お鍋が恋しい季節がやってきます♪
カンタン調理でパパッと美味しいお鍋が作れたら…
そんな時にもってこいな万能調味料が、石川伝統の味噌ブランド「加賀みそ」から新登場！
今回は、新商品「加賀みそ鍋のもと」の魅力をググッと深堀りします！
手軽にアレンジできるおすすめレシピも大公開しますよ〜♡
石川生まれの「加賀みそ」とは？
「加賀みそ」は、金沢市を中心に、石川県南部の加賀地方で造られている米みそ。
米どころ・石川県の豊かな風土を活かし、米麹を多く使っており、長時間じっくり熟成させた濃厚でコクのある味わいが楽しめます。
「加賀みそ」を製造しているのが、石川県白山市にある「加賀味噌食品工業協業組合」。
昭和46年創業、江戸・明治時代から続く県内の味噌製造業者10社が共同工場として設立した組合で、石川県内で生産される味噌の約2/3をこの工場で作っています。
これ1本で絶品鍋♡「加賀みそ鍋のもと」が新登場！
そんな老舗のみそ屋から、2023年9月に「加賀みそ鍋のもと」（429円）が新発売！
加賀みそをベースにしたみそ鍋のもとで、「加賀みそを、もっと身近に毎日の食卓で楽しんでもらいたい」との思いから、1年以上の開発期間を経て誕生しました。
「加賀みそ鍋のもと」は、米麹由来の自然なやさしい甘みと深いコクが特徴。
濃すぎずスッキリとした口当たりで、毎日食べても飽きないと、早くも口コミで大人気なのだとか！
身体があったまるよう、隠し味に生姜も入っているので、寒くなる季節にもピッタリです。
3〜4倍の水で薄める濃縮タイプで、1袋当たり5〜6人前の本格みそ鍋がカンタン＆手軽に完成！
キャップ付きパッケージなので注ぎやすく、保管にも便利ですよ♪
「加賀みそ鍋のもと」の購入はこちらから！
公式オンラインショップ料理の幅が広がる！アレンジレシピを紹介♪
「加賀みそ鍋のもと」は、お鍋以外のさまざまな料理にも大活躍！
例えば、「味噌ラーメン」のスープ。
しっかり味がついているので、いろんな調味料を加えて味を整える必要なし！
お好みの濃さに薄めるだけで、あっという間に本格味噌ラーメンの完成です♪
もちろんみそ鍋の〆に、ラーメンを入れるのもおすすめ！
野菜やお肉の旨みが溶け出したみそスープは、さらにコクがアップです♡
常備菜としても人気の「肉みそ」にも使えます！
ひき肉に「加賀みそ鍋のもと」をお好みの量加えて、ササッと炒めるだけ。
料理酒やみりん、醤油などの調味料は一切不要で、白ごはんが進むおかずが完成です！
辛みがなく小さな子どもでも食べやすいので、家族の大好物になること間違いなしです♪
定番の「味噌汁」や「豚汁」も、これ1本でカンタン！ 出汁をとる必要がなく、「加賀みそ鍋のもと」を入れるだけで上品な味わいに仕上がります。
どんな具材を入れても相性抜群！
野菜のみそ炒め、魚のみそ煮、みそクリームグラタン…和洋中どんなジャンルの料理にも合うから、まさに「これ1本あれば」の万能調味料です。
「加賀みそ鍋のもと」は、主婦の心強い味方！
時短かつカンタンに、さまざまな料理に使える「加賀みそ鍋のもと」。
ひとつあれば、あなたも一気に料理上手になれますよ。
2023年9月から、県内スーパーやオンラインショップにて販売中！
見かけたら、即ゲットすべしですよ〜♪
「加賀みそ鍋のもと」の購入はこちらから！
公式オンラインショップ加賀味噌食品工業協業組合
| 住所 | 石川県白山市倉部町1080 |
|---|---|
| TEL | 076-275-5188 |
