7月24日、金沢市彦三町に「あつ緒菓子店とあつ緒cafe」がオープン！
浅野川のほとりに、浅野川大橋や天神橋が見渡せる、開放的で心地よいカフェがオープンしました。
ひがし茶屋街からも徒歩圏内の彦三にオープンした「あつ緒菓子店とあつ緒cafe」。
フードコーディネーターの資格を持つ店主が創り出す、繊細で美しいスイーツが楽しめます！
左から、「花のカタチのゼリー ハイビスカスベリー味」(825円)、「花のカタチのゼリー 珈琲味」(770円)
看板メニューはあつ緒オリジナル、美しすぎるスイーツ「花のカタチのゼリー」。
ひとつひとつ手作りしていて、持ち帰りやお取り寄せもできますよ。
花びらが一枚ずつ繊細に作られていて、まるで本物のお花が入っているよう！
華やかでかわいらしく、まるで月光花のように美しいゼリー、思わずみとれてしまいます…♡
「花のカタチのゼリーのねりたて濃抹茶シロップがけ」(880円)
こちらは店内飲食限定のメニュー「花のカタチのゼリーのねりたて濃抹茶シロップがけ」。
ぷるぷるとしたお花のカタチのゼリーに、香り立つ抹茶シロップがかかった、とても涼やかなスイーツです♪
ゼリーと一緒に楽しみたいのがドリンクメニュー「自家製シロップのバタフライピー割り」(583円)。
自家製シロップにバタフライピーを入れると、色が鮮やかなパープルに！
まろやかで優しい味わいで、ほっこり癒やされますよ♡
他にも健康的な「緑の野菜とバナナのスムージー」(495円)などのメニューも！
甘さをぐっと押さえた身体に優しいスムージーで、最後にほのかな甘さと野菜の旨味をしっかりと味わえます！
「HOT珈琲 Ｓ(150ml)」(473円)
もちろんコーヒーも楽しめます。
「あつ緒菓子店とあつ緒cafe」のコーヒーの特徴は、小坂町にある「café agre」さんの豆を使用して、ハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れていること。
苦味が少なくすっきりした酸味で、しっかりと香りを感じられる一杯です♪
2階は予約制の貸切空間でさらにゆったりと過ごせるのも魅力的！
こちらの予約は公式サイトからのみとなっているので注意です！
「あつ緒菓子店とあつ緒cafe」。
大きな窓から入る風を感じ、浅野川を眺めながら思いにふける、贅沢な時間を独り占めしてください。
あつ緒菓子店とあつ緒cafe
| 住所 | 石川県金沢市彦三町1-9-56-2 たいけんらぼ内 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00-18:00 |
| 定休日 | 火〜土曜 |
| 駐車場 | 近隣に有料Pあり |
