濃厚なカレーソースと一度食べたらクセになる旨みで、全国に数多くのファンを持つ「金沢カレー」。
その金沢グルメの元祖ともいえるお店のひとつが「カレーのチャンピオン」です。
今回は、金沢市民なら誰もが知る「チャンカレ」の看板メニュー「Lカツカレー」をご紹介します!
こちらは「カレーのチャンピオン 野々市本店」。
学生やファミリーなど、毎日たくさんの地元客が訪れる人気店です。
この赤と黄色の取り合わせを見ただけで、なんだかチャンカレの気分に…
今回ご紹介するのはこちらの「Lカツカレー」!
ごはんを覆うようにたっぷりとかけられたカレー。
そこにキャベツと揚げたての大きなカツが乗った、チャンカレの定番商品です!
とろみが強いカレーソースはライスともよく絡み、ひと口食べればその濃厚さに驚き!
ほかのカレーとは違う、重厚なコクと旨みが感じられますよ。
ほどよくスパイシーな味わいも食欲をかき立てます!
そんなカレーソースにサクサクのカツが絡むとまた絶品!
キャベツの爽やかな風味にも癒されます。
フォークや先割れスプーンで食べるのも特徴のひとつ。
カレーがライスにしっかりと絡むおかげで、スプーンじゃなくてもしっかりすくえるんです。
これも濃厚な金沢カレーならではですね。
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チャンカレがどうやってできているのかを調査してきましたよ。
お昼に食べたのにまた夜も食べたくなる、なんて人もいるくらいクセになるこちらのカレー。
未体験の人は、ぜひ思い切って飛び込んでみてください!
カレーのチャンピオン 野々市本店
住所 | 石川県野々市市高橋町20-17 |
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TEL | 076-248-1497 |
営業時間 | 11:00-24:00 |
定休日 | 無休(夏季・年末年始休) |