国産にこだわった素材選びが光る!「麺屋大河」の姉妹店!
2018年5月31日、金沢市堀川町にラーメン「麺 路地裏」がオープン!
素材は全て国産で、無添加・化学調味料なし!
透き通ったスープのだしは鯛のアラと昆布の鮮魚系です。
同店の和食料理人が作る「「純」真鯛しお麺(1,200円)」は鮮魚系スープ好きにはたまらない一杯に!
「金沢駅近く」でもあるので、アクセス良好です!
飲んだ帰りのシメにもぴったりですよ!
麺 路地裏
住所 | 石川県金沢市堀川町5-7 |
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TEL | 076-255-0028 |
営業時間 | 18:00-22:00 木・金・土のみの営業 スープが無くなり次第終了 |
定休日 | 日〜水曜 |