7月10日、8番らーめんから「トマト冷めん」が期間限定で登場！
北陸一の生産量を誇る「小松とまと」の旨味がギュッと詰まった、ひんやり＆サッパリな新メニューができました〜♡
「トマト冷めん」には、形や色のばらつきにより市場に出荷できない「小松とまと」を使用。
フードロス削減や生産者支援にもつながる一杯です。
ひと足先に、試食会にお邪魔してきましたよ！
石川県小松市産の「小松とまと」は、ほどよい酸味と甘みが特徴。
スッキリとした美味しさに仕上がっています。
また、より美味しく食べてもらいたいとの思いから、お皿も麺も、具材も、しっかり冷やして提供してくれます♡
トッピングには、パプリカやズッキーニなどの彩り鮮やかな夏野菜に、蒸し鶏のほぐし身を。
トマトとの相性が抜群で、見た目もとっても涼しげ♡
スープには、「小松とまと」中玉約1/2個分を使用していて、ほどよい甘みと酸味、みずみずしさを存分に味わえます。
冷水でキリッと締めた細麺がスープによく絡んで、暑い日でもツルッと食べられちゃう一杯でした♡
「小松とまと」のフレッシュな美味しさを活かした「トマト冷めん」。
今年の夏は、「トマト冷めん」で心も身体もリフレッシュしましょ！
トマト冷めん
| 販売期間 | 2023年7月10日（月）～2023年8月中旬（予定） ※無くなり次第終了 |
|---|---|
| 販売店 | 全国の8番らーめん114店舗 ※イオンモールかほく店は販売なし |
この記事のライター
岩本由香里（いわもと ゆかり）
野々市市在住のフリーアナウンサー＆フリーライター、いしかわ観光特使。趣味は食べ歩きと空手道。和食・イタリアン・フレンチ・カフェなどお得でおいしいお店を見つけることが喜び！
