2023年11月、津幡町庄に「ユーサンド」がオープン!
自家焙煎珈琲カフェ「MOCHA STAND(モカスタンド)」内にて、日・月曜の週2日間のみ間借りで営業する小さなカフェです♡
住吉公園近く、週2日の間借り営業でオープンした「ユーサンド」。
県内イベント出店で大人気だったサンドイッチ専門店が、ランチも提供するカフェとしてパワーアップしました。
おしゃれなインテリアや小物が散りばめられた店内は、どこかホッとする居心地のいい雰囲気。
ゆっくりくつろぎながら、オムライス好き店主がもてなす、プルプルふわっふわのオムライスや自家製スイーツ、深煎り珈琲が楽しめます。
おすすめは、「キノコのクリームオムライス」(1,000円)。
定番人気の「デミグラスオムライス」に負けず劣らず、最近ファンが急増しているのだそう。
お米は、白米に古代米をブレンドしたものを使用。
栄養価が高く、腹持ちのいい古代米は、しっかりとした歯応えともちもち食感が満足感アップ!
噛むほどに、旨みと香ばしさが広がります♪
ツヤツヤぷっくりの見た目が美しいオムレツに切れ目を入れると、とろ〜りふわっふわの半熟卵が登場!
これだけでご飯3杯いけそうなくらい、食欲をそそります…♡
出汁を効かせ、和風系に仕上げたクリームソースは、コクがあるのにあっさりした味わい。
油分の使用量を減らし、胃もたれせず最後まで楽しめるようにと、ひと手間も加えているのだそう。
重くなりがちなクリーム系も、ペロリと完食できちゃいますよ!
食後のスイーツには、自家製の「ティラミス」(550円)をぜひ。
モカスタンドにて「ユーサンド」オリジナルにブレンドしたコーヒーを使用。
マスカルポーネも混ぜ合わせることで、コクがあり奥行きのある美味しさが味わえます♪
ほろ苦さとスッキリした後味は、思わずリピートしたくなる美味しさです!
オムライスやスイーツが楽しめる、週2日間の間借りカフェ「ユーサンド」。
ゆくゆくは自分のお店をオープンさせたいとのことで、今から楽しみです♪
郊外までのドライブがてら、ぜひランチしに立ち寄ってみて!
ユーサンド
住所 | 石川県津幡町庄イ21-3 「モカスタンド」内 |
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営業時間 | 11:00−20:30(L.O.) |
休日 | 火〜土曜 |
駐車場 | 4台 |