【金沢】能登牛料理のパイオニア!「てらおか風舎」ここでしか食べられないメニューの数々に舌鼓♡【能登牛】

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能登牛の第1、第2号認定店として知られる「寺岡畜産」直営のレストラン「てらおか風舎」
能登牛100%のステーキはもちろん、しゃぶしゃぶやすき焼き、刺身などここでしか食べられないメニューが勢揃いです♡

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A5・A4ランクの能登牛と国産牛のみを扱っている「てらおか風舎」
今回は金沢市街から車で10分ほどの場所にある「てらおか風舎 金沢店」にお邪魔してきました!

大きな窓から明るい光が差し込み、開放的な気分を味わえます♪
奥にはオトナな雰囲気の座敷席もあり、大切な人との食事や特別な日のお祝いにぴったり♡

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こちらが大人気の「能登牛ステーキ三種盛ランチコース」(5,000円)。
能登牛のサーロイン、ミスジ、モモがそれぞれ40gも味わえる大満足のコースです♪

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噛んだ瞬間、じゅわっと溢れ出る上質な脂がたまりません〜!
あっさりとした味わいなので、胃もたれせずにペロリと食べられちゃいますよ♡

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ぜひ食べてほしいのが「能登牛のさしみ」(1,800円)。
生肉ならではのなめらかな舌触りモッチモチの弾力感強い旨味がクセになる一品です♡
「幻の肉」と言われる希少な能登牛のさしみが食べられるのは、唯一てらおか風舎さんだけなんですよ!

f:id:kindai-shiori:20201016094846j:plain※写真はイメージです。

これからの季節にぴったりなのが能登牛の「しゃぶしゃぶ・すき焼き」
能登牛モモを使った「能登牛おすすめコース」 (8,000円)と、能登牛特上ロースを使った「能登牛特上コース」(10,000円)の2種類のコースがあります♪

能登牛のとろけるような柔らかさに思わずうっとり♡
前日までの予約制なので、事前の連絡を忘れずに!

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能登牛の味をいろんなメニューで思う存分楽しめる「てらおか風舎」。
ここでしか味わえない至福のひとときを過ごしてくださいね♪

てらおか風舎 金沢店

住所 石川県金沢市寺地2-2-2
TEL 076-242-0050
営業時間 11:30-15:00(L.O.14:30)、17:30-21:30(L.O. 20:30)
定休日 火曜(祝日の場合通常営業)
駐車場 27台(大型バス駐車可)
公式Webサイト