11月27日、金沢市藤江北に「髙匠 (たかしょう) 金沢藤江店」がオープン！
湯種製法で焼き上げた超もっちり食感が話題の高級食パン専門店が、金沢にもやってきました〜！
金沢の高級食パン専門店特集はこちら！
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「髙匠」は東京・大阪でも行列ができる、全国でも大人気の食パン専門店！
金沢でも、パン好きを中心に早くもリピーター続出中なんです！
お店にある食パンは「湯種食パン Kaga Rich」(800円)の1種類のみ。
カナダ産の上質な小麦にバター、北陸産の牛乳をたっぷり加えた、リッチな味わいの食パンです。
ナイフを入れれば小麦とミルクの豊かな香りがふわりと広がり、とっても幸せな気持ちに…♪
ずっしりと重みのある「湯種食パン Kaga Rich」、なんと2斤で1kgほどもあるそう！
重さの理由は、"湯種製法"で焼き上げることで中にたっぷりと水分を閉じ込めているから。
それがこちらの食パンならではの重量感と、しっとりモチモチ食感を実現しています！
厳選した素材を使った食パンの味わいと独特な食感が早くも話題の「髙匠 金沢藤江店」。
生でもっちり食べるもよし、焼いてパリふわ感を楽しむもよしの食パンを、ぜひご賞味ください！
髙匠 (たかしょう) 金沢藤江店
| 住所 | 石川県金沢市藤江北2-310 1F-2号 |
|---|---|
| TEL | 076-256-1147 |
| 営業時間 | 月-土 10:30-19:00 日祝 10:30-18:00(1/3-1/5は10:30-15:00) |
| 定休日 | 無休(12/31-1/2は休み) (1/6- 木曜定休) |
