9月20日、加賀市山代温泉に「Monta-Yu（モンターユ） 加賀」がオープン！
絞りたてモンブランや焼き菓子など、 石川県を代表する加賀野菜・五郎島金時を贅沢に使用したお芋スイーツが味わえるテイクアウト専門店です。
山代温泉街にオープンした、「Monta-Yu 加賀」。
北陸新幹線の延伸に合わせ、温泉街の魅力を深めたいとの思いが込められたお店です。
明るい店内には、五郎島金時を使ったスイーツや焼き菓子がいっぱい！
焼き菓子には、加賀の伝統的な5つの色「加賀五彩」があしらわれたギフトボックスの用意があり、お土産・贈答用にもピッタリです。
看板商品は、「搾りたてモンブラン」（700円）。
一つひとつ注文が入ってから目の前で絞ってくれます。
五郎島金時のホクホクとした食感がモンブランにぴったりで、甘すぎずしつこすぎないので、女性もペロリと完食できちゃいますよ♡
モンブランの中には、レモン味のクッキーやメレンゲを忍ばせており、ほんのり効いた塩味が全体の味を引き締めています。
さらに上から削ったレモンピールで、爽やかな香りも楽しめますよ。
こちらも看板商品の「モンブランソフトクリーム」（480円）。
オリジナルのお芋ソフトクリームに、粗めに削ったモンブランペーストを合わせています。
モンブランの上品さにソフトクリームの濃厚さがプラスされ、よりリッチな味わいに♡
手のひらにのる小ぶりサイズながら、満足感たっぷりです！
京都の有名なシェフの監修だそうで、その味はお墨付き。
温泉街をぶらり食べ歩きしながら旅情気分を味わう…なんて楽しみ方もよさそうです。
お土産には「焼き芋モンブラン」がおすすめ！
五郎島金時を練り込んだお芋クリームと、しっとり食感のフィナンシェ生地が融合した、まさに至福のスイーツです♡
一口頬張れば、芳醇なバターの香りが広がります。
最後に焼き目をつけており、焼き芋のような香ばしさも楽しめますよ。
お土産やおやつにぴったりのお芋スイーツ専門店「「Monta-Yu 加賀」。
すぐそばには総湯や足湯もあるので、湯上がりスイーツとしてもおすすめですよ！
ぜひ山代温泉街の風情を楽しみながら、ぶらり立ち寄ってみてくださいね。
Monta-Yu 加賀
| 住所 | 石川県加賀市山代温泉18-108-2 |
|---|---|
| TEL | 0761-71-0257 |
| 営業時間 | 9:30-17:00 |
| 定休日 | 木曜 |
| 駐車場 | 4台（共有） |
