9月9日、金沢市有松に「を山茶寮」がオープン!
身体に優しいメニューが魅力の、朝〜夜まで使える和カフェです!
テーブル席、カウンター席、ソファ席、座敷席など、いろんな席がある広い店内。
金沢有松病院からすぐの場所にオープンした「を山茶寮」。
旬の食材と麹や味噌、甘酒など身体に優しい調味料を使い、添加物の使用をできるだけ控えたメニューを提供しています♪
和食から洋食まで幅広いラインナップで、大人から子どもまで楽しめそう!
こちらがお店イチオシのランチメニュー「豆皿御膳」(限定20食・1,650円)。
本日のおばんざい9種に稲ほ舎の雑穀米、本日のスープがついた、大満足のメニューです!
おばんざいは、季節の食材を中心に使用しており、盛り付けや色使いでも心躍るラインナップ。
素材の旨みを活かした自然な味つけで、優しい美味しさにきっとホッとするはず…♡
メインのメニューに、おばんざい2種・本日のスープがついた「のっけご飯」(1,200円)や、「気まぐれパスタランチ」(1,200円)など、ランチメニューが豊富!
ピザやグラタン、ドリアなどの軽食メニューや、添加物不使用の「手づくりお子様プレート」(550円)などもあり、家族連れでも利用しやすいですよ♪
スイーツは、米粉100%のもちふわ「パンケーキ」(プレーン900円)をぜひ。
契約農家から仕入れる卵、無添加の砂糖、豆乳と、厳選した食材を使用したスフレタイプのパンケーキです!
卵の柔らかな風味ときび砂糖シロップの香ばしい甘みがたまりません♡
トッピングされた米粉のクランブルのサクサク、自家製ホイップバターの軽やかさ、もっちりふんわり生地と、食感のコントラストも楽しい!
食後、スイーツとともにいただきたいのが「ハンドドリップコーヒー」(500円)♪
1杯ずつ、注文毎に豆を挽き、丁寧にハンドドリップしています。
苦味とコクのバランスがよく、すっきりと広がる香りが特徴です♪
女子会、家族ごはん、デートなどどんなシーンでも使える「を山茶寮」。
今回紹介しきれなかった和洋モーニングや、夜ごはんも魅力たくさん!
ぜひ実際に足を運んでみてください♪
を山茶寮
住所 | 石川県金沢市有松4-13-8 |
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TEL | 076-280-6527 |
営業時間 | モーニング8:00-11:00 ランチ11:00-14:00 カフェ14:00- ディナー17:00-22:00 ※カフェ、軽食メニューは11:00-終日注文可能 |
定休日 | 水曜 |
駐車場 | 27台 |