2026年上半期！富山の新店ラーメン5選！金沢からわざわざ行く価値ありの話題のお店を一挙ご紹介！

富山の新店ラーメン5選

いつも金沢の旨いラーメンを食べ尽くしているあなた！
この夏は、ちょっと足を伸ばして新たな刺激を求めてみませんか？
今回は、地域情報誌「富山情報」で2026年上半期に登場した、富山の新店ラーメン店をご紹介！
早くも大人気の話題店を集めましたよ〜♪

【富山市】らーめん出汁と麺《4月OPEN》
【富山市】世界を照らせらぁ麺あり澤大泉店《3月OPEN》
【小矢部市】POPUPラーメンアウトレットパーク北陸小矢部店「博多だるま」《3月OPEN》
【富山市】自家製麺ふきの葉《11月OPEN》
【富山市】THE SUN COMEN《10月OPEN》

【富山市】らーめん出汁と麺《4月OPEN》

海鮮丼や刺身定食で人気の「魚丸鮮魚店」で限定提供していたラーメンが評判となり、ついに専門店として独立オープン！
看板メニューの「塩らーめん」（1,000円）は、煮干し、鰹節、アゴ、昆布から取った出汁が決め手の濃厚魚介スープと、喉越しのいいストレート麺がクセになる一杯。
鱒寿司丼やまぐろサス丼が口の中をさっぱりと整えてくれる新感覚の組み合わせがおすすめです♡

カフェのような落ち着きのある店内。
女性も一人で訪れやすいのも魅力です♪

らーめん出汁と麺

住所	富山県富山市山室5-1 ラウンドスクエア
TEL	000-000-0000
営業時間	10:00-17:30
定休日	水曜
駐車場	20台以上（共用）

公式Instagram

【富山市】世界を照らせらぁ麺あり澤大泉店《3月OPEN》

朝ラーで注目を集める「らぁ麺あり澤」が2号店をオープン！
ぷりぷりとした自家製麺に、魚介と鶏・豚ガラのバランスがとれたスープが絶品の一杯が楽しめます。

看板メニューの「醤油らぁ麺」（690円〜）は、メンマやワンタンなど食感の違う具材が印象的。
チャーシューも2種類から好みのものを選択できます。

40席以上ある広々とした店内は、家族連れでもゆっくり過ごしやすいのが嬉しい！
ラーメンが完成すると名前で呼んでくれる提供スタイルや「アタリ」付きの丼など、店主の遊び心溢れる楽しいサービスが早くも話題になっています♪

世界を照らせらぁ麺あり澤大泉店

住所	富山県富山市大泉中町12-19
TEL	076-413-6180
営業時間	9:00-21:30（L.O.21:15）
定休日	無休
駐車場	10台以上

公式Instagram

【小矢部市】POPUPラーメンアウトレットパーク北陸小矢部店「博多だるま」《3月OPEN》

創業から63年、博多の激戦区をリードする名店「博多だるま」が、8月末までの期間限定で北陸初出店！
初代から受け継ぐ伝統の製法と、時代に合わせ進化させた唯一無二の濃厚豚骨スープが大人気です。

おすすめの「博多豚骨ラーメン味玉入」（1,000円）は、濃厚豚骨のコク深いスープが細麺と絡む、至福の逸品。トロトロの味玉もたまりません♡

フードコートなので、家族みんなで行きやすいのも嬉しいポイント！
呼び戻し製法による深いコクが細麺に絡みつく至福の一杯をぜひ体験してみて♪

POPUPラーメンアウトレットパーク北陸小矢部店

住所	富山県小矢部市西中野972-1 三井アウトレットパーク北陸小矢部 2Fフードコート
営業時間	10:30-20:00（L.O.19:30）
定休日	施設に準じる
駐車場	約2,800台

公式webサイト

【富山市】自家製麺ふきの葉《11月OPEN》

自家製麺ふきの葉

昨年11月、富山市総曲輪に誕生した「自家製麺ふきの葉」。
鶏と豚で出汁をとった澄んだ醤油スープに、上市の人気ラーメン店「中華そばあざみ大岩本店」系譜の自家製中太麺が寄り添います。

おすすめは、「並盛」（1,000円）。
大岩のそうめんを思い出すような、コシのある麺がクセになり、煮卵やワンタンのトッピングも人気。
つるりとした喉越しと、コシのある食感が心地よく、香りと旨みが余韻を残す一杯です。

自家製麺ふきの葉

上品な佇まいの同店は、カウンター6席のみ。
大岩の水で作られる美しい醤油スープと麺を、ぜひ心ゆくまで堪能して。

自家製麺ふきの葉

住所	富山県富山市総曲輪1-1-18
営業時間	11:00-15:00（昼は1日30杯限定）、17:00-21:00 ※金・土・祝前日は、24:00まで ※日曜は昼のみ営業（月曜が祝日の場合は月曜）
定休日	無休
駐車場	近隣に有料Pあり

公式Instagram