【金沢・近江町市場】加賀友禅をモチーフにした、とろける新名物スイーツ「金沢プリン亭」【NEW OPEN】

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3月1日、近江町市場そばにプリン専門店「金沢プリン亭」がオープン!
古都金沢の伝統工芸をイメージした、はんなり美しすぎるプリンが楽しめるお店です。

f:id:weekendkanazawa:20220228164230j:plain 金沢らしさを表現した、格子壁の外観。

金沢市十間町にオープンした「金沢プリン亭」
独自製法でとろ〜り食感に仕上げるプリンは、なめらかすぎてお取り寄せができないほど!
わざわざお店に足を運ばなければ手に入らない、特別感が魅力です♡

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イチオシは、「友禅プリン」(450円)。
金沢生まれの色染技法「加賀友禅」をモチーフにした、唯一のプリンです。

「加賀友禅」の美しい彩りは、たっぷり詰め込んだフルーツミックスで表現!
上品でカラフルな見た目と味わいに、心ときめきます♡
手土産にも喜ばれること間違いなし!

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こちらは、「金沢プリン (なめらか)」(400円)。
マダガスカル産の100%天然バニラビーンズを使用した、芳醇な香りの定番プリンです。

口の中に入れた瞬間、一気に溶けてしまうほどのなめらかさに感動!
石川県・内灘町にある「ホリ牧場」のおいしい牛乳や、石川県産の新鮮なフルーツを使用するなど、地産地消への取り組みにも注目です。

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食べ歩きには、「友禅ソフト」(400円)がおすすめ!
プリン味とミックスフルーツ味を一度に楽しめる贅沢ソフトクリームです。
お互いの味を邪魔せず、甘酸っぱさとまろやかな甘さが絶妙なハーモニーを奏でています♪

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ラインナップは、プリン5種とソフトクリーム3種
季節に合わせた期間限定商品も、今後は登場予定とのこと。
食べ比べして、全制覇したくなる〜♪

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金沢の郷土玩具「起き上がり人形」を取り入れたロゴデザイン、「加賀友禅」をモチーフにした壁画など、金沢らしさがあちらこちらに。
ゆっくり金沢の魅力に包まれながら、おいしいプリンを堪能できますよ!

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金沢スイーツの新名物になりそうな「金沢プリン亭」
これからの季節、観光や散策の合間のホッと一息に、ぜひ立ち寄ってみて。

金沢プリン亭

住所石川県金沢市十間町32
TEL076-222-0075
営業時間10:00-16:00
定休日水曜(変更あり)
公式webサイト