1月11日、金沢市直江南に「しぜんおやつ工房カムナ」がオープン！
元看護師の店主がつくる、みんなが安心して食べられるような身体にやさしいおやつのお店です。
県央土木総合事務所の近くにオープンした「しぜんおやつ工房カムナ」。
身体の内側から健康になれるようにと、元看護師の店主が一つずつ手づくりする自然派おやつが魅力のお店です♪
小麦・乳・砂糖・農薬・添加物を極力避け、石川県産を中心とした自然派素材を活かした、シンプルでおいしいおやつが並びます。
特徴的なのはそれぞれの商品に「キッズ価格」があること。
※LINE公式アカウント登録の小学生以下の子どもに「キッズパスポート」を配布
「身体にいいものは高いから、身体によくなくても安いものでいいや」とならないように、との自身の母としての想いから始めたサービスだそう。
こちらがお店イチオシの「カムナどらやき」。
米粉と白玉粉でつくるもちもち食感の皮は、「皮のみ」という商品があるほど人気！
写真の「きなこ」（1個・180円、キッズ価格1個・130円）は、石川県産の無農薬きなことバターメインの餡がたっぷり挟まれたひとしな。
きなこもちのような風味で、食感も楽しめます♪
砂糖不使用の「発酵あんこ」を使用したごま・ココア・抹茶・ベリーのカムナどらやきもぜひ食べてみてほしいメニューです。
「発酵あんこ」の砂糖を使っていないとは思えない甘みは、小豆・大手亡豆に米麹を合わせ、10時間発酵させることで生まれる、素材本来のもの。
どれもお茶やコーヒーとよく合います♡
油分はねりごま100％の「ねりごまブラウニー」（各1個200円、キッズ価格各1個100円）もオススメです。
クルミ・アーモンド・カシューナッツ・ラズベリーがトッピングされた「チョコーヒー」は、ねりごま・オーガニックココア・有機玄米コーヒーをメインに使用したちょっぴり大人の味。
有機抹茶パウダーの濃厚な生地が香り高い「抹茶」には、たっぷりの甘納豆が入っていますよ♡
マカダミアナッツの食感も楽しめます♪
「きなこサブレのバターサンド」（各1個180円、キッズ価格各1個100円）
も、クセになる美味しさ。
石川県産無農薬きなこと奥能登天然塩の風味たっぷりのサブレに、あっさり味のバタークリームとオーガニックレーズンがサンドされています♡
きなこのこっくりとした甘さをキュッと締めてくれるお塩の相性を、ぜひ試してみてくださいね♪
「いいものを、手頃な価格で」という想いでやさしいおやつを届けてくれる「しぜんおやつ工房カムナ」。
手みやげにも喜ばれること間違いなしです！
営業日はInstagramとLINE公式アカウントで随時更新しているので、チェックしてみてくださいね♪
しぜんおやつ工房カムナ
| 住所 | 石川県金沢市直江南2-21 |
|---|---|
| TEL | 070-8948-3496 |
| 営業時間 | 火・木・土11:00-18:00 日曜（不定期）9:00-13:00 |
| 定休日 | 月・水・金、他不定休 |
| 駐車場 | 2台(カーポート内) |
