10月21日より、金沢フォーラス正面入り口に「ブルーボトル コーヒートラック」が期間限定出店！金沢で初めて「ブルーボトルコーヒー」が楽しめます♪
「BLUE BOTTLE COFFEE」は、アメリカ発祥のコーヒーショップ。コーヒー豆の生産地域を、国だけではなく、農園や生産者にまでカテゴライズし、作った人の想いまでを消費者に伝える「サードウェーブコーヒー」の代表格と言われています。
金沢フォーラスにやってきたのは、こちらの「ブルーボトル コーヒートラック」！実店舗で経験を積んだバリスタが、一杯ずつ丁寧にドリンクを提供してくれます。
使用する豆は、アウトドアシーンあわせたオリジナルの「アウトドア ブレンド」。屋外のベンチでホッと一息入れるのにぴったりな、程よいコクと華やかなアロマが特徴です。アイスとホットが選べます。
クリーミーな味わいのラテには、バリスタがラテアートを施してくれます。
ドリンクのお供には、注文を受けてから焼きあげる、熱々の「リエージュ ワッフル」を。口の中でじゅわっと広がる優しい甘さに、コーヒーの苦味と酸味がよく合います♪
コーヒーが少し苦手…という人には、コーヒー豆の果肉で作るシロップを炭酸で割ったドリンク「コーヒーチェリー フィズ」はいかが♪ 優しい甘さと爽やかな喉越しが癖になりますよ。
また、コーヒーフレーバーのアイスクリームにエスプレッソをかけた「アフォガード」も限定販売。数に限りがあるのでお早めに。
そして開催中は、金沢フォーラス1Fに特設された「POP UP STORE」にて、「ブルーボトルコーヒー」オリジナルグッズの販売も。自社焙煎のフレッシュなコーヒー豆や抽出器具、マグカップ、コーヒーにあうお菓子まで、コーヒー体験を豊かにするアイテムが揃っています。
なかでも要チェックなのが、金沢限定の「クーラーランチバック」。 そして、金沢先行発売の「GATOMIKIO×BLUE BOTTLE COFFEE WOODEN CUP」は、山中漆器の我戸幹男商店とプロダクトデザイナーの竹内茂一郎氏、そして"ブルーボトルコーヒー"のコラボ商品です！どちらも数量限定なので、気になる方はお急ぎください。
人生をより楽しく豊かにしてくれる"コーヒー体験"を提案する「ブルーボトル コーヒートラック」。コーヒー好きの石川県民としては、見逃せないスポットです♪
ブルーボトル コーヒートラック
| 住所 | 石川県金沢市堀川新町 3-1 金沢フォーラス 1 階正面入口前 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00-18:00 |
| 開催期間 | 2022年10月21日(金)~11月20日(日) |
| 定休日 | 不定休（金沢フォーラスに準ずる） |
| 駐車場 | 金沢フォーラス提携有料Pあり |
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