
1月20日、野々市市押野に「高級芋菓子しみず 金沢店」がオープン!
全国で大人気の芋スイーツ専門店が、石川にやってきました♪

ひときわ目立つ「芋」の文字が目印の「高級芋菓子しみず 金沢店」。
和スイートポテトやパフェとして、いろいろな種類のさつまいもを楽しめるとあって、芋好きから大注目されているお店です!
「4種食べ比べ」(1箱・テイクアウト 1,650円、イートイン1,590円)
こちらがお店イチオシの「和スイートポテト」(1個・テイクアウト 390円、イートイン 400円)。
焼き芋にしたさつまいもを使用し、芋の風味を活かすため、生クリームやバターなどの材料は最小限に。

それぞれの違いがよくわかるようにあえて裏ごしはせず、芋本来のほくほくしっとりとした食感なのも特徴です。
「さつま金時」、「紅はるか」、「シルクスイート」、「綾紫芋」の4種があり、食べ比べてみるとより違いがわかるはず!

4種全てが入った「4種食べ比べ」は、手土産にもぴったりの上品なパッケージ。
シーズン毎に変わるという用紙も、季節感があって可愛いですよね!

先程の4種にそれぞれ相性抜群の素材をあわせた「フレーバー和スイートポテト」(1個・テイクアウト 390円、イートイン 400円)も人気の商品。

「シルクスイート×チーズ」、「さつま金時×小豆」、「綾紫芋×ショコラ」、「紅はるか×ベリー」の4種で、さらにそれぞれの芋の特徴が際立っていますよ♪

イートインも可能!
ぜひ食べてみてほしいのが、こちらの「しみずの贅沢『芋』パフェ(プレーンタイプ)」(1,100円)。
紫芋、鳴門金時、紅はるか、安納紅など、いろんな芋を楽しめるだけではなく、クリーム、チップ、ペーストなど、いろんな食感で堪能できちゃいます♡

大豆きなこグラノーラ、バニラアイスクリーム、りんごバターチップ、バニラビーンズなど、さつまいも以外の素材も層になっているので、食べ進めていくのも楽しい♪
プレーンタイプの他、チョコタイプのパフェもありますよ!

芋好きにはたまらない、とことん"芋"なメニューが揃う「高級芋菓子しみず 金沢店」。
お持たせとしても喜ばれること間違いなしです♪
高級芋菓子しみず 金沢店
| 住所 | 石川県野々市市押野6-105 |
|---|---|
| TEL | 076-227-9905 |
| 営業時間 | 10:00-20:00 イートイン10:00-19:00(18:30L.O) |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 13台 |