【小松】キッズスペースで子ども連れも大満足!発酵食ランチでリラックスタイムを「Cafe Grace Garden(カフェグレースガーデン)」

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小松市須天町にある「Cafe Grace Garden(カフェグレースガーデン)」
すべてのおかずに発酵食を使用したランチが大人気のお店に、潜入してきました!

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小松市の住宅街の一角にたたずむ「Cafe Grace Garden」
甘酒や醤油麹、塩麹などをふんだんに使用した「発酵食ランチ」がいただけるお店です♪

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こちらがお店イチオシの「発酵ランチボックス」(1,188円)。
すべての料理に麹などの発酵調味料を使用しているんです!

健康的な食事というと風味が薄いイメージがありますが、こちらのランチボックスはしっかりとした味つけ!
内容は日替わりで、その日のメニューはInstagramで紹介されていますよ♪

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こちらのごはんは全て「寝かせ玄米ごはん」
農薬除去した玄米に、あずきや黒豆、雑穀を混ぜて圧力釜で炊き上げています。
約3日寝かせた玄米は、まるで赤飯のようなもちもち食感が特徴!
寝かせることでビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養素も増えるんですって!

f:id:yoshida-yumi:20210524214610j:plain 遊具もある広いキッズスペース完備。子ども向けメニューも豊富!

美味しい発酵食メニューがいただける「Cafe Grace Garden」
腸内環境を整えて健康になると大人気の"美腸講座"も行っているそうなので、気になる方はそちらもチェックしてみてくださいね!

Cafe Grace Garden(カフェグレースガーデン)

住所 石川県小松市須天町2-263-1
TEL 0761-41-5351
営業時間 11:30-14:00
定休日 木曜、不定休
駐車場 16台
公式Instagram