
6月17日、金沢市米泉町に「Choco Tea(ショコティ) 西金沢店」がオープン!
サクサクのクロワッサンたい焼きが、テイクアウトで楽しめるお店ができました。

西金沢駅から徒歩4分の場所にオープンした、「Choco Tea 西金沢店」。
尾山町にある大人気クロワッサンたい焼き専門店の2号店で、金沢の老舗あんこ専門店「真田製あん」の餡を使ったたい焼きが楽しめるお店です。
和菓子用のあんこよりもたい焼き用のあんは柔らかいため、あんの柔らかさの加減がとても難しく、試行錯誤をして完成させたのだそう。

クロワッサンたい焼きは、スイーツ系と惣菜系があり、スイーツ系はつぶあんなど定番の8種類に期間限定を加えたバラエティ豊富なラインナップ。
総菜系は、ベーコンエッグなど6種類が並びます。

注目は、「クロワッサンたい焼き(つぶあん)」(350円)。
毎日丁寧に焼き上げられたパリッと香ばしい生地と、上品な甘さのあんのバランスが絶妙!
たい焼き好き、クロワッサン好きのどちらにもおすすめしたいクセになる食感です♡

焼き時間は、その日の気温や湿度によって変えているのだそう。
熟練の職人技で、表面がサクッと香ばしいクロワッサンたい焼きに仕上げています。

発酵バターの風味豊かで甘さ控えめの特製クロワッサン生地の中には、クリームや餡がたっぷり!
上品な甘さでしつこくなく、ペロリと完食できちゃいます♡
西金沢店は、テイクアウト専門店。
自宅で美味しく食べるコツは、オーブントースターで1分ほど温めると皮のカリッと食感が復活するそうですよ。


たい焼き以外にも、独自ブレンドのアサイペーストとフルーツを乗っけた「アサイーボウル」(フルサイズ/1,400円)や、「フローズンヨーグルトボウル」(フルサイズ/1,200円)も販売されています。
暑い季節のおやつにもピッタリですよ♪

お隣には、ペット同伴のお宿兼レンタルスペース「金澤のお宿 楽癒 RAKUYU」も併設オープン!
イチオシは、たい焼きとドリンクがセットになった「お食事付きレンタルスペースプラン」。
広々としたレンタルスペースに、惣菜系たい焼き1匹、スイーツ系たい焼き1匹、ドリンクがついて、4時間プランは2,500円、6時間プランは3,500円。
たい焼きとドリンク分を差し引けば、実質1,250円で4時間過ごせるのでお得ですよ♪(通常:1時間800円/人)

ペットとの宿泊も可能で、お部屋タイプも3種類から選べます。
駐車場も無料なので、愛犬との旅行に大活躍してくれそう!
※宿とレンタルスペースは、完全予約制
「金澤のお宿 楽癒 RAKUYU」の予約はこちらから!
じゃらん
ペット同伴OKで楽しめる「Choco Tea 西金沢店」。
わんちゃんと散歩がてら、ぜひ遊びに行ってみてください!
Choco Tea(ショコティ) 西金沢店
| 住所 | 石川県金沢市米泉町7-72-19 |
|---|---|
| TEL | 050-8885-4660 |
| 営業時間 | 12:00-18:00 |
| 定休日 | 火曜(祝日の場合は営業、翌日休み) |
| 駐車場 | 2台 |
この記事のライター
高井やすか
石川県金沢市在住の取材ライター。金沢出身の夫より金沢に詳しい横浜出身のいしかわ観光特使。観光スポット、おみやげに注目!石川県のお酒が好きです。