユニークな食べ方を見つけるぞ〜!
アイデア① おうち時間をもっと豊かにしたい!
ということでさっそく、研究のベースとなる北陸の暮らしを分析!
まずは全国トップクラスの持ち家率を誇り、家でゆったり過ごすのが大好きな北陸民。
特に天候が悪い冬はこもりっきりになるので、おうち時間を充実させたい人が多いはず♪
ザクザク食感で歯応え抜群!「ドロップクッキー」
そこで発見したのが、カルビーが提案するフルグラをクッキーにアレンジしたレシピ!
普通のクッキーよりヘルシーなので、罪悪感なくパクパク食べられちゃいます♡
○お好みのフルグラ・・・70g
○バター・・・60g
○砂糖・・・40g
○卵・・・1個
○(A)薄力粉・・・100g
○(A)ベーキングパウダー・・・小さじ1
① ボウルに常温に戻したバターを入れ、泡立て器でよく混ぜる。砂糖、卵の順に加えてさらによく混ぜる。
② 1にAをふるって加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
③ 最後にフルグラを加えゴムベラで全体が均一になるまで混ぜる。
④ オーブンシートを敷いた天板に、2本のスプーンを使って3の生地を丸型に落とし、スプーンの背で上から少し押さえて厚さを揃え、170℃のオーブンで15分程焼く。
実は石川県はコーヒー&ココアの支出額も全国トップクラス。その両方と相性抜群で、おうちカフェのお供にぴったりですね♪
アイデア② ヘルシーな青汁とかけ合わせたい!
続いて、全国トップクラスの3世代同居率を誇る北陸。
一緒に暮らす祖父母世代にとって、フルグラはお菓子のイメージに近く、栄養率の高さを知らないケースも多そうです。
おじいちゃん・おばあちゃんにとって身近な食材である青汁とかけ合わせることで、フルグラの魅力を知ってほしい!
素材の美味しさが引き立つ「青汁×フルグラ」
そこで発見したのは、カルビーが提案するフルグラに青汁をかけた超健康レシピ!
青汁のほろ苦さとフルグラの甘さが絶妙にマッチする、クセになる一品です♡
○お好みのフルグラ・・・50g
○青汁(粉末)・・・適量
○水または牛乳・・・適量
① 粉末青汁は表示通りの量の水または牛乳で溶き、フルグラにかける。
予想を超える美味しさ!牛乳はヨーグルトに置き換えてもさっぱりして合いそう♪
これなら3世代みんなで食べられるので楽ちんですね!
アイデア③ 新鮮な海の幸とかけ合わせたい!
©金沢市
暖流と寒流のふたつの海流が交わる好漁場に恵まれた北陸。
ぶりやカニといった海鮮の購入額や、すし店での支出額も全国トップクラス!
そんな私たちの生活に馴染んだ海の幸とフルグラをかけ合わせると一体どうなるのか…怖いもの見たさで気になります。
未知なる冒険!「刺身×フルグラ」
ということで生まれたのが、新鮮なお刺身にフルグラをまぶしたこちらの一品。
醤油がうまくまとめてくれて、なんだかオシャレな料理っぽく仕上がりました。
思ったよりひどくありませんでしたが、それぞれの素材の味がぶつかり合っています…。決して調和はしていない!
ただ、醤油×フルグラの甘じょっぱさには一縷の可能性を感じました。研究の余地ありかも!?
醤油頼みにも程があります
アイデア④ 名物・オムライスとかけ合わせたい!
北陸…の中の石川県中部にある、人口1.3万人ほどの小さな町・宝達志水町。
実はみんな大好きオムライスの生みの親、北橋茂男氏(大阪・北極星の創始者)の出身地なんです!
ほかにもハントンライスやポルガライスが有名だったり…北陸民とオムライスは切っても切れない関係と言えそうです。
もはや置き換えダイエット!「オムライス×フルグラ」
ということで生まれたのが、ケチャップライスをフルグラに置き換えたこちらの一品。
ふわふわの卵とフルグラの自然な甘さを、甘酸っぱいケチャップがキリリと引き締めます♡
全く違和感がなくてびっくり!朝食にぴったりで美味しいです♪
特に大豆たんぱく使用の「フルグラ糖質オフ」に置き換えると、ダイエット食としてもいけそう。まさに新発見です♪
北陸×フルグラの可能性は無限大!
※パッケージデザインは変更となる可能性があります。
多彩な食材との相性がよく、懐の深いカルビーの「フルグラ®」。
きっとまだまだいろんなアレンジができるはず。
ぜひ読者の皆さんも、暮らしを彩るアイデアを研究&実践してみてください♡
「フルグラ®」の詳細はこちら!
公式webサイト
出典/総務省『住宅・土地統計調査』(2018年)
務省統計局『国勢調査結果』(2020年)
家計調査(二人以上の世帯)品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング(2020年~2022年の平均)