能登牛の第1、第2号認定店として知られる「寺岡畜産」直営のレストラン「てらおか風舎」。
能登牛100%のステーキはもちろん、しゃぶしゃぶやすき焼き、刺身などここでしか食べられないメニューが勢揃いです♡
A5・A4ランクの能登牛と国産牛のみを扱っている「てらおか風舎」。
今回は金沢市街から車で10分ほどの場所にある「てらおか風舎 金沢店」にお邪魔してきました！
大きな窓から明るい光が差し込み、開放的な気分を味わえます♪
奥にはオトナな雰囲気の座敷席もあり、大切な人との食事や特別な日のお祝いにぴったり♡
こちらが大人気の「能登牛ステーキ三種盛ランチコース」(5,000円)。
能登牛のサーロイン、ミスジ、モモがそれぞれ40gも味わえる大満足のコースです♪
噛んだ瞬間、じゅわっと溢れ出る上質な脂がたまりません〜！
あっさりとした味わいなので、胃もたれせずにペロリと食べられちゃいますよ♡
ぜひ食べてほしいのが「能登牛のさしみ」(1,800円)。
生肉ならではのなめらかな舌触りとモッチモチの弾力感、強い旨味がクセになる一品です♡
「幻の肉」と言われる希少な能登牛のさしみが食べられるのは、唯一てらおか風舎さんだけなんですよ！
※写真はイメージです。
これからの季節にぴったりなのが能登牛の「しゃぶしゃぶ・すき焼き」。
能登牛モモを使った「能登牛おすすめコース」 (8,000円)と、能登牛特上ロースを使った「能登牛特上コース」(10,000円)の2種類のコースがあります♪
能登牛のとろけるような柔らかさに思わずうっとり♡
前日までの予約制なので、事前の連絡を忘れずに！
能登牛の味をいろんなメニューで思う存分楽しめる「てらおか風舎」。
ここでしか味わえない至福のひとときを過ごしてくださいね♪
てらおか風舎 金沢店
| 住所 | 石川県金沢市寺地2-2-2 |
|---|---|
| TEL | 076-242-0050 |
| 営業時間 | 11:30-15:00（L.O.14:30)、17:30-21:30(L.O. 20:30) |
| 定休日 | 火曜(祝日の場合通常営業) |
| 駐車場 | 27台(大型バス駐車可) |
