超人気店「大河」から『塩』の新店が登場!
2018年12月7日、金沢市本町に「のどぐろ塩Soba 麺屋 大河」がオープン!
「味噌の大河」として開業して6年、次なる新店のテーマはなんと『塩』!
香り豊かで深みのある「のどぐろ塩Soba」(800円)は絶妙な塩加減がたまらない味。
スープのダシにはなんと、のどぐろの頭や中骨も使われているそうです!
のどぐろの旨みたっぷりで、豊かなコクのある一杯に仕上がっています。
金沢屈指の人気店による新たな挑戦、楽しみですね!
のどぐろ塩Soba 麺屋 大河
住所 | 金沢市本町2-9-1 |
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TEL | 076-224-1273 |
営業時間 | 11:30-14:00、18:00-23:00 |
定休日 | 日曜 |