森本エリアで世代を超えて愛される人気ベーカリー「Boulanger Takamatu (ブランジェ・タカマツ)」。
美味しさのヒミツやおすすめメニューまで魅力を深掘りしてきました！
森本IC近くにある「Boulanger Takamatu」。
60年以上の歴史を誇る老舗で、学校給食のパンまで手がけるほど地元からの信頼が厚いお店です！
子どもからお年寄りまで幅広い年代に親しまれていますよ♡
彩り豊かなパンについつい目移りしちゃう♡
店内には、約100種類を超える多彩なラインナップがズラリ！
老舗であっても努力を怠らず、常に新作を生み出し続けています。
焼きたてをその場で食べられる広々としたイートインスペースも充実♪
「Boulanger Takamatu」では、熟成室で生地を一晩寝かせる"長時間中種法"を採用。
手間暇かけた製法で、パンの旨味を引き出しふっくら柔らかい食感を生み出しますよ♪
こちらが2代目オーナー・高松 和彦さん。
幼い頃から先代の仕事ぶりを見て育ち、関東や北陸の有名店で修行を重ねたそう！
「パンを通じて幸せを感じてほしい」という信念の元、毎日の食を支えるパンを焼き続けています♡
こちらが今秋の新作「フロマージュモンブラン」（172円）。
ラム酒の効いた燻製チーズと和栗のなめらか餡をデニッシュ生地で焼き上げた、ちょっとオトナな一品です！
鼻をくすぐるスモーキーな香りにうっとり♡
ツヤツヤきらめく「秋のフルーツデニッシュ（無花果、マロン）」（各302円）。
宝達志水産のみずみずしい無花果、渋皮栗甘露煮をふんだんに使った贅沢なデニッシュです！
クリームたっぷりでおやつにぴったり♡
定番の「特製チーズカレーパン」（183円）。
ゴロゴロジューシーなお肉ととろ〜りチーズがぎゅっとつまった人気商品。
サクッ、ふわっ、もっちり食感でファン多数♪
キュートなルックスが魅力の「プリン・ポ・ワール」（183円）。
自家製プリンをまるごと1個使用したユニークな一品です！
ほろ苦いカラメルと上品な甘さのプリンがベストマッチ♡
訪れるたびに新しい出会いがある「Boulanger Takamatu」。
ほっとする優しい味わいのパンで食卓を彩ってくださいね♪
Boulanger Takamatu (ブランジェ・タカマツ)
