12月27日、金沢百番街Rintoに「Butters（バターズ）」が期間限定オープン！
バター好きにはたまらないバタースイーツ専門店が、金沢にやってきました♪
金沢駅、金沢百番街Rintoの正面エントランスにオープンする「Butters」。
その名の通り、バターを追究したスイーツブランドです。
世界中から厳選したバターを使用。
一つひとつのプロダクトに合わせてバターを選んだり、バターを作る際に出るバターミルクや脱脂粉乳といった副産物もおいしくお菓子に加工したりすることで、バターの持つ魅力を最大限に引き出しているのだそう。
まさにバター好きのためのスイーツブランドですね！
こちらが発売から2年で200万個を販売した代表商品「クラフトバターケーキ」。
ガレット・ブルトンヌとフィナンシェの2種類の生地の間にミルクジャムを挟んだ三層構造が特徴の、新食感の焼菓子です！
北海道産の発酵バターをふんだんに使用しており、芳醇な香りがたまりません♡
今回は、ベルガモットが香る、和紅茶アールグレイのクラフトバターケーキも登場！
柔らかい渋みと優しい口当たりが特徴の茨城県猿島・長野園の和紅茶アールグレイを細かく刻み、フィナンシェ生地に混ぜ込んでいます。
濃厚なバターとアールグレイがふわっと優しく香り、心地良い余韻が最後の一口を食べ終わっても続きますよ♡
心躍るバタースイーツが勢揃いの「Butters」。
シンプルでシックなパッケージはおでかけの手土産としてもおすすめです♪
Butters（バターズ）
| 住所 | 石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街Rinto正面エントランス |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00-20:00 |
| 定休日 | 不定休（Rintoに準ずる） |
| 駐車場 | Rinto提携有料Pあり |
