6月20日、金沢市疋田に「サカナッテオイシイ」がオープン!
新鮮な魚介をふんだんに使った本格イタリアンが楽しめるお店で、早くもリピーター続出中なんです♡
金沢東ICほど近く、閑静な住宅街にオープンした「サカナッテオイシイ」。
店内は、まるでイタリアの田舎のレストランを訪れたかのような、カジュアルであったかい雰囲気です。
料理には、市場や地元の漁師から直接仕入れた旬の魚介類を使用。
「お客さまに喜んでほしい」と、儲けよりも高いクオリティを追求したシェフ自慢の一皿でもてなしてくれます。
ランチは、アクアパッツァのコースとパスタランチの2種類。
こちらは、パスタランチで人気の「大きな海老のアラビアータ」(1,800円)です。
サラダとバゲット、お好きな飲み物、季節のシャーベットがついた、ボリューム満点のセットです。
なんとサラダは、2〜3人前あるんじゃないかってほどの特大サイズ!
ボウルにたっぷり盛り付けて提供される見た目に、思わず笑みがこぼれます♡
「大きな海老のアラビアータ」は、唐辛子のピリッと辛さとガーリックの風味が効いた、トマトソースのパスタ。
トッピングには、これまた特大サイズの海老が2匹!
プリップリで弾力があり、噛むほどに海老の旨みがジュワッと溢れ出します。
海老のエキスが凝縮したトマトソースは、濃厚でコクのある味わい。
弾力のあるパスタ麺とよく絡み、一度食べれば虜になる美味しさです♡
辛さが苦手な方は、まろやかな「海老クリームパスタ」に変更OK!
ランチ限定の「アクアパッツァコース」(2,500円/人、2名様〜注文可)も見逃せません!
コースは、前菜とアクアパッツァ、お好きなパスタ、お好きなドリンク、季節のシャーベットがついた、大満足の内容。
旬の魚を丸ごと一匹使った豪快なアクアパッツァを、仲良くシェアして楽しめます♡
アクアパッツァは、さまざまな魚介を水やトマトのみで煮込む、イタリアの郷土料理。
シンプルながら味がしっかり出ており、魚や貝類の旨みをダイレクトに味わえる一品です。
アクアパッツァの魚介は、その日、そのテーブルによって異なるのが、この店ならでは。
真鯛やイサキ、サザエやつぶ貝など…仕入れ状況や人数などに合わせてシェフがぴったりの魚介をチョイスしてくれます。
使用する魚介の種類によって味わいが全く違うので、訪れるたびに新しいアクアパッツァに出会えるはず♪
夜は、好みやシーンに合わせて選べるお得なコース(3,500円〜)がおすすめ!
なかでも人気は、「魚ってオイシイコース」(4,000円/人、2名様〜)。
名物のアクアパッツァやカルパッチョをはじめ、魚介を思う存分堪能できるコースです。
+1,500円で飲み放題も追加できる(事前TEL予約要) ので、豊富に揃うワインとのペアリングも楽しめますよ♡
中谷内(なかやち)さん
気さくでチャーミングな、店主の中谷内(なかやち)さん。
もう一人の店主・上山さんとともに、美味しい料理とサービスで陽気に出迎えてくれます。
長年イタリア料理に従事するシェフで、実は昔からの友人だったというお二人。
本格的な料理とは裏腹に、お二人が醸し出すゆる〜い雰囲気もまた、このお店の大きな魅力の一つです。
肩肘張らず、カジュアルに楽しめる海鮮イタリアン「サカナッテオイシイ」。
子ども椅子もあるので、ママ会や家族での利用にもおすすめですよ。
思わず「魚って美味しい!」と叫びたくなるような、ワクワクと驚きの料理をぜひ体感しに訪れてみて♪
サカナッテオイシイ
住所 | 石川県金沢市疋田3-72グリーン8 102号室 |
---|---|
TEL | 076-255-3385 |
営業時間 | 11:00-14:00 18:00〜 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 4台 |