5月11日、金沢市武蔵が辻に「hippo（かばのパンや）」がオープン！
愛くるしいかばのキャラクターが、ほのぼのとした雰囲気で出迎えてくれるパン屋さんです。
金沢エムザの一角、宝くじ売り場の近くにオープンした「hippo（かばのパンや）」。
平日は8時からと朝早く、20種類以上のパンが並ぶのは、近隣オフィスで働くサラリーマンにとっても嬉しいところ。
焼き立てのパンは、どれも美味しそう！
天井のダクトなど、倉庫のような無骨な部分をそのままに活かしたおしゃれな店内。 パンを焼き上げる香ばしい香りに包まれ、食欲をそそられます♡
「hippo」で使用する小麦は、すべて国産小麦を使用。
手間暇かけて丁寧に作るパンの中から、店主おすすめのパンをいくつかご紹介します！
まずは、全粒粉100％の「全粒粉豆乳ブレッド」（半分400円／1斤800円）。
前職はフィットネストレーナーだったという、オーナーによる自信作です♡
パンといえば、減量やダイエットに不向きと思われがちですが、食物繊維、鉄分を含みビタミンB1の含有量が高い全粒粉を使っているのが特徴。
シンプルだからこそ、素材の味わいを存分に楽しめるパンですよ！
こちらは、かばの顔をモチーフにした「hippoのチョコパン」（280円）。
どこか懐かしいコッペパンのようなフォルムで、中にチョコクリームを挟んでいます。
思わず写真を撮りたくなる、愛嬌たっぷりな見た目です♪
「醤油パン」（90円）は、バタートーストに大野のお醬油を塗った一品。
少し焦がした醤油の香ばしさとバターの香りがするトーストは、オーナーのお母さんがよく作ってくれた思い出の味なのだそう。
焼き立てパンと、可愛いかばのキャラクターが出迎えてくれる「hippo」。
プロテインを使った商品の開発や、イートインスペースの開設など、今後の展開にもますます目が離せません♡
公式Instagramで最新情報をチェックして、ぜひお店に足を運んでみてくださいね！
hippo（かばのパンや）
| 住所 | 石川県金沢市武蔵町14-3 |
|---|---|
| TEL | 050-8887-2756 |
| 営業時間 | 平日8:00〜 土日 9:00〜 ※パンがなくなり次第終了 |
| 定休日 | 火・水曜 |
| 駐車場 | 近隣に有料Pあり |
