【金沢】美味しい創作料理とお酒で乾杯！「鉄板お食事処酒場ひなた家」がオープン【NEW OPEN】

4月29日、金沢市二口町に「ひなた家」がオープン！
アツアツ焼きたての鉄板料理を、ハイボール・サワー・日本酒など種類豊富なお酒でグイッと味わえるお店です。

サクッと飲みたいときにぴったりなスピードメニューから、ガッツリお腹を満たしたいときに食べたい鉄板料理や揚げ物などが充実。
店内は、座敷とカウンター席があり居心地の良い雰囲気です♡
店員さんも、親しみやすい人柄でちょっとした会話も楽しめる同店。

こちらが大人気メニューの「チー玉お好み焼き」（935円）。
ふわふわのお好み焼きと、とろりとした卵・チーズが相性抜群の逸品。
チーズはあえて混ぜ込まず上に乗せることで、ミルキーな風味ととろとろの食感を活かしています。

これからの暑い時期におすすめなのが、「トマト焼きそば」（968円）。こだわりの2種類のトマトを組み合わせることで、トマトの酸味と甘味のいいとこどりを実現！
野菜とお肉がたっぷりはいっていて食べごたえのある焼きそばです。

あんまり、お腹は空いていないけど少し飲みたい気分...。
そんなときにおすすめなのが「チーズ巻き　チリソース付」（528円）。
パリパリの生地と、手作りのスイートチリソースがやみつきになります♡

ひなた家でぜひ飲んでほしいお酒が、ハイボール好きのオーナーが研究して完成したという「金沢ご当地ハイボール」（780円）。
アイリッシュウイスキーに加賀棒茶の茶葉を漬け込むことで、お茶の豊かな風味をお酒に移しています。
炭酸も自家製のため、一般的なハイボールよりも強炭酸！
スッキリと喉越しがよく、ごくごく飲めちゃいますよ♪